祁陽(yáng)縣柑橘市場(chǎng)運(yùn)行情況調(diào)查

湖南省祁陽(yáng)縣柑橘市場(chǎng)運(yùn)行情況調(diào)查。

一、柑橘產(chǎn)銷(xiāo)情況

1、面積、產(chǎn)量情況

2013年祁陽(yáng)縣有柑橘面積19.61萬(wàn)畝，其中溫州蜜柑18.1萬(wàn)畝（溫州蜜柑中特早熟的0.8萬(wàn)畝，早熟的1.2萬(wàn)畝，中晚熟的16.1萬(wàn)畝），約占柑橘總面積的92.3%，另外臍橙0.5萬(wàn)畝，柚子0.4萬(wàn)畝，椪柑和冰糖橙各0.2萬(wàn)畝，還有部分其他品種，各品種面積與去年基本持平。

2013年柑橘掛果面積16.5萬(wàn)畝，其中溫州蜜柑掛果面積15.3萬(wàn)畝，臍橙掛果0.4萬(wàn)畝，柚子0.3萬(wàn)畝，椪柑、冰糖橙各0.2萬(wàn)畝。

2013年柑橘總產(chǎn)量預(yù)計(jì)約8萬(wàn)噸左右，其中溫州蜜柑7萬(wàn)噸，臍橙、椪柑、柚子、冰糖橙分別0.4、0.2、0.3、0.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值過(guò)億元。

2、柑橘質(zhì)量情況

2013年6月下旬至8月下旬，祁陽(yáng)縣遭遇了干旱缺雨天氣，對(duì)農(nóng)作物帶來(lái)了重大旱情；而7-8月份期間，正是柑橘果實(shí)生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，長(zhǎng)期干旱缺水對(duì)柑橘的果實(shí)膨大影響最為顯著，另外還影響到了柑橘果實(shí)糖份的轉(zhuǎn)變，今年柑橘總體上較上年品質(zhì)偏差，主要表現(xiàn)在果實(shí)個(gè)體不均勻，口感甜度降低。

3、目前銷(xiāo)售進(jìn)度

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，截止12月12日，祁陽(yáng)縣柑橘已累計(jì)銷(xiāo)售7.65萬(wàn)噸，完成總產(chǎn)量的95%以上。最近一周銷(xiāo)售溫州蜜柑0.4萬(wàn)噸，同比上周減少10%，在銷(xiāo)售尾季，銷(xiāo)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)；臍橙和冰糖柑最近一周各銷(xiāo)售0.1萬(wàn)噸，與上周持平。祁陽(yáng)縣常年與熙可罐頭、寶達(dá)食品等公司簽訂了柑橘訂單銷(xiāo)售合同，2013年為兩家公司提供優(yōu)質(zhì)制罐柑桔2萬(wàn)余噸，其他主要銷(xiāo)往廣東和本地的鮮食市場(chǎng)。

二、柑橘市場(chǎng)價(jià)格情況

目前溫州蜜柑售價(jià)為0.8元/公斤，臍橙、冰糖柑售價(jià)3元/公斤，柚子售價(jià)2元/公斤，今年自柑橘上市以來(lái)，銷(xiāo)售價(jià)格一直較穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)大的波動(dòng)。與去年同期售價(jià)基本持平。

三、柑橘后期市場(chǎng)形勢(shì)預(yù)測(cè)

目前已是柑橘銷(xiāo)售尾季，只有少數(shù)晚熟品種尚未采摘，其他早、中熟品種已全部采摘�？紤]到年貨市場(chǎng)的銷(xiāo)售和價(jià)格，部分果農(nóng)和中間商對(duì)采收果品采取保鮮、貯藏措施，接下來(lái)一段時(shí)間，柑橘銷(xiāo)量將會(huì)逐步下降，直止年底集中銷(xiāo)售。價(jià)格方面，由于下半年各類(lèi)上市水果品種較多，柑橘相對(duì)處于價(jià)格的低端，價(jià)格上升空間也不大，預(yù)計(jì)價(jià)格變化幅度很小。

四、市場(chǎng)運(yùn)行中的問(wèn)題和調(diào)控措施建議

一是鮮果賣(mài)點(diǎn)不足。祁陽(yáng)縣柑橘的主打品種是溫州蜜柑，但由于全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果數(shù)量越來(lái)越多，品質(zhì)越來(lái)越好，加之溫州蜜柑遲熟品種占大多數(shù)，所以缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二是加工果品受外地沖擊。尾張品種是優(yōu)質(zhì)罐頭加工原料，近年來(lái)，受我省石門(mén)柑桔大縣影響，本市熙可、寶達(dá)食品水果罐頭加工企業(yè)從外地調(diào)運(yùn)增多，影響本地柑橘加工食品原料供應(yīng)。

三是價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。我縣柑桔除遲熟寬皮柑橘外，部分早熟密桔、橙柚類(lèi)柑橘生產(chǎn)基地分散、規(guī)模小，產(chǎn)品上市速度慢，遲熟時(shí)，大量時(shí)令水果及柑橘同期上市，影響銷(xiāo)量?jī)r(jià)格。

四是營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)不健全。我縣的柑橘在本縣的超市上能見(jiàn)到的產(chǎn)品都不多，在外面就更不容說(shuō)了，有時(shí)只能在小市場(chǎng)進(jìn)行地?cái)備N(xiāo)售。

根據(jù)目前的市場(chǎng)運(yùn)行情況特提出以下建議：

1、從產(chǎn)品品質(zhì)下手。改良現(xiàn)有柑桔品種和品質(zhì)，大力發(fā)展特早熟品種，加強(qiáng)無(wú)公害產(chǎn)品的生產(chǎn)。

2、從商品化發(fā)展下手。抓好柑桔采后品牌、分級(jí)、包裝等商品化處理，提高產(chǎn)品附加值。

3、從產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接下手。與龍頭企業(yè)簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同，建立優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地，提高桔農(nóng)收益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)農(nóng)戶(hù)雙贏。

4、從營(yíng)銷(xiāo)角度下手。建立健全的省外營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)信息化平臺(tái)作用，實(shí)現(xiàn)供銷(xiāo)信息共享。

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