工業(yè)和信息化部發(fā)布《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020年)》
農(nóng)資電子畫冊(cè)網(wǎng)報(bào)道:
工業(yè)和信息化部24日發(fā)布《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020年)》,規(guī)劃提出,到2020年,形成安全營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)高效、綠色生態(tài)、布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代糧食加工體系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平不斷提高,糧食加工供應(yīng)和應(yīng)急保障能力明顯增強(qiáng)。
規(guī)劃提出,到2015年,我國(guó)糧食加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3.9萬億元,2020年達(dá)到6.9萬億元(按2010年價(jià)格計(jì)算),年均增長(zhǎng)12%,效益不斷提高。形成一批銷售收入100億元以上的大型糧食加工企業(yè)集團(tuán),建成一批糧食加工產(chǎn)業(yè)園區(qū),培育一批知名品牌。
同時(shí),滿足糧食消費(fèi)需求,確保2015年和2020年口糧供給不低于5150億斤和5050億斤,飼料用糧不低于4000億斤和4550億斤,嚴(yán)格控制玉米深加工占玉米消費(fèi)總量的比例。健全糧食應(yīng)急加工體系及高效供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),到2015年大中城市及重點(diǎn)地區(qū)的應(yīng)急加工及供應(yīng)覆蓋面穩(wěn)步提高,到2020年形成覆蓋全國(guó)的糧食應(yīng)急加工及供應(yīng)體系。
糧食加工技術(shù)和裝備自主化研發(fā)和應(yīng)用水平明顯提升,到2015年和2020年,糧食加工業(yè)技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率分別達(dá)到40%和45%,加工關(guān)鍵設(shè)備自主化率達(dá)到60%以上和80%;分別建成6個(gè)和10個(gè)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室或工程技術(shù)研究中心,20個(gè)和30個(gè)行業(yè)公共技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)。
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