陜西榆林佳縣大做“棗”文章

近年來(lái)，佳縣圍繞建設(shè)中國(guó)有機(jī)紅棗名縣和“百萬(wàn)畝紅棗基地”的戰(zhàn)略目標(biāo)，把紅棗作為農(nóng)民增收、振興縣域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，使紅棗成為全縣農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展、財(cái)政增長(zhǎng)的重要力量。 積極推進(jìn)紅棗基地建設(shè)。堅(jiān)持政策推動(dòng)，大力發(fā)展有機(jī)紅棗，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)棗園，以“土地集中流轉(zhuǎn)、大戶承包經(jīng)營(yíng)”為主要模式，完成每年新栽紅棗7萬(wàn)畝、改造低產(chǎn)5萬(wàn)畝的任務(wù)。通過(guò)內(nèi)育外引、高接換頭、刨除再植和改進(jìn)管理，建設(shè)新品種棗園，淘汰劣勢(shì)棗種，更新老化棗林，遞進(jìn)優(yōu)化基地結(jié)構(gòu)。2012年，全縣新栽紅棗面積7萬(wàn)畝，全縣紅棗栽植總面積達(dá)到78萬(wàn)畝，其中有機(jī)紅棗基地7萬(wàn)畝，掛果面積50萬(wàn)畝。紅棗基地的規(guī)�；�建設(shè)，將原本各自分散的紅棗種植區(qū)連接起來(lái)，將沿黃一帶的棗林延伸到全縣范圍，不但為紅棗產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)奠定了良好的基礎(chǔ)，還充分發(fā)揮棗林良好的綠化和生態(tài)屏障作用，有效防止水土流失，人居生態(tài)環(huán)境顯著改善。 科學(xué)開(kāi)發(fā)錯(cuò)季有機(jī)紅棗。堅(jiān)持科技引領(lǐng)，加強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，按照多季節(jié)的思路，今年縣內(nèi)試種一定數(shù)量的夏棗和冬棗，引進(jìn)推廣早熟、晚熟、耐雨等優(yōu)良品種，采用矮化密植、滴水微灌、大棚管理等技術(shù)，新建1000畝鮮食紅棗精品示范園。強(qiáng)化紅棗科技服務(wù)體系建設(shè)，加強(qiáng)棗農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，積極推廣豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)、抗旱防凍、病蟲(chóng)群防、裂爛預(yù)防、合理采貯等精細(xì)化管理技術(shù)，全方位為紅棗產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效三大目標(biāo)提供技術(shù)支持。改變傳統(tǒng)采收紅棗習(xí)慣，改一次采收為分批采收，對(duì)鮮食品種、兼用品種、干制品種實(shí)施1/3青采、1/3紅采、1/3熟采“三三制”采摘計(jì)劃，有效減少棗農(nóng)因?yàn)?zāi)損失。加大烤爐和保鮮庫(kù)、保鮮袋建設(shè)力度，實(shí)施紅棗產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)政策，延長(zhǎng)鮮棗銷售貯藏期，有效化解棗農(nóng)栽棗、務(wù)棗風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)抗災(zāi)能力。 實(shí)施品牌戰(zhàn)略。全縣集中力量開(kāi)發(fā)打造、叫響一個(gè)知名品牌，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)，統(tǒng)一市場(chǎng)秩序，通過(guò)紅棗文化體系建立、市場(chǎng)營(yíng)銷資源整合、品牌升級(jí)創(chuàng)優(yōu)等措施，積極開(kāi)發(fā)市優(yōu)省優(yōu)部?jī)?yōu)產(chǎn)品，全面推進(jìn)佳縣紅棗品牌開(kāi)發(fā)。啟動(dòng)中國(guó)“佳縣紅棗”品牌營(yíng)銷促進(jìn)計(jì)劃，逐步實(shí)現(xiàn)“佳縣紅棗”紅遍國(guó)內(nèi)、走向世界的目標(biāo)。 加強(qiáng)與科研院所合作，開(kāi)展紅棗提取藥用成分等前沿技術(shù)研究，大力開(kāi)發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代人消費(fèi)理念的高端產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品，拉長(zhǎng)紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)紅棗沿著“食品―營(yíng)養(yǎng)品―補(bǔ)品―藥品”的方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)增值。佳縣益民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司被省政府授予“2012年省級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”，年生產(chǎn)紅棗酒8000噸，年產(chǎn)值1.8億元，紅棗補(bǔ)血口服液、紅棗補(bǔ)血膠囊已研發(fā)完成；陜北紅棗業(yè)紅棗酒取得qs認(rèn)證和生產(chǎn)許可證，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)1.2億元，帶動(dòng)佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)較大躍升。 建立健全紅棗產(chǎn)業(yè)鏈。佳縣政府堅(jiān)持以工業(yè)化思路引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，全力推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)由廣種薄收的粗放型向集約化管理轉(zhuǎn)變、由“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)向工業(yè)化形態(tài)”轉(zhuǎn)變，全面提升產(chǎn)業(yè)化水平。大力推廣“集團(tuán)公司＋專業(yè)公司＋專業(yè)合作社＋基地＋棗農(nóng)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，整合現(xiàn)有工業(yè)，培育產(chǎn)業(yè)龍頭，催生集團(tuán)企業(yè)，走集團(tuán)化發(fā)展、品牌化經(jīng)營(yíng)、信息化管理的新路子；大力推進(jìn)加工企業(yè)由分散布局向工業(yè)園區(qū)集中，由分散、重復(fù)投資向規(guī)�；�、專業(yè)化、科技化集中，最大限度地將紅棗資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。健全產(chǎn)業(yè)扶持政策，從投資、稅收、信貸等方面出臺(tái)優(yōu)惠政策，積極培育和發(fā)展土地、資本、技術(shù)等要素市場(chǎng)，設(shè)立紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，加大紅棗產(chǎn)業(yè)投入力度和財(cái)政貼息力度，積極引導(dǎo)各種政策資金更多更好地用于棗業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)。 目前，全縣有紅棗加工企業(yè)上百家，其中商標(biāo)注冊(cè)的16家，省級(jí)紅棗加工龍頭企業(yè)4家，成立棗農(nóng)合作社65個(gè)，先后研發(fā)出棗酒、棗飲料、棗干等系列深加工產(chǎn)品，年總產(chǎn)值9億元以上，紅棗產(chǎn)業(yè)在佳縣實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益的“互動(dòng)雙贏”。
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