建水馬鈴薯喜獲豐收 百姓笑逐顏開(kāi)

春末，在建水縣甸尾鄉(xiāng)，沃野千里一片豐收景象。在躍進(jìn)村委會(huì)的田間地頭，綠油油的田野到處是村民采挖馬鈴薯忙碌的身影。村民們挖的挖，撿的撿，挑的挑，拉的拉，好不熱鬧。剛剛露臉的馬鈴薯光鮮透亮，在陽(yáng)光下喜煞人眼。小寨村的李大爺捧著大個(gè)的馬鈴薯笑瞇瞇地說(shuō)：“今年的馬鈴薯大喲，天干但肥水夠，少有的好收成哦！”

此時(shí)，雖在旱災(zāi)之年，甸尾鄉(xiāng)的村村戶戶卻收獲了成噸的“金豆豆”。建水縣甸尾鄉(xiāng)，一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即使干旱，村村戶戶善于興水潤(rùn)物，把小土豆變成了“金豆豆”。在逾萬(wàn)畝的馬鈴薯田地里，這里收獲的不僅僅是豐收的喜悅，更有引發(fā)人們對(duì)于現(xiàn)實(shí)和未來(lái)的深深地思考。

抗旱大考：興水潤(rùn)物

事實(shí)上，建水縣四年連旱不容樂(lè)觀，而地處建水縣西北部的甸尾鄉(xiāng)的干旱狀況更不讓人樂(lè)觀。泥沖村的村民李永剛家一共種了3畝馬鈴薯。去年12月，他把馬鈴薯苗種下了，然而，對(duì)自己種下的這些幼苗他并不樂(lè)觀。因?yàn)檠劭粗�越�?lái)越干旱的天他很犯愁：“照這樣下去，別說(shuō)收成了，曬都曬死了！”

李永剛是家里的頂梁柱，家里有父母、老婆和兩個(gè)孩子。父母體弱多病，孩子需要人照管，李永剛本想外出打工，但丟不下這一家老少，才東偏西湊籌錢(qián)買(mǎi)了薯種，硬著頭皮種了三畝。村里的壩塘由于出險(xiǎn)加固，已翻了個(gè)底朝天，靠壩塘澆水是沒(méi)指望了。

正在李永剛一籌莫展時(shí)，村里出錢(qián)雇了輛挖機(jī)，順著泥沖河干涸的河底，逐一挖出沙塘，只要需要，一家一個(gè)，李永剛迫不及待地要了一個(gè)。

“只要我這洋芋苗能活，我也豁出去了！”李永剛一咬牙，花300元錢(qián)買(mǎi)了個(gè)小電泵和40米塑料軟管，每隔4小時(shí)泵2分鐘，就這樣邊等邊澆，解決了1畝馬鈴薯的澆水問(wèn)題。其余的兩畝怎么辦？正焦急的時(shí)候，小組長(zhǎng)李強(qiáng)帶來(lái)了好消息。村委會(huì)決定，利用現(xiàn)有的三口機(jī)井覆蓋各小組的受旱田地，各農(nóng)戶按各片區(qū)的抽水日程安排澆水。李永剛一計(jì)算，這樣一來(lái)，加上自家地里去年新建的那口水窖，那兩畝地的灌溉就不成問(wèn)題了。村里像這樣儲(chǔ)量20立方米的水窖共有7口，加上沙塘，還有村委會(huì)的統(tǒng)一調(diào)度，在解決生活用水的基礎(chǔ)上，基本解決了全村200多畝馬鈴薯生長(zhǎng)期用水的問(wèn)題。

水來(lái)之不易，李永剛管起馬鈴薯來(lái)更加呵護(hù)備至了。他還在鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技部門(mén)的指導(dǎo)下，用起了塑料滴管，在節(jié)約用水的基礎(chǔ)上，有效促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)。李永剛在自己的努力下，在鄉(xiāng)黨委、政府和村委會(huì)及小組的關(guān)懷下，經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的奮戰(zhàn)，4月份，3畝馬鈴薯終于喜獲豐收。

“今年的馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)特別好，因?yàn)槭矸N好、保水措施好，產(chǎn)量提高了很多，最高興的是今年還趕上了好價(jià)錢(qián)。今年我家種了3畝，個(gè)頭都是這樣大，按每公斤4元計(jì)算，3畝可賣(mài)到二萬(wàn)一千多元！”李永剛看著自己將要出售的一籮籮馬鈴薯，喜不自勝地說(shuō)：

不光李永剛收獲了豐收的喜悅，在甸尾鄉(xiāng)的許多地方，都有著人們手捧個(gè)大滾圓的馬鈴薯喜不自禁的笑臉。

八臘沖的村民普自偉挑著一擔(dān)馬鈴薯笑開(kāi)了顏：“前幾年都沒(méi)種馬鈴薯，生活過(guò)得非常困難，靠著政府的救濟(jì)過(guò)日子。今年在鄉(xiāng)黨委、政府的扶持幫助和科技指導(dǎo)下，我一下子種了6畝�，F(xiàn)在我的馬鈴薯好的能賣(mài)到每公斤4.6元。照這個(gè)價(jià)錢(qián)，毛收入能到三萬(wàn)五千多元，終于脫貧致富了！”

產(chǎn)業(yè)之鏈：“人和”為先

據(jù)記者了解，2013年，甸尾鄉(xiāng)馬鈴薯大獲豐收，以均價(jià)每公斤3.2元，畝產(chǎn)1800公斤，畝創(chuàng)收5700多元，為老百姓創(chuàng)收近億元，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯人均創(chuàng)收7000多元，全面實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收。而素有“馬鈴薯之鄉(xiāng)”之稱的甸尾鄉(xiāng)在這大旱之年仍喜獲豐收，并非天時(shí)地利，但“人和”是不可忽視的。

由于持續(xù)干旱，災(zāi)害面前，該鄉(xiāng)黨委、政府加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮基層黨組織的作用，制定抗旱減災(zāi)方案和抗旱應(yīng)急預(yù)案，出臺(tái)多套用水方案和節(jié)水措施，充分保障馬鈴薯生產(chǎn)期用水。多方爭(zhēng)取，籌措抗旱資金。組建抗旱工作隊(duì)、服務(wù)隊(duì)、先鋒隊(duì)。黨政一班人投身一線保生產(chǎn)，深入廣泛搞宣傳，發(fā)揮群眾勤勞與智慧的積極作用，多措節(jié)水、多方找水，積極開(kāi)展生產(chǎn)自救。

2013年，甸尾鄉(xiāng)政府投入抗旱資金12萬(wàn)元，群眾投入438萬(wàn)元。投入抗旱人力3.4萬(wàn)多人次。投入抗旱器械共1.12萬(wàn)臺(tái)。投入抗旱機(jī)井8個(gè)，用油12.4噸，用電1.2萬(wàn)千瓦時(shí)。充分保障了18000畝馬鈴薯生長(zhǎng)期用水。馬鈴薯栽培過(guò)程中采取地膜覆蓋、滴灌等節(jié)水技術(shù)，充分節(jié)約、利用了水資源。

另外，甸尾鄉(xiāng)共有20立方米儲(chǔ)量的水窖3000多個(gè)，躍進(jìn)村委會(huì)有600多個(gè)。從李永剛種馬鈴薯的過(guò)程來(lái)看，也就是這些小水窖在大旱之年救了農(nóng)戶的急，也是這些小水窖救了小春馬鈴薯的急。

回溯甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，我們看到，從起初的零星種植到全鄉(xiāng)6個(gè)村委會(huì)大面積種植，2013年，達(dá)到了戶均4畝的規(guī)模，因?yàn)楫a(chǎn)量大，銷(xiāo)路也好起來(lái)，甸尾鄉(xiāng)馬鈴薯以個(gè)頭大、色澤好、品質(zhì)佳的優(yōu)點(diǎn)廣銷(xiāo)全國(guó)各地，如北京、上海、浙江、福建、廣東……

這一產(chǎn)業(yè)也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，促進(jìn)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包裝箱、內(nèi)膜、箱內(nèi)用紙、膠帶等產(chǎn)品的銷(xiāo)售，不少銷(xiāo)售商銷(xiāo)售量非常可觀，甚至供不應(yīng)求，甸尾一銷(xiāo)售商趙老板光春季的銷(xiāo)售純收入就達(dá)2萬(wàn)多元。小米辣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也讓人關(guān)注。由于外商的大量涌入，使外界開(kāi)始了解甸尾，開(kāi)始關(guān)注甸尾，小米辣是甸尾鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)收的又一產(chǎn)業(yè)，馬鈴薯的發(fā)展為小米辣的發(fā)展打開(kāi)了銷(xiāo)路。馬鈴薯的經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、管理模式為小米辣提供了示范，小米辣的發(fā)展順理成章。小米辣的面積從零星種植增至2012年的6600多畝，2013年種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，前景廣闊。

甸尾鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，除了種植大春的收入，幾乎無(wú)其他經(jīng)濟(jì)來(lái)源，冬馬鈴薯的大面積種植，不僅提高了田地的復(fù)種指數(shù)，還充分調(diào)動(dòng)了剩余勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了一年四季有活干，一年四季有希望。馬鈴薯采收期間，農(nóng)戶不僅要忙著采挖銷(xiāo)售，還要忙著給收購(gòu)老板打工，一天裝箱可收入60元，裝車(chē)一天可收入100多元，農(nóng)戶采收、打工雙豐收。

今年4月，又值馬鈴薯的豐收期，不久，馬鈴薯收購(gòu)時(shí)節(jié)，服務(wù)業(yè)的收入將比正常月份增加4倍，餐飲業(yè)增加6倍，百貨零售增加2倍，實(shí)現(xiàn)各行業(yè)的增收。

朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)：致富有道

甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一段從無(wú)到有直到輝煌的過(guò)程。

2000年，該鄉(xiāng)才開(kāi)始種植馬鈴薯，當(dāng)時(shí)僅有鐵所村委會(huì)的部分村寨小面積種植，種植面積僅為100畝，后來(lái)逐漸發(fā)展壯大，到 2013年已達(dá)18000畝，種植面積迅速擴(kuò)大，一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯開(kāi)始以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、提早上市贏得市場(chǎng)。馬鈴薯均價(jià)從2000年每公斤1.3元，上升到2013年每公斤3.2元，畝增值3000多元，畝創(chuàng)收5700多元，真正成為了甸尾鄉(xiāng)農(nóng)民致富的又一大支柱產(chǎn)業(yè)。

甸尾鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。2009年，鄉(xiāng)黨委、政府以戰(zhàn)略的眼光，調(diào)產(chǎn)業(yè)、定思路，經(jīng)過(guò)調(diào)研論證，果斷決策，充分利用甸尾適宜種植馬鈴薯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，抓住春季馬鈴薯市場(chǎng)供不應(yīng)求的機(jī)遇，大力發(fā)展馬鈴薯種植業(yè)。五年來(lái)，不斷加大項(xiàng)目和科技支持力度，有力推動(dòng)馬鈴薯迅猛發(fā)展，2013年馬鈴薯種植面積增至18000多畝，馬鈴薯真正成為甸尾鄉(xiāng)繼烤煙、小米辣之后的又一大支柱產(chǎn)業(yè)。

在大面積發(fā)展的基礎(chǔ)上，建立鐵所村委會(huì)壩子河1000畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯示范基地、無(wú)公害蔬菜基地，依靠政策與科技，培育龍頭產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。充分發(fā)揮基地的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，從栽培管理上 、經(jīng)營(yíng)模式上、產(chǎn)品品質(zhì)上發(fā)揮宣傳示范作用。由此，馬鈴薯在甸尾鄉(xiāng)得到迅速推廣。

之后，該鄉(xiāng)順勢(shì)而上，成立了馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社，以合作社實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。發(fā)展了 2009年成立馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社，即建水縣聚源洋芋合作社，至2013年共成立4個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，不斷增加合作社的數(shù)量，不斷擴(kuò)大合作社的覆蓋面，不斷提高合作社的規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)合作社的服務(wù) “品位”和龍頭效益。合作社的成立，使農(nóng)戶成了市場(chǎng)的主體，增強(qiáng)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度，克服了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾。同時(shí)，合作社提供的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，進(jìn)一步發(fā)揮了合作社專(zhuān)業(yè)和聚集效應(yīng)，大大提高了農(nóng)戶抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，成了促農(nóng)增收的新支點(diǎn)。五年來(lái)，甸尾鄉(xiāng)成功實(shí)現(xiàn)“公司+政府+合作社+基地+農(nóng)戶”的科學(xué)管理模式，有力推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，促農(nóng)增收。

提高栽培技術(shù)水平，以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展是甸尾鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最為重要的一環(huán)。該鄉(xiāng)每年派工作隊(duì)進(jìn)駐種源基地，嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)；歷年進(jìn)行新品種、高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，不斷摸索高產(chǎn)栽培技術(shù)，嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)、產(chǎn)量關(guān)；加強(qiáng)栽培技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，以“政府+科技部門(mén)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，嚴(yán)把栽培技術(shù)含量關(guān)。2013年，開(kāi)辦馬鈴薯種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)7期，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)4期。結(jié)合測(cè)土配方施肥技術(shù)，科學(xué)、合理投入，節(jié)約成本，增產(chǎn)增收，經(jīng)過(guò)推廣試驗(yàn)，每畝節(jié)本增效50-90元。

結(jié)合各種技術(shù)培訓(xùn)，廣泛宣傳誠(chéng)信意識(shí)，提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)，培育有文化、有技術(shù)、講誠(chéng)信的新型農(nóng)民。以產(chǎn)出高品質(zhì)的馬鈴薯為宗旨，以“促農(nóng)增收，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)”為根本，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動(dòng)，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)，開(kāi)拓外銷(xiāo)市場(chǎng)，打出特色，打出品牌，打響招牌，迅速擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

有準(zhǔn)備就有機(jī)遇，有汗水就有收獲。今天，甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯豐收了，農(nóng)民的錢(qián)袋子鼓了，群眾的心里頭樂(lè)了，百姓的小日子富了，一片安定和諧、欣欣向榮的景象。

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