河南省糧食質(zhì)量檢測體系初步建立

6月24日，是全省糧食行業(yè)實驗室開放日，我省18個省轄市的糧油質(zhì)檢站敞開大門，邀請群眾參觀、了解糧油食品檢驗的過程，并免費檢驗群眾送檢的樣品。據(jù)了解，目前我省已有13個省轄市和3個縣（市）糧油檢驗機構(gòu)被國家糧食局授權(quán)掛牌“國家糧食質(zhì)量監(jiān)測站”，我省糧食質(zhì)量檢測體系初步建立。

當天，河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的專家向大家傳授了一些識別偽劣油品的小竅門：同一品種的食用油，等級越高，色澤越淺；把芝麻油滴在水面上，能快速擴散的是純正品，而不易擴散的可能摻有其他油品；把花生油放到低溫處，出現(xiàn)大量結(jié)晶的話，表明其中可能摻有棕櫚油等其他油品……專家建議，大家在購買糧油食品時，要認準包裝上的qs標志，盡可能通過正規(guī)渠道購買品牌產(chǎn)品。

據(jù)了解，河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心目前已經(jīng)可以開展274種糧食產(chǎn)品及其加工制品、油料、飼料、乳制品等各項指標的檢驗分析。目前，該中心正在收集今年全省各地收獲的小麥樣品，開展原糧衛(wèi)生監(jiān)督，重點將檢測農(nóng)藥殘留、重金屬殘留和真菌霉素等指標，并將根據(jù)檢驗結(jié)果向有關(guān)部門提出預警或建議，防止不合格原糧流入口糧市場。