廣東高要“家庭農(nóng)場”：火龍果熟了 引城里人來采摘

2013年中央一號文件首提“家庭農(nóng)場”的概念，更在“推進農(nóng)村生態(tài)文明建設中”明確提到：發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)。位于高要市大灣鎮(zhèn)大田村的金麟休閑農(nóng)場里，豐收的50畝紅肉火龍果新鮮味美，吸引了大批旅行團和城市自駕游一族前來體驗，成為順應都市人的休閑新方式。

從6月開始，火龍果便陸續(xù)上市，直至11月。7月13日，記者走進金麟休閑農(nóng)場，紅彤彤的紅肉火龍果掛在綠油油的果樹上，讓人垂涎欲滴。僅一個上午，便有來自深圳、廣西北海的旅行團和不少自駕游客前來體驗自己采摘的樂趣。

年輕的梁焯華，是這片農(nóng)場的主人，記者與他拉開了話匣子。多方討教發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果場。如今，高要市大灣鎮(zhèn)共有近10家火龍果場，成為帶動當?shù)氐囊淮筇厣�產(chǎn)業(yè)。

梁焯華告訴記者，隨著人們生活質(zhì)量不斷提高，綠色和無公害食品越來越成為人們的追求。為了滿足市場需要，經(jīng)過一年半的學習、考察、選址，梁焯華于2009年選址高要市大灣鎮(zhèn)大田村，承包50多畝土地，開始種植紅肉火龍果，經(jīng)營起“家庭農(nóng)場”，創(chuàng)立“金麟牌”紅肉火龍果的品牌。

創(chuàng)立果場之初，梁焯華不斷嘗試種植的品種，尋找合適的土質(zhì)、水源，并通過參觀、網(wǎng)上交流、請教專家等途徑，最終引進并培育出現(xiàn)今優(yōu)質(zhì)的紅肉火龍果苗。梁焯華給記者算了一筆賬，他引種的“水晶”紅肉火龍果，比一般普通火龍果的甜度要高，且沒有酸味，訂購價為每公斤36元，還供不應求，如今已占整個果場種植面積的十分之一。而種植更多的“珍珠”紅肉火龍果，由于新鮮質(zhì)優(yōu)，市場批發(fā)價也達到每公斤16元。去年，整個果場的產(chǎn)值達70萬元。

作為年輕人，梁焯華有著更活躍的營銷方式。除了傳統(tǒng)的上門收購外，梁焯華還通過網(wǎng)站、qq群等網(wǎng)絡平臺宣傳自己的火龍果品牌。如今，他的火龍果不僅在當?shù)刭u得暢銷，連果苗也賣到了江浙甚至新疆、內(nèi)蒙古等地進行大棚溫室種植。對比傳統(tǒng)的營銷方法，梁焯華笑稱這是是年輕的優(yōu)勢，懂得運用知識致富。

創(chuàng)新模式打造生態(tài)旅游品牌

2012年，某旅行社負責人“三顧”金麟農(nóng)場，希望能與農(nóng)場合作，把水果產(chǎn)業(yè)同旅游業(yè)結合起來，打造休閑生態(tài)旅游品牌。

梁焯華剛開始也有顧慮，擔心游客不懂剪果會造成浪費、弄傷果樹，但思慮再三還是決定放手一試。事實說明，這次嘗試是成功的，從去年9月份至今，農(nóng)場已經(jīng)接待游客逾3000人。

就在記者采訪的過程中，不斷有旅行團和自駕車的游客前來。記者在現(xiàn)場看到，不少游客果園飽食之后，還不忘帶上一些回去與親朋好友分享。

轉變升級提升市場競爭能力

如今，梁焯華還一直走在“嘗鮮”的路上：繼續(xù)擴大“水晶”火龍果種植面積；計劃在市區(qū)開連鎖店，以自家產(chǎn)的火龍果為基礎開發(fā)系列火龍果飲料；培育木瓜、菠蘿等品種，飼養(yǎng)雞、鴨，進行立體種養(yǎng)。他還正與某景區(qū)洽談，計劃在景區(qū)內(nèi)種植大片火龍果進一步開發(fā)旅游業(yè)，利用雙方優(yōu)勢達到共贏。

梁焯華的成功也開始讓附近的村民“眼熱”，紛紛向梁焯華討教種植技術，梁焯華也毫無保留地傳授。

走在“家庭農(nóng)場”革新經(jīng)營的路上，年輕的梁焯華和他培育的新品種果苗一樣，在不斷壯大，收獲更多的甜。