湖北扛起現(xiàn)代漁業(yè)新引擎

我省現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展過程中，漁民專業(yè)合作社起著不可估量的作用，數(shù)量也不斷井噴。近年來，我省水產(chǎn)部門調(diào)整思路，不再一味追求數(shù)量，而是更加注重組織模式、經(jīng)營(yíng)方式、合作理念等質(zhì)量上提檔升級(jí)，效益逐漸顯現(xiàn)，2013年，我省年產(chǎn)值達(dá)到2千萬的漁民專業(yè)合作社到達(dá)到323家，過5百萬的達(dá)到843家。

從量的積累，到質(zhì)的飛躍，“草根組織”正在經(jīng)歷怎樣的華麗轉(zhuǎn)身？他們能否成為現(xiàn)代漁業(yè)新引擎？

“加減法”擠出利益空間

9月29日，走進(jìn)天門市建華水產(chǎn)專業(yè)合作社，迎面的墻上張貼著合作社運(yùn)作的核心機(jī)制——“四個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治、生產(chǎn)資料購(gòu)進(jìn)和包裝銷售。據(jù)了解，僅在生產(chǎn)資料購(gòu)進(jìn)這一環(huán)節(jié)，通過采用分戶使用、秋后結(jié)算的辦法，每畝地可以為農(nóng)戶節(jié)約130元，可為成員戶節(jié)約生產(chǎn)成本20%左右。

合作社理事長(zhǎng)陳建華水產(chǎn)業(yè)里 “滾打”了十多年，心里有一套成熟“加減法”理論。“減法”指的是通過各種方法降低成本，“加法”指的是進(jìn)行統(tǒng)一包裝銷售，讓合作社的水產(chǎn)品走入大市場(chǎng)，這樣可保證成員戶每畝增收150元。這“一加一減”之間，就是合作社的利潤(rùn)。

事實(shí)勝于雄辯，建華水產(chǎn)合作社目前有社員158戶，養(yǎng)殖面積23萬畝，年產(chǎn)量2萬噸，產(chǎn)值達(dá)到2.4億元，純利潤(rùn)近3000萬元，產(chǎn)品已經(jīng)走向廣東、河南、河北等地，并進(jìn)入家樂福、中百等連鎖超市。

省水產(chǎn)局副局長(zhǎng)張漢中介紹，全省漁民專業(yè)合作社基本遵循這樣的“加減原則”，目前有11.7萬戶漁民入社，占全省漁戶總數(shù)的21%；漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到295億元，占全省漁業(yè)產(chǎn)值的41%。

“盡管目前合作社發(fā)展不平衡，但可以肯定的是，鏈條越長(zhǎng)，塊頭越大，中間的利潤(rùn)空間就越高。”省農(nóng)合辦主任黃倜坦言。

新型養(yǎng)殖模式遍地開花

湖北是魚米之鄉(xiāng)，這也正應(yīng)了湖北漁業(yè)的一個(gè)特色，那就是稻田綜合種養(yǎng)模式。魚稻、蝦稻、蟹稻、鰍稻等模式把水稻與水生養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合在一起，通過有效發(fā)掘物種間相互循環(huán)利用的機(jī)理，取得稻谷、水產(chǎn)品同步增產(chǎn)的雙贏。

在天門四海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技稻鰍共生基地，記者看到，稻田里的秧苗，綠油油一片，在每塊稻田的四周，空出寬約80公分、深約40厘米的溝渠。四海合作社理事長(zhǎng)董德孝介紹，稻鰍共生模式，就是泥鰍與水稻共生，泥鰍在田中游動(dòng)，疏松土壤，泥鰍糞還可以作為水稻的肥料，形成良好的生態(tài)環(huán)境，在收獲泥鰍的同時(shí)，也提高大米質(zhì)量，增加稻田收入。

董德孝算了一筆賬:每畝泥鰍投入在3000左右，除去各項(xiàng)開支，“稻+鰍”的畝純收入達(dá)到4000元。“比純粹種田效益高出一倍多。目前，稻鰍共生這一新型種養(yǎng)模式覆蓋了天門16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，推廣面積近2萬畝，預(yù)計(jì)畝平為農(nóng)戶增收1500元，可為全市農(nóng)戶增收達(dá)3000萬元。

一花引得百花開，這種稻田綜合種養(yǎng)合作社在全省不斷涌現(xiàn)，多種連作、共作模式也不斷升級(jí)，衍生出“蝦鰍稻”、“蝦蟹稻”、“蝦蟹鱖”等多樣化延展養(yǎng)殖模式。

千萬別小看這一個(gè)模式的轉(zhuǎn)變，它們?yōu)楹�北漁業(yè)創(chuàng)造了不凡的業(yè)績(jī)。今年6月底，全省綜合種養(yǎng)面積達(dá)245.1萬畝，新增25萬畝，年產(chǎn)量有望達(dá)到18.9萬噸，從事綜合種養(yǎng)的農(nóng)民平均收入實(shí)現(xiàn)了翻一番。

“草臺(tái)班子”走向正規(guī)化

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷升級(jí)，之前一些徒有虛名、管理粗放的合作社已經(jīng)落伍，市場(chǎng)倒逼他們?cè)黾觾?nèi)功，注重規(guī)范。

仙桃泉明水產(chǎn)合作社便是其中的代表，也是我省最大的水產(chǎn)專業(yè)合作社，該社下設(shè)7個(gè)分社，網(wǎng)絡(luò)社員1019戶，發(fā)展養(yǎng)殖水面30006畝，總資產(chǎn)達(dá)到6000多萬元，每年可以為廣大社員增收2000多萬元。

泉明合作社推行的 “公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的“四加”新型模式，被諸多合作社效仿、復(fù)制。合作社理事長(zhǎng)吳泉明也是泉明水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)，公司與合作社相輔相存，公司建有胡楊、張溝、沙湖三大基地，面積上萬畝，這是核心區(qū)，以此為根據(jù)地，在沙湖、五湖、西流河、胡場(chǎng)、楊林尾、張溝等發(fā)展區(qū)成立了13個(gè)漁業(yè)專業(yè)合作社，13個(gè)分社如同13個(gè)分店，實(shí)行連鎖店式經(jīng)營(yíng)。每個(gè)基地簽訂了為期三十年的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的流轉(zhuǎn)合同，并招募了50多名養(yǎng)殖精英分別承包漁塘，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖。

有規(guī)范的管理，才可能有可觀的效益。合作社成立了養(yǎng)殖專班、技術(shù)專班、銷售專班、財(cái)務(wù)專班和拉網(wǎng)隊(duì)、運(yùn)輸隊(duì)，這些專業(yè)組織把公司、合作社、農(nóng)戶每個(gè)環(huán)節(jié)緊密連在一起。吳泉明說：“有責(zé)互擔(dān)，有利共享，這樣辦起來的合作社，結(jié)構(gòu)緊密，靈活高效，具有很強(qiáng)的生命力。”

許多合作社雖然沒有泉明合作社的實(shí)力，但他們也是“麻雀雖小，肝膽俱全”，基本做到不僅有牌子，更有辦公設(shè)施，有動(dòng)作機(jī)制，有工作目標(biāo)，有實(shí)際效果。建華水產(chǎn)合作社成立理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，嚴(yán)抓內(nèi)部管理，讓一切公開透明，增強(qiáng)社員凝聚力；四海水產(chǎn)合作社制定了合作社章程，明確了工作職責(zé)，下設(shè)技術(shù)部、銷售部、財(cái)務(wù)部等，各司其責(zé)。

在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，“草臺(tái)班子”觀念在改變，意識(shí)在蘇醒，他們的步伐日漸鏗鏘。

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