科學(xué)育稻讓寧夏大米“靚”起來(lái)

11月19日，寧夏農(nóng)牧廳會(huì)同糧食局發(fā)出《告農(nóng)民朋友書(shū)》，呼吁農(nóng)民朋友樹(shù)立商品和質(zhì)量意識(shí)，提升寧夏大米品牌，實(shí)現(xiàn)種稻最佳收益，從此遠(yuǎn)離銷(xiāo)售難題。

水稻是寧夏傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)糧食品種，“西夏貢米”“珍珠大米”曾享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，“寧粳43”“秋優(yōu)88”等一批優(yōu)良品種暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。近幾年，我區(qū)稻谷整精米率低、爆腰率高、出米率低及碎米率高的“兩低兩高”問(wèn)題十分突出，影響優(yōu)質(zhì)大米品牌的發(fā)揮。

經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致寧夏稻谷整精米率及出米率低的主要原因既有氣候、土壤等客觀因素，也包括品種優(yōu)化、種植模式、耕作方式、田間管理、收割習(xí)慣等主觀原因。為從根本扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面，自治區(qū)糧食局和農(nóng)牧廳建議農(nóng)民積極擴(kuò)大插秧稻生產(chǎn)，提高稻谷品質(zhì)；應(yīng)用好水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)選用高素質(zhì)水稻秧苗及中早熟優(yōu)質(zhì)品種，抓好田間管理，保證稻谷穩(wěn)產(chǎn)高質(zhì)；做到稻谷科學(xué)晾曬，避免中午高溫暴曬或在馬路上熱場(chǎng)烘曬，降低水稻“爆腰”風(fēng)險(xiǎn)。