豆芽菜摻入有害的化學(xué)物質(zhì)“無根素”

為提高豆芽產(chǎn)量、追求更好的賣相，“黑心”老板竟在人們經(jīng)常食用的豆芽菜中摻入了對人體有害的化學(xué)物質(zhì)“無根素”。近日，陜西省華陰市檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪將犯罪嫌疑人高德省、王青永、張建錄、王西民四人批準(zhǔn)逮捕。

2011年開始至今，高德省、王青永、張建錄、王西民四人在自家黑作坊里生產(chǎn)泡制豆芽。由于正常泡發(fā)豆芽耗時長產(chǎn)量低，為牟取更高利潤，四人便從陜西西安、山西等地購買了高效無根素等非食用添加劑，大大增加了豆芽產(chǎn)量。每天四家作坊生產(chǎn)豆芽400公斤左右，豆芽生成后直接拿到農(nóng)貿(mào)菜市場銷售。今年9月，四人非法生產(chǎn)銷售有害豆芽的行為被警方查處，當(dāng)場查扣銷毀毒豆芽2000余公斤，查扣未用完的無根素400余支。據(jù)查，四人至案發(fā)共銷售有害豆芽約15萬公斤。經(jīng)檢測，添加的無根素長期過量食用會致人食物中毒，嚴(yán)重者致身體發(fā)生癌變。

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