湖南“紅薯哥”和他的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)
4月15日,長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)沙田村的田間地頭春意盎然。在長(zhǎng)沙沃園生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的示范基地里,幾位村民在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,正忙著給紅薯苗松土施肥。
而比莊稼人更忙的,是公司的總經(jīng)理、村民們口中的“紅薯哥”彭煥新。
“這樣的天氣,再過(guò)10多天,紅薯苗就可以移栽了。今年沙田村的香薯種植規(guī)模將達(dá)1000余畝。到6月紅薯成熟時(shí),這里將成綠色的海洋,很是壯觀。”在基地旁的加工車間里,說(shuō)起他的寶貝香薯,彭煥新笑意里透著滿滿的自信。
1973年出生在長(zhǎng)沙縣農(nóng)村的彭煥新,大學(xué)畢業(yè)后成了一名令人羨慕的教師。1995年,懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的彭煥新只身來(lái)到海南打拼。7年后,他獲得工商管理碩士學(xué)位,成為一家公司高管,年薪20多萬(wàn)元。
一次偶然的機(jī)會(huì),他從新聞里看到一種新紅薯,顏色多樣,個(gè)頭小巧,口味香甜,市場(chǎng)價(jià)16元一公斤。彭煥新發(fā)現(xiàn)這種香薯在自己的家鄉(xiāng)也能種植成功。2007年,他毅然回鄉(xiāng)種起了紅薯。千辛萬(wàn)苦躍出“農(nóng)門”的“鯉魚”,又游了回來(lái)。
父母反對(duì)、鄉(xiāng)親們非議都不為彭煥新所動(dòng),他用自己積累的100多萬(wàn)元資金,從浙江大學(xué)引進(jìn)了“迷你型”香薯,從最初承包100畝流轉(zhuǎn)土地開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模種植。目前,沃園公司在長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)和白沙鄉(xiāng)共擁有1200多畝的種植基地,同時(shí)有500多戶農(nóng)戶參與種植。彭煥新為五顏六色的香薯起了很有詩(shī)意的名字:“玫瑰紅”“富硒紫”“溫馨黃”“清純白”“水果皇”“典雅黑”。
2008年11月,彭煥新的沃園香薯作為特色農(nóng)產(chǎn)品,參加湖南省第十屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì),榮獲金獎(jiǎng)。
紅薯本來(lái)一年只能產(chǎn)一季,香薯可以做到兩季,比一般紅薯的產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng),但還是不能做到全年供應(yīng)。為此,彭煥新想到了精深加工。
2013年,他投資1200多萬(wàn)元在種植基地旁,建起了兩條香薯精深加工生產(chǎn)線,經(jīng)過(guò)一道道工序,“灰頭土臉”的鮮薯便完成“華麗變身”,一袋袋煎餅、小花片兒等各式各樣的休閑糕點(diǎn)新鮮出爐。非油炸、無(wú)任何添加劑的處理工藝,最大限度地保留了香薯的原汁原味。小小香薯經(jīng)過(guò)加工,附加值大大提升,原來(lái)賣10元一公斤的香薯,“身價(jià)”漲至60元一公斤左右。
60元的背后,藏著不少“財(cái)富密碼”。彭煥新一一道來(lái):打響品牌,注冊(cè)了“沃園綠色食品”品牌,今年2月被評(píng)為湖南省著名商標(biāo),正在研發(fā)香薯飲料、雪餅等多種“薯”味休閑食品;提升技術(shù),請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授作技術(shù)指導(dǎo);開(kāi)拓市場(chǎng),這個(gè)月已正式成為黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)特約航空食品,將陸續(xù)登陸千惠、步步高等超市,產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售也正在籌劃中。
在彭煥新看來(lái),小香薯市場(chǎng)大,下階段他打算融資建設(shè)一個(gè)集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的香薯精深加工產(chǎn)業(yè)園,通過(guò)打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈,將小香薯做成大產(chǎn)業(yè)。
http://flamewebsite.com/news/33062.htm
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