不用化肥的有機農(nóng)業(yè)會導(dǎo)致減產(chǎn)嗎？

雖然我國糧食實現(xiàn)了“十連增”，但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過分依賴化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜等化學(xué)性生產(chǎn)資料的弊端已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)，并且開始越來越明顯地對環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響。中國科學(xué)院植物研究所首席研究員蔣高明表示，我國化肥的平均利用率僅為40%左右，其余的都變成了污染。

在污染與增產(chǎn)互相博弈之際，有機農(nóng)業(yè)開辟了一個全新的選擇。但是同樣存在著擔(dān)憂，那邊是有機農(nóng)業(yè)不使用化肥和農(nóng)藥，雖然可以減少污染，但沒有化肥促增長，農(nóng)藥殺蟲害，糧食真的能增產(chǎn)嗎？這種想法，其實是將有機農(nóng)業(yè)跟過去的農(nóng)業(yè)混淆起來，以為僅是回到過去那化肥、農(nóng)藥貧瘠的時代的耕種方式。

蔣高明表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要除草劑、殺蟲劑，且越用越多，但這并沒有從根本上控制害蟲和雜草。有機農(nóng)業(yè)種植農(nóng)場通過堆肥、深翻、人工+生物除草、物理+生物法防治病蟲害、保墑等措施，整合“禽糧互作”優(yōu)勢，實現(xiàn)糧食增產(chǎn)，即利用生物多樣性與生態(tài)平衡原理，而非化學(xué)滅殺方法控制蟲草害。

事實上，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以將低產(chǎn)田改造成高產(chǎn)田。但有機農(nóng)業(yè)需要的是更先進的技術(shù)跟更深入的合作。如基本不用人工合成的農(nóng)藥，需要尋找其他更有效的病蟲害防治方式；擴大有機農(nóng)業(yè)的種植面積，做到有機農(nóng)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)。雖然困難重重，但有機農(nóng)業(yè)必將是未來的發(fā)展方向。