肥多地瘦：央視“點名”平衡施肥

測土配方施肥讓老李家麥子地的施肥總量減少了20%多，產(chǎn)量提高了20%。效果很是喜人。但是走出實驗田和示范區(qū)，測土配方施肥效果又如何呢?

在山東的蔬菜種植區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)，田間地頭的農(nóng)民們對測土配方施肥感覺很茫然。測土配方施肥是我國應(yīng)對化肥過量使用的一項重要舉措，但這個地方為何沒見什么動靜呢?

在山東壽光農(nóng)業(yè)局，檢測中心的地上堆滿了從各地采來的土樣。技術(shù)人員告訴記者，測土的工作其實一直在做，只是他們的工作量和大棚數(shù)量比起來微不足道。壽光農(nóng)業(yè)局有20個人的檢測隊伍，在全國縣級行政單位里算是多的，河北省成安縣的工作就更難做了，6個工作人員，至少要負(fù)責(zé)8萬多戶農(nóng)民的耕地。

測土配方施肥是我國從發(fā)達(dá)國家借鑒的先進(jìn)做法。但在國外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很多都是大農(nóng)場、規(guī)�；�經(jīng)營，整個區(qū)域的基礎(chǔ)地力和化肥施用情況類似，上百公頃土地取15-20個樣品就可以解決問題。而中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一家一戶分散經(jīng)營，一塊地通常只有一、兩畝大小，如果也按一個地塊取15-20個樣品來檢測，其數(shù)量是難以想象的。實際上，近幾年，國家財政每年都要投入十幾個億推廣測土配方施肥，這些錢聽起來很多，用起來卻不夠。

那么，農(nóng)民自己愿意花錢測土嗎?河北省成安縣的農(nóng)民李玉蘭是“測土配方施肥”示范田的主人，按理說他是最理解土壤檢測好處的人了，但他說不會自己拿錢去測土。

“測土配方施肥”成本大，集中推廣有困難。但是再不改土改肥，增收就會遇到阻礙，生產(chǎn)就會遇到瓶頸，這點農(nóng)民自己最清楚。所以我們看到，在新技術(shù)推廣受阻的情況下，農(nóng)民便開始嘗試各種辦法，千方百計都是為了一個目的——提高地力。因為大家的情況和習(xí)慣不同，這個局面看上去，就成了“各村都有各村的高招”。

在山東壽光的村子里，記者碰到一位女士隋玉萍。她頭上蓋了塊毛巾以防曬黑，很難想象這么愛美的姑娘居然是賣稻殼糞的。

一會兒功夫，隋玉萍就賣出了兩車糞，收獲了16000塊錢。她告訴記者，這幾年，壽光有機(jī)肥的銷售量節(jié)節(jié)攀升，越來越多農(nóng)民開始使用豆餅、稻殼、雞糞作為大棚底肥。別的地方的農(nóng)民都愛用化肥，壽光的農(nóng)民為什么偏愛有機(jī)肥呢?

其實，作為北方最大的蔬菜基地，這里因過量施肥而導(dǎo)致的土壤問題很早就出現(xiàn)了。在農(nóng)民看來，化肥越來越不好用，必須得另想辦法。一些腦瓜靈活的農(nóng)民想起了雞糞、豆餅這些多年不用的有機(jī)肥。

有機(jī)肥最大的好處就是培肥地力�；謴�(fù)使用有機(jī)肥的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)，土壤明顯有了勁，蔬菜長得特別好——有機(jī)肥就這樣重新火了起來。

借此機(jī)會，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門加大宣傳力度。制定了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程》和《生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，推行至每家每戶。

一個好的施肥方法并不是不施化肥，而是要做到化肥和有機(jī)肥的合理配比，既能增產(chǎn)增收，又能培肥地力。在壽光，除了有機(jī)肥的變化，化肥的使用也和過去有了很大不同。

一戶農(nóng)民告訴記者，他們現(xiàn)在不用復(fù)合肥，而是用一種“綠面面兒”。在農(nóng)資商店，記者看到了這戶農(nóng)民使用的“綠面面兒”，是一種以色列進(jìn)口的水溶肥，包括氮磷鉀和多種微量元素，小小一包25公斤，可價格卻高達(dá)600元。農(nóng)民告訴記者，這一小袋化肥，一個大棚能施4次，總量其實省了很多。

因為蔬菜產(chǎn)業(yè)做大了，當(dāng)?shù)匾堰B續(xù)多年實現(xiàn)農(nóng)村人口與城鎮(zhèn)人口的收入持平，這就使農(nóng)民愿意用高投入換來高產(chǎn)出，而在培肥地力上花費的時間和金錢可以使他們的高收入更加持久。

雖然壽光在平衡施肥、土壤改良上取得了成效，但是，要想真正解決過去多年來對土壤的損耗和污染并不是件容易的事。最近的一次調(diào)查顯示，壽光土壤中積存的化肥、農(nóng)藥殘留呈現(xiàn)出深層比淺層更為明顯的狀況，這說明了什么呢?壽光市蔬菜站站長劉立功介紹，地表的農(nóng)藥肥料污染慢慢向下滲透，現(xiàn)在到達(dá)地下20米的污染其實是10年前造成的。專家認(rèn)為，要想徹底清除這些污染，恐怕需要更長的時間。