北京平谷桃谷有群“果司令”

在京郊平谷，有這么一個政府部門，他們的作息時間不是“朝九晚五”，而是依農(nóng)時而定；他們的辦公地點常年在田間地頭；他們的手機里，儲存著幾百個農(nóng)民的電話號碼……

天上有個蟠桃園，是西王母的；地上有個大桃園，是平谷人的。

平谷是桃谷。論規(guī)模，這里22萬畝桃林遮天蔽谷，全球最大；論產(chǎn)量，每年產(chǎn)桃5億多斤，顆顆排列能繞地球一周有余；論品種，280多種鮮桃，琳瑯滿目，“清水白”插進(jìn)吸管能喝，“八月脆”一掰汁水四濺，“大壽桃”一個重達(dá)2斤……從早春到入秋，周周有新品成熟；論效益，桃產(chǎn)業(yè)鏈上10萬農(nóng)民，生意做到國內(nèi)三十余省市、亞洲歐美十幾國，一年入賬11.8億元，收入占全市桃產(chǎn)業(yè)的八成。

平谷的桃生意是怎么紅火起來的？桃農(nóng)們說，我們背后有一幫“果司令”。

“果司令”的由來

平谷種桃何年始？

最早興起大桃產(chǎn)業(yè)的后北宮村，老輩人口耳相傳，明清即種皇家貢桃�？傻缴鲜兰o(jì)60年代，整個平谷只剩山間毛桃。彼時“以糧為綱”，林果無立足之地。而平谷多薄沙河灘地，不宜種糧。硬種，產(chǎn)量低餓肚皮。

窮則思變。上世紀(jì)70年代初，后北宮村偷偷請北京農(nóng)林科學(xué)院專家進(jìn)村把脈。專家慧眼，一語道破：此地最宜種桃，遂引薦“白鳳”“五月鮮”“26號”“久保”四大品種，百八十畝小規(guī)模試種。大桃產(chǎn)業(yè)星火由此點燃。

三年掛果，立竿見影，桃子一斤賣到兩三毛錢，遠(yuǎn)超糧食。種桃，蔚然成風(fēng)。

1985年，責(zé)任田分到戶，大伙兒一擁而上栽桃，全村桃林猛增至2500畝。一時間，以后北宮村為中心，桃海漣漪蕩及周邊。到上世紀(jì)80年代末，大華山、王辛莊、峪口、劉家店、熊兒寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已是桃林連片，共計4萬畝。

可大桃突然就賣不動了。1990年七八月間，大滯銷。“白鳳”“五月鮮”“26號”，上百萬噸囤于樹下。這些都屬軟溶質(zhì)桃，不禁擱，頂多保質(zhì)兩三天，賣不掉，成筐爛。種桃大戶屈海全損失慘重，干部來他家查看情況，他逢人便問：“這桃還種不種了，誰能告訴我？”

一場滯銷驚動全市，果農(nóng)痛心的發(fā)問驚醒平谷。1991年春，平谷果品辦公室應(yīng)運而生。

“果辦”最初有12人，為首的邢彥峰，四十不惑，從大華山鎮(zhèn)黨委副書記任上被點將而來，其余骨干大都是縣林業(yè)局果樹科原班人馬。

“果司令”四海請“仙”

“果辦”開門頭件事：查滯銷根源。日日下鄉(xiāng)三個月，結(jié)論有了：關(guān)鍵是缺技術(shù)、乏品種，當(dāng)務(wù)之急是依靠科技，拉長大桃上市時間。

要讓桃子排開“檔期”上市，那也算是一個高精尖的課題，哥兒幾個一合計，請高人。

1995年，溫室栽培尚屬前沿技術(shù)，它能讓桃在青黃不接時結(jié)果子。誰精通這門技術(shù)？石家莊果樹研究所專家趙景秀。

正月，邢彥峰帶上仨同事上門拜年請仙。誰想，當(dāng)頭吃了閉門羹。趙景秀已退休在家，不愿再受奔波之苦，婉言謝絕。

一次不行再去，再三、再四，軟磨硬泡。“您的成就還趴在論文里、躺在實驗室，可到了平谷，那就是實實在在的生產(chǎn)力。”“只要您肯到平谷，一切后顧之憂我們?nèi)�包了�?rdquo;往返五次，終于打動了趙景秀，老先生緊握邢彥峰的手：“啥也甭說了，去平谷。”

趙景秀在平谷一待10年，摸索出一套適合當(dāng)?shù)氐臏厥姨以耘嗉夹g(shù)，使平谷大桃上市時間從六七月份一下提前到三月中旬。全縣溫室果樹面積迅速增至8000畝。

不光是一個趙景秀。只要是果木專家，不管認(rèn)不認(rèn)識，“果辦”一律登門，先奉上家鄉(xiāng)的果子請專家品評，等著挨批。等專家批完，立馬拜師，恭請出山。

很快，陣容強大的果品產(chǎn)業(yè)顧問團組建起來。北方果樹專家組組長閃崇輝、河北昌黎果樹研究所教授王福堂、河北農(nóng)大教授馬寶琨、北京林果研究所原所長王以蓮……海內(nèi)鼎鼎有名的專家越聚越多，至今已達(dá)60余位。

1997年，經(jīng)閃崇輝等顧問推薦，“果辦”率全縣果農(nóng)骨干取經(jīng)山東，那里種“中華壽桃”，個頭大、甜度高，平均一個都在一斤以上，最大的能長到兩斤，人稱“桃中之王”。且10月底才能成熟，到時群果已凋，唯它獨領(lǐng)風(fēng)騷。

果斷引種，稻地村果農(nóng)王志廣第一個吃螃蟹�？上Ъ藿拥�15棵“中華壽桃”，只成活3棵。邢彥峰攜麾下骨干周士龍、韓新明詢顧問、找癥結(jié)，原來這桃幼樹抗寒力很差，得給它找個好靠山。于是乎改良嫁接技法，“果司令”們出招，把苗接在抗寒力強的大樹高枝上。轉(zhuǎn)過年來，滿樹紅桃又大又鮮。

“果辦”馬上將這一新技術(shù)傳給數(shù)百戶桃農(nóng)，千余畝“中華壽桃”蔚然成林。

前有溫室桃3月沖鋒，后有“中華壽桃”11月壓軸，中間又引進(jìn)了“紅不軟”“華玉”“艷豐”“瑞蟠4號”等脆甜、禁擱的硬桃。其中“紅不軟”長在樹上可留至9月中旬，摘下來室溫下能存20天。

如今平谷，三季有鮮桃，早、中、晚熟相互搭配，黃桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列280余品種，花插著上市，細(xì)水長流。

“辦公室里不產(chǎn)果”

“招聘！史上最愜意差事：早七點到晚七點，萬畝桃林辦公，周身無甲醛，全天聞花香，時時爬山鍛煉，融入自然……”

這是“果辦”的小伙子關(guān)偉自編的段子，苦中作樂，卻道出了“果辦”多少年來一條不成文的規(guī)矩：上下班沒時沒晌，作息完全按農(nóng)時而定。

1991年，“果辦”成立之初，“一張桌子一把椅，一輛吉普是破的。”口口相傳的順口溜，是當(dāng)時的真實寫照。

主任邢彥峰帶頭下鄉(xiāng)調(diào)查，日日地頭辦公。單位沒車就起大早騎自行車，實在道遠(yuǎn)就蹭農(nóng)民的蹦蹦車、拖拉機。“果辦”人員每天早晨七點準(zhǔn)時到崗，比出早操還齊；到了盛果時節(jié)，清晨四五點鐘全體下鄉(xiāng)，跟著果農(nóng)一起忙活。

2006年7月，關(guān)偉從北京農(nóng)學(xué)院研究生畢業(yè)，入職平谷果品辦，上班第一天就干了19個小時。

這一天是從凌晨4點的電話鈴聲開始的。

“小關(guān)，起來沒？下鄉(xiāng)拉練，車在門口，這就走！”沒聽清誰打來的，也顧不上洗臉?biāo)⒀�，胡亂穿上衣服，關(guān)偉從宿舍往外跑。上車后才知道，“拉練”是去了解各大桃市場銷售情況。每到一個市場，同事們就分兵多路，沿著攤位調(diào)查桃價和爛果情況，完事又迅速上車，趕往下一站。十多個市場馬不停蹄地轉(zhuǎn)完，回到單位已是7點鐘了，簡單吃過早餐后，馬上開會研究當(dāng)前爛果病的防治辦法。

8點10分，關(guān)偉又跟著同事劉祥林出發(fā)了，這回是到大興莊鎮(zhèn)周村給果農(nóng)培訓(xùn)。

講完這個村又去下一個村，果農(nóng)問題五花八門，兩人說得口干舌燥。累了一天，回單位食堂吃飯，已是晚上7點。“趕緊吃，吃完開會。”劉祥林的一句話，差點讓關(guān)偉把嘴里的飯吐出來。這一開不要緊，直到深夜十二點才散。

散會后，劉祥林拍拍徒弟肩膀：趕緊睡覺去，以后天天都這么早起。為啥？夏天果農(nóng)干活早啊。等你八點鐘上班，果農(nóng)都回家躲太陽去了。

“‘果辦’人有句掛嘴邊上的話——‘辦公室里不產(chǎn)果’。上班第一天，我就體會到了這話背后的含義。”關(guān)偉說。

遵農(nóng)時，還意味著遇到暴雨、冰雹等天災(zāi)，“果辦”人要第一時間出現(xiàn)在果園。

2012年7月10日傍晚，大華山村突降冰雹，冰雹最大直徑達(dá)50毫米，果園損失慘重，2500多畝果子一半以上砸落砸傷。

雨還沒停，村支書劉振武的手機就響了，“果辦”的人已到現(xiàn)場，語氣比支書還急，電話中就點出了村西大椿樹園等災(zāi)情最重的五個園子，叫支書趕緊加派人手，減小損失。

劉振武一聽，都是些半山腰上的偏僻園子，村民未必都知道咋走，黑燈瞎火，又下著雨，真不知“果司令”們?nèi)绾窝莸倪@出“天降神兵”。

今春，黑斑病菌再次肆虐，這是桃樹頑疾，稍一疏忽會成滅頂之災(zāi)。“果辦”主任李福芝、副主任杜相堂輪番帶隊，六天五宿下到各村組織聯(lián)防，阻擊、圍剿，保住了今年的收成。

日復(fù)一日，田間地頭，“果辦”人個個曬得黑里透亮，誰要是臉白自己都會覺得別扭。農(nóng)民們開玩笑說：遠(yuǎn)看像燒炭的，近看是“果辦”的。“果司令”們聞言正色道，此乃正經(jīng)八百健康色。

一戶桃農(nóng)一個貼身顧問

在平谷，種桃農(nóng)民家家戶戶都掛著張?zhí)厥獾哪隁v。

一張防水硬紙，紙上滿是格子。12個月份一月一大格，哪天該剪枝、哪天該追肥，剪怎樣的枝、追何種肥……格里白紙黑字，一清二楚。跟著做，準(zhǔn)沒錯。

它的出現(xiàn)，源于一場誤會。

1999年春，新上任的技術(shù)員鄭強到黃松峪鄉(xiāng)講春剪，提到“冬剪只疏過密枝，不短截，春季復(fù)剪時短截”的技術(shù)，可老農(nóng)在本子上記岔了，把“冬”和“春”落下了。

到了剪枝的日子，老農(nóng)犯了難：前后兩句話矛盾，一冬一春，該照哪個來呢？鄰居們也都沒記筆記。鄭強到各家地頭查看時，老農(nóng)民翻出筆記質(zhì)問：“你這兩句話自己頂著牛，我怎么剪啊！”小鄭趕緊解釋，幫老人家補全筆記，還幫他剪好枝。

這個小插曲，鄭強歸為自己沒經(jīng)驗。誰承想，當(dāng)年“果辦”的總結(jié)會上，下鄉(xiāng)技術(shù)員都提到了農(nóng)民對復(fù)雜技術(shù)記不清、易記混的問題。大伙兒開始琢磨，不如將這些知識印在果農(nóng)常接觸的物件上。

究竟該印在什么上呢？“果司令”們?yōu)榇酥鴮崉恿朔�腦筋。周士龍說，把技術(shù)都印到撲克牌上，54張牌、54門課，不夠了還能印正反面。韓新明提醒，撲克牌使用率高，愛丟、易損。王久山說，印成口袋書，隨身一揣，隨時能看。于小春立馬反駁，果農(nóng)下地干活，最不愛隨身帶東西，不方便。

老主任邢彥峰覺得，首先，這個東西要和桃農(nóng)生活貼近，最好每天、每月都能接觸到；其次，要簡單有效、一目了然。“相當(dāng)于給每戶桃農(nóng)都配個貼身顧問。”聞聽此言，鄭強靈光乍現(xiàn)：果農(nóng)家里都有掛年歷的習(xí)慣，不如印在年歷上！

此言一出，大伙齊贊。“技術(shù)每年都會更新，正好一年年地印在掛歷上，成本不高又實用。”“農(nóng)民抬頭就能看見，按照時節(jié)把技術(shù)寫在相應(yīng)的月份里。掛歷就成技術(shù)大全了。”

于是，2000年正月剛過，科技年歷便跟隨“果辦”的下鄉(xiāng)技術(shù)員來到128個大桃生產(chǎn)專業(yè)村，走進(jìn)4萬戶果農(nóng)家。成本四元的年歷，桃農(nóng)只需花一塊錢。此后，“果辦”每年根據(jù)各村的定量，送年歷上門。

劉家店鎮(zhèn)寅洞村桃農(nóng)邢樹賀至今保留著所有15張科技年歷，每年必讀，從頭到尾一字不落。一月冬剪，為去老枝；五月夏剪，則防落果；同時疏果，背上果、基部果、小果、畸形果、病蟲果都得掐掉……這些技術(shù)，現(xiàn)在老邢張口就來。

貼心的服務(wù)還有很多。

技術(shù)員喻永強主抓防病蟲害。他老家在懷柔，回去一趟比其他同事都遠(yuǎn)。為了不耽誤工作，他把自己聯(lián)系過的600多個桃農(nóng)的電話號碼全存在手機里，而家人、朋友、同學(xué)、同事的電話加一塊兒才有200個。

每天，喻永強的電話幾乎成了桃農(nóng)專線，隨時會接到來自不同桃園的電話。小問題電話解決，大難題趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)。2009年7月，在懷柔家里的喻永強接到甘營村果農(nóng)賈德全焦急的電話：“桃上有黑點，葉上有窟窿眼，是不是穿孔病呀？”喻永強一聽急了，趕緊開車從180多里外的老家往回趕。他擔(dān)心是細(xì)菌性穿孔病，那可糟了，不光掉果、掉葉，沒有收成，還傳染，周圍的果樹也難逃一劫。一邊往回趕，他一邊打遍周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的電話，并約上果品辦植保科長韓新明，一起趕到賈德全的桃園。

果如其所料。喻永強趕緊打開大喇叭，喊全村果農(nóng)集合，手把手教大家怎么認(rèn)病、防治，又反復(fù)報出自己的電話：“有問題，隨時找我。”

“隨時找我”，這是桃農(nóng)從他們的“果司令”口中聽到最多的話。平常親切的一句話，背后是23年來風(fēng)雨無阻的全情付出。

如今，平谷的桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做成品牌，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的收入；“果辦”也擴編至45人。新面孔越來越多，年輕人越來越多，但拼命三郎的勁頭沒有變，深入到田間地頭為農(nóng)民服務(wù)的作風(fēng)沒有變。

果品辦公室墻上掛著老主任邢彥峰寫的一副對聯(lián)，上聯(lián)：治山治水治窮；下聯(lián)：致美致綠致富；橫批：求實求真求新。年深日久，紙已泛黃。“可我覺得它一點沒褪色。”現(xiàn)任“果辦”主任李福芝說。

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