重慶黔江:建2000噸獼猴桃冷藏保鮮庫 提升果品附加值
筆者在黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)看到,占地1750平方米的2000噸獼猴桃冷藏保鮮庫新建項目已完工。據(jù)了解,該冷藏保鮮庫將延長獼猴桃的保鮮期4個月左右。
黔江地處武陵山區(qū)腹地,屬中亞熱帶濕潤性季風(fēng)性氣候,雨量充沛、氣候溫合、土壤肥沃,非常適合種植獼猴桃。近年來,黔江區(qū)科協(xié)、區(qū)農(nóng)學(xué)會按照“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+科技”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,通過引進(jìn)新技術(shù)、新品種,創(chuàng)建科普示范基地,輻射帶動農(nóng)戶大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已建成獼猴桃面積5萬余畝,分布在15個街道、鎮(zhèn)鄉(xiāng),36個村(社區(qū)),栽植農(nóng)戶達(dá)5000余戶。
獼猴桃以其豐富的營養(yǎng)價值而被譽(yù)為“水果之王”。但是,因為其“高貴”而難以“伺候”,常說獼猴桃是“七天軟,十天爛,半月壞一半”。在常溫條件下,紅心獼猴桃的儲藏期只有一個星期。
為解決獼猴桃冷藏保鮮這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),破解獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。2013年,黔江區(qū)爭取國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補(bǔ)助項目資金128萬元,扶持龍頭企業(yè)新建獼猴桃冷藏保鮮庫,延長獼猴桃的儲藏日期,以反季節(jié)銷售,提升獼猴桃附加值,推動產(chǎn)業(yè)向高端邁進(jìn)。
據(jù)該區(qū)農(nóng)學(xué)會負(fù)責(zé)人介紹,黔江區(qū)獼猴桃冷藏保鮮庫可提供年2000噸獼猴桃的冷藏保鮮貯存量,有效解決獼猴桃保鮮冷庫庫容不足導(dǎo)致的獼猴桃易爛、易損、集中上市、價格低迷的現(xiàn)狀。預(yù)計每年反季銷售增值收入800萬元,凈利潤124.8萬元,同時可提供5個就業(yè)崗位和60余個季節(jié)性用工。
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