產(chǎn)糧大縣的新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)路

永城掛面、麥客多休閑食品、豐莊棗干、龍崗辣椒醬……近年來，越來越多的永城食品受到省內(nèi)外消費者的青睞。

河南省永城市如今經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱是“三色經(jīng)濟(jì)”，“黑、白、綠”構(gòu)成其主體。其中，“白色經(jīng)濟(jì)”，即指永城的面粉經(jīng)濟(jì)。永城是國家、省小麥優(yōu)良品種生產(chǎn)基地，年產(chǎn)小麥6億~8億公斤，面粉加工企業(yè)達(dá)200多家，年加工小麥60億斤，2005年10月被授予“中國面粉城”稱號，連續(xù)成功舉辦了七屆中國（永城）面粉食品博覽會。

永城“白色經(jīng)濟(jì)”已形成兩條相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈，一條是由面粉向食品加工的延伸，一條是由面粉向飼料加工的延伸，有力地拉動了養(yǎng)殖業(yè)、運輸業(yè)、塑編業(yè)、印刷業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，一批名優(yōu)產(chǎn)品走向全國市場。

小麥深加工產(chǎn)業(yè)鏈的“嬗變”

作為全國商品糧基地和國家小麥生產(chǎn)、良種繁育基地，在永城流傳著這樣一句話“產(chǎn)糧不賣糧”，意思是不向外地銷售原糧，而是以面粉加工為主，延伸多條產(chǎn)業(yè)鏈。如今，永城市僅面粉加工企業(yè)已超過200家，這些面粉企業(yè)又整合為河南匯豐、河南華星、河南三順、河南遠(yuǎn)征、河南金源五家大型面粉集團(tuán)。其中河南華星面粉集團(tuán)2013年實現(xiàn)產(chǎn)值33億元。

面粉加工會產(chǎn)生麩皮，于是有了飼料加工業(yè)；有了飼料，養(yǎng)殖業(yè)也跟著興旺起來；養(yǎng)殖業(yè)的興旺，又帶動肉制品加工業(yè)的發(fā)展。就這樣，永城市小麥深加工的產(chǎn)業(yè)鏈不僅越拉越長，而且產(chǎn)生了“裂變”，由此形成的糧食、肉類、酒品三大精深加工業(yè)成了當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣�產(chǎn)業(yè)，全市初步形成了“基地支持、龍頭帶動、流通服務(wù)、特色高效”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展格局。

延長產(chǎn)業(yè)鏈打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)

經(jīng)過多年不懈努力，永城市已形成了以“公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，以合同制和合作制為主要利益聯(lián)結(jié)方式，各農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)紛紛與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議、合作合同，發(fā)展基地化種植，既解決了農(nóng)民種植的盲目性，降低了市場風(fēng)險，又通過加價回收增加了農(nóng)民收入。

永城市華星面粉食品產(chǎn)業(yè)化集群建立了30萬畝富硒小麥生產(chǎn)基地，全市小麥訂單農(nóng)業(yè)面積穩(wěn)定在120萬畝以上，探索出了企業(yè)和農(nóng)民雙贏的訂單模式。目前，全市已形成了一批布局相對集中，區(qū)域特色明顯的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基地。

按照布局集中、產(chǎn)業(yè)集聚、用地集約和可持續(xù)發(fā)展的原則，永城市加快面粉食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃和建設(shè)，在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)建設(shè)以面粉食品加工為主體的食品加工“園中園”。目前，遠(yuǎn)征集團(tuán)、鑫祥豐休閑食品、麥客多休閑食品、蕾薇食品等一批面粉食品項目落戶永城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園。2013年，永城市食品產(chǎn)業(yè)園被命名為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的發(fā)展壯大，永城市確立了發(fā)展食品工業(yè)、育強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)，打造“中國面粉城”和“食品工業(yè)強(qiáng)市”的發(fā)展定位。目前，全市擁有國家馳名商標(biāo)3個，即河南華星粉業(yè)有限公司的“宇花”、河南遠(yuǎn)征集團(tuán)的“遠(yuǎn)征”、河南皇溝酒業(yè)的“皇溝”；40個農(nóng)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，14家基地獲無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定。

面粉協(xié)會助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

“多年來，做夢都想有個靠山。現(xiàn)在好了，我們的企業(yè)作為子公司加入河南匯豐集團(tuán)，抵御市場風(fēng)險能力大大增強(qiáng)，生產(chǎn)、銷售、倉儲、融資都不難啦。”一聽是記者采訪，永城市城關(guān)鎮(zhèn)恒匯面粉有限公司經(jīng)理劉學(xué)習(xí)滔滔不絕。

兩年前，永城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)籌建“全國小麥粉知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，全市100多家面粉企業(yè)整合為河南匯豐、河南華星、河南三順、河南遠(yuǎn)征、河南金源五家大型面粉集團(tuán)，均已建立正規(guī)的現(xiàn)代公司機(jī)制，完備章程，健全組織，開始了正常運行。

據(jù)永城市面粉協(xié)會會長李梅香介紹，五大面粉集團(tuán)注冊資金5.2億元，固定資產(chǎn)投資12.6億元，日加工規(guī)模1.4萬噸，年產(chǎn)值超60億元。其中河南匯豐集團(tuán)固定資產(chǎn)3億多元，日加工小麥4100噸。

“新成立的三順面粉集團(tuán)由10家獨立法人實體組成，以生產(chǎn)面粉、掛面為主。原來的10家企業(yè)小、散，抗風(fēng)險能力弱，現(xiàn)在聯(lián)合組建的集團(tuán)注冊資金1.25億元，日加工面粉2600噸，年銷售收入10億元，上了規(guī)模和檔次。”河南三順面粉集團(tuán)董事長李萬增對未來充滿憧憬。