農(nóng)藥少了 產(chǎn)量高了 品質(zhì)好了

“這就好比剛出生的嬰兒，體質(zhì)還很弱，從母體換到一個新的環(huán)境，需要打疫苗來更好地適應(yīng)陌生的環(huán)境。幼苗蘸根就好比打了疫苗，保障秧苗更好地適應(yīng)土地�！绷痔�禮形象地比喻道�！巴ㄟ^統(tǒng)一育苗和蘸藥，增強抵抗力的同時，還可以使蔬菜的根系長深長牢，蔬菜管理要從根系開始�！笨讘楆栄a充道。

在蔬菜成長過程中，拜耳作物科學提倡“以防代治”的理念。與以往病害先出現(xiàn)后治理的模式不同，拜耳作物科學把工夫集中在發(fā)病前，也就是通過預(yù)知每種蔬菜規(guī)律性的病害，提前打預(yù)防藥，這樣就可以抑制很多病害發(fā)生，即使發(fā)生了病害，也可以高效快捷地解決，不至于影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量。

在整個預(yù)防工作中，蔬菜生長期前期的防治工作是重點。蔬菜生長期前期屬于蟲害基數(shù)積累的階段，雖然絕對值不高，但是翻倍增長，等積累到一定階段，蟲害數(shù)量陡然增多，就無法控制了，農(nóng)戶看到蔬菜病發(fā)已經(jīng)是晚期，很難完全治理，往往會影響蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

以防代治的模式下，農(nóng)藥用藥量和用藥次數(shù)都大幅度降低，不僅達到了良好的防治效果，也提高了農(nóng)藥使用效率，從根本上保障了蔬菜的綠色、安全。

目前順齋農(nóng)藥的使用量僅占傳統(tǒng)用藥量的1/2或1/3，而以往農(nóng)戶每3~5天打一次農(nóng)藥，發(fā)病期間甚至一天打一次，現(xiàn)在農(nóng)戶7~10天打一次農(nóng)藥即可。這樣計算，打藥次數(shù)至少可以減少一半。

“通過以防代治和關(guān)注蔬菜全過程生長，我們希望在實現(xiàn)蔬菜少用藥、低殘留、低發(fā)病和低風險的同時，也可以保護土壤，形成環(huán)境效益。”林太禮說。

高效低毒殘留少

注重農(nóng)藥高效使用

低殘留、低發(fā)病和低風險的實現(xiàn)很大程度上取決于農(nóng)藥本身的品質(zhì)和農(nóng)藥使用技術(shù)。

今年年初，拜耳作物科學申報的艾美樂、康福多等5種農(nóng)藥產(chǎn)品獲得了綠色生資證明商標使用權(quán)。

“這些綠色、低毒的農(nóng)藥是實現(xiàn)價值方案的根本，現(xiàn)在這些農(nóng)藥已經(jīng)用于順齋蔬菜的生產(chǎn)�！笨讘楆柛嬖V記者。在抑制蟲害的同時，這些低毒、綠色的農(nóng)藥還可以提升蔬菜的品質(zhì)，比如拜耳作物科學的安泰生殺蟲劑打完后，蔬菜的葉子會變得厚大，可以更充分地進行光合作用，有利于蔬菜的生長。

除了農(nóng)藥品質(zhì)有保障之外，ka項目在用藥技術(shù)上也是反復(fù)斟酌，與醫(yī)院專家會診制定病癥的解決方案一樣，拜耳作物科學與順齋的團隊也會制作相應(yīng)的蔬菜打藥規(guī)劃，結(jié)合蔬菜本身的生長規(guī)律，預(yù)防為主，提高農(nóng)藥使用效率。

“蔬菜有些病是規(guī)律性出現(xiàn)的，黃瓜和西紅柿在生長過程中都會出現(xiàn)灰霉病，每到發(fā)病前，我們就會提前打藥，這樣就可以有效預(yù)防病害的發(fā)生，即使發(fā)生病害，也能做到有效治理。就好比一個人保養(yǎng)得再好，偶爾也有咳嗽感冒的時候，而提前預(yù)防增強了抵抗力，不需要到醫(yī)院打點滴，只需要吃幾片藥就可以�！笨讘楆栒f。

據(jù)了解，傳統(tǒng)的防治容易發(fā)生“烏龍防治”現(xiàn)象。由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)指導，為了治理病害，農(nóng)戶會過量噴灑農(nóng)藥，農(nóng)藥使用種類混雜，并且沒有對病害進行區(qū)分，不僅達不到良好的防治效果，還導致了農(nóng)藥的高殘留�？讘楆柛嬖V記者，他們會根據(jù)病害發(fā)生的不同階段進行相應(yīng)的防治。

“有的病害發(fā)生在新生長出來的葉子上，我們就只在新葉上打藥，而不是給蔬菜‘洗澡式’地全身打藥，這樣不僅提高了用藥效率，也大幅度減少了殘留�！笨讘楆栒f。

關(guān)注農(nóng)業(yè)全要素

實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境雙贏

“我們希望通過探索與順齋合作社的合作模式，將其在全國推廣，擴大社會效益，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。”林太禮說。

價值解決方案如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境的雙贏？“農(nóng)業(yè)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展還需要關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全要素�！笨讘楆栒f。

據(jù)介紹，順齋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園噴灑農(nóng)藥使用的噴頭都是一個月更換一次，保證農(nóng)藥的霧化效果。以往農(nóng)戶不注意更換噴頭，噴灑出來的都是大霧滴，不僅浪費農(nóng)藥，也對土壤造成了傷害，長期以往，農(nóng)藥下滲會影響土壤生產(chǎn)力，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

除此之外，價值解決方案也注意對施藥人進行保護�！半m然我們的農(nóng)藥是低毒農(nóng)藥，不屬于危險品，但是為了安全起見，我們禁止高溫天氣下噴灑農(nóng)藥，并且在噴灑農(nóng)藥過程中，我們要求施藥人統(tǒng)一佩戴帽子、口罩、手套等防護設(shè)施。”孔憲陽說。

采訪過程中，記者隨處可見農(nóng)藥空包裝回收箱。據(jù)了解，使用過的農(nóng)藥包裝都會經(jīng)過3遍清洗，然后再集中統(tǒng)一處理，以免農(nóng)藥包裝對環(huán)境造成傷害。

孔憲陽還重點強調(diào)了順齋合作社在ka項目中的主體性地位，他認為類似順齋合作社的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主導力量，相對于零散的農(nóng)戶，企業(yè)負有更多的社會責任，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)對新理念、新科技的使用很大程度上決定了未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。

“價值解決方案也只是拜耳作物科學探索農(nóng)業(yè)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的一條路徑，可能還有一些不盡如人意的地方，但是我們希望不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，逐步取得農(nóng)業(yè)和環(huán)境的雙贏�！绷痔�禮說。