小葡萄大產(chǎn)業(yè)

隨著葡萄的營養(yǎng)和保健價值被不斷發(fā)現(xiàn)，葡萄生產(chǎn)在全世界已成為與第二、第三產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的新型朝陽產(chǎn)業(yè)。2014年中國統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，我省葡萄產(chǎn)量達(dá)50.1萬噸，成為全國葡萄主產(chǎn)區(qū)之一。

避雨栽培技術(shù)拓展了葡萄種植區(qū)域

葡萄生長和收獲的季節(jié)，往往是雨季，傳統(tǒng)露地栽培模式很難解決雨水多的問題導(dǎo)致葡萄病蟲害多發(fā)，還未收獲的葡萄便腐爛在枝頭。2013年至2014年我省傳統(tǒng)的葡萄產(chǎn)區(qū)偃師市便因此導(dǎo)致近2萬噸葡萄滯銷，掛在“架子”上的葡萄成串爛掉，種植戶路邊冒雨推銷，而葡萄也賣成了小麥價。

省農(nóng)科院園藝所葡萄專家呂中偉介紹說，以往，長江以南降雨量較大的地區(qū)是不能種植葡萄的，而葡萄避雨栽培技術(shù)的出現(xiàn)，大大擴(kuò)展了葡萄的種植區(qū)域，以長三角為代表的江南開始大面積發(fā)展葡萄，效益極好。“避雨栽培是葡萄栽培上的一次革命”，呂中偉說。

避雨栽培技術(shù)其實并不難

呂中偉介紹說，避雨栽培是通過避雨棚(一種將塑料薄膜覆蓋在樹冠頂部的簡易設(shè)施)減少因雨水過多而帶來的一系列栽培問題，以提高品質(zhì)和擴(kuò)大栽培區(qū)域及品種適應(yīng)性。通過避雨棚、地表覆膜和果實套袋，可以顯著提高葡萄的避雨能力，有效防治葡萄種植中易出現(xiàn)的霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等致命病蟲害。除此之外，采用避雨棚種植葡萄，能夠有效減少用藥量50%以上，爛果率也隨之大大降低。

呂中偉介紹說，避雨棚的搭建方法，類似于種植蔬菜的小拱棚，其目的是防治雨水淋在葡萄植株上，不同的是葡萄小拱棚建在離地面2米高的空中，以3米行距搭建即可。

專家提醒：以市場需求選擇合理品種

目前市面上的葡萄品種多種多樣，呂中偉介紹說，各類葡萄品種廣告種植戶只能當(dāng)做參考，不能作為選擇品種的依據(jù)。應(yīng)首先做市場考察，市場上的葡萄來源哪里，什么樣的品種好賣，哪種葡萄價位高、銷售好，市場需求量有多大等是選擇品種最關(guān)鍵的因素，應(yīng)該以市場需求為導(dǎo)向合理選擇葡萄品種，用通暢的銷路來降低種植風(fēng)險。

呂中偉介紹，目前，河南區(qū)域主栽的葡萄品種有夏黑、維多利亞、黑芭拉多、京亞等早熟品種，巨玫瑰、藤稔、陽光玫瑰、戶太8號等中熟品種，以及紅地球、摩爾多瓦、世紀(jì)無核等晚熟品種。