高基點上現代農業(yè)的可持續(xù)探索

農為邦本。“中國糧倉”河南夏糧實現“十三連增”，喜悅之余，一個沉重的話題隨之拋出：夏糧總產已站在較高基點上，生態(tài)、資源的約束越來越大，“中國碗”要盛滿“中國糧”，未來農業(yè)生產應如何可持續(xù)發(fā)展？

翻看今年夏糧豐收“日志”，朵朵綠色、生態(tài)的浪花不時閃現，“互聯網+”智慧農業(yè)的夢想照進現實，從轉變生產方式到發(fā)展方式，一個個農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的鮮活場景，正徐徐匯聚成新型現代農業(yè)的生動畫卷。

兩道“緊箍咒”倒逼農業(yè)轉型

舞陽縣16萬畝的泥河洼原是滯洪區(qū)、鹽堿地，如今，變成“田成方、路相連、旱能澆、澇能排”的高標準糧田。蓮花鎮(zhèn)于莊村村民包天亮承包了3000多畝地，今年小麥單產1176斤，比普通地高出200斤。

“莊稼一枝花，想高產，先要讓土地‘吃’得健康。”包天亮說，化肥農藥用太多也有害，他去年開始用腐殖酸，與化肥搭配施用，不但土地少板結，還能提升地力。

包天亮的綠色“增產經”，折射出人們對農產品食品安全的新認識。近年來食品安全事件頻出，大都與生態(tài)環(huán)境有關。農業(yè)資源過度開發(fā)、農業(yè)投入品過量使用、地下水超采、農業(yè)內外源污染疊加等，生態(tài)環(huán)境和資源條件約束已成為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的兩道“緊箍咒”。

以水資源為例，農業(yè)是“第一用水大戶”，也是“第一浪費大戶”。作為嚴重缺水省份，我省節(jié)水灌溉面積近年來雖不斷擴大，但大水漫灌仍存在。“全省農田灌溉水有效利用系數為0.59，與世界先進水平0.7至0.8有較大差距。”省水利廳相關負責人表示。

要走出困境，必須從依靠拼資源消耗、拼農資投入的粗放經營，盡快轉到注重提高質量和效益的集約經營上來，走生態(tài)農業(yè)的道路。今年省委農村工作會強調：要把實現糧食穩(wěn)定發(fā)展、促進農業(yè)發(fā)展方式轉變和生產方式轉變作為“三農”工作的基本途徑。

“促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是貫徹黨的十八大和十八屆三中全會關于生態(tài)文明建設的重大舉措，是加快轉變農業(yè)發(fā)展方式、增強農業(yè)發(fā)展后勁、確保糧食安全的迫切需要。”中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所資源與環(huán)境研究室主任朱立志說。

專家的灼見，已上升為國家行動。今年5月，在中央首次提出“綠色化”后，國務院正式印發(fā)了《全國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2030年）》，“綠色、生態(tài)”成為核心概念。

“三農”是國家穩(wěn)定和安全的重要基礎，全面實施農業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，將為農業(yè)強、農民富、農村美奠定堅實基礎。

綠色化“化”出高產高效

以色列沙漠占國土面積的三分之二，是全球水資源最貧乏的國家之一，卻僅用全國5%的農業(yè)從業(yè)者，就能提供全國九成以上的食物，出口的瓜果、蔬菜占歐洲40%的市場，被譽為“歐洲果籃”。

以色列突破資源環(huán)境限制、創(chuàng)造“農業(yè)奇跡”的秘訣就是綠色。以節(jié)水節(jié)肥為例，電腦控制的水、肥、農藥滴灌、噴灌系統(tǒng)像人體血脈一樣，布滿全國每個角落，并通過管道直接滲入植物根部。以色列建國以來農業(yè)生產增長了12倍，而每公頃土地的用水量基本保持不變。

數據顯示，傳統(tǒng)大田漫灌85%的水白白蒸發(fā)；地表滴灌水的利用率約為80%，而地下滴灌可提升到95%以上。資源要素和環(huán)境壓力緊繃，要保障國家糧食戰(zhàn)略安全，以色列的農業(yè)發(fā)展理念值得借鑒，綠色增產的高產創(chuàng)建“升級版”勢在必行。

今年2月，農業(yè)部下發(fā)大力開展糧食綠色增產模式攻關的意見，要求在“三推”（推廣高產高效多抗新品種、推廣規(guī)�；瘶藴驶瘷C械化的栽培技術、推進耕地質量建設）和“三控”（控肥、控藥、控水）上下功夫，促進生產與生態(tài)協(xié)調發(fā)展，探索有中國特色的糧食可持續(xù)發(fā)展之路。

在此基礎上，“綠色增產”響亮提出土地產出率、勞動生產率、投入品利用率“三個提高”和化肥、農藥使用量“兩個零增長”的目標，力爭到2020年，糧食單產平均每年提高1個百分點，重點糧食作物耕種收綜合機械化率提高10個百分點，化肥、農藥利用率提高到40%以上，農田廢舊地膜回收率超過80%。

“過去，伴隨著化肥、農藥的持續(xù)增長，糧食雖增產，土壤和水卻污染了，今后我們要探索不犧牲環(huán)境的糧食增產之路。”河南農業(yè)大學作物栽培學與耕作學專業(yè)博士生導師朱云集說。

少用農藥化肥，糧食確實也能穩(wěn)產高產。農業(yè)部在滑縣開展的小麥綠色增產模式攻關試驗提供了例證：6月8日，以中國農科院研究員趙廣才為組長的測產驗收專家組，對滑縣試驗田實打驗收后宣布，采用綠色增產集成技術模式，農藥、化肥用量減少，小麥畝均增產136.6公斤。

“成績來之不易，增產潛力巨大。”農業(yè)部小麥專家指導組副組長、河南農業(yè)大學教授郭天財說，“試驗田正在探索的是糧食持續(xù)增產與質量效益并重的綠色增產模式，經驗成熟后，值得在全省示范推廣。”

“互聯網+”帶動智慧農業(yè)

在美國亞利桑那州的田間，無人駕駛拖拉機往來穿梭，大批“生菜機器人”在查看每株作物的生長情況，農場主只需通過手機便可掌控農場的核心數據……由大數據和人工智能驅動的智慧農業(yè)，正把想象變成現實。

類似的智慧場景，我省也有。在�？h王莊鎮(zhèn)中鶴集團萬畝示范方，記者看到一架臂長400多米的大型多節(jié)自走式智能噴灌設備。“用它噴灌1000畝麥田，只需3個農民、幾十分鐘，還能用手機終端遙控指揮。”中鶴集團董事辦主任王文明介紹，智能系統(tǒng)根據農田氣候、土壤墑情隨時調整施水肥參數，能節(jié)電70%、節(jié)水50%、節(jié)約人工90%。

10萬畝地，從收麥到種玉米只用7天。今年“三夏”，黃泛區(qū)農場農業(yè)生產比去年又提速一天。

“這多虧了農作物精準生產物聯網的應用。”黃泛區(qū)實業(yè)集團公司副總經理宋根川說，農場首次“觸網”，實現了從播種、施肥、灌溉到收獲農事活動全過程數字化管理，嘗到了“智慧農業(yè)”的高效。

種田開啟“智慧模式”，生產也實現了節(jié)本提質增效。省農科院對商水縣發(fā)達高產種植專業(yè)合作社作物生長遠程感知系統(tǒng)項目示范區(qū)小麥對比試驗，示范區(qū)平均畝均增產小麥26公斤，節(jié)肥成本30元。

“在我省傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉型中，互聯網+將發(fā)揮獨特而重要的作用，并將夯實農業(yè)穩(wěn)產增產的基礎。”省農技推廣總站站長鄭義說。

隨著人口增加、可耕地減少，通過智慧農業(yè)釋放生產潛力變得十分重要。聯合國糧食及農業(yè)組織預測，到2050年全球人口將達90億。養(yǎng)活膨脹的人口，糧食生產力還得再提高60%。而借助大數據、機器人轉變農業(yè)生產方式，不但能大幅提高效率和產量，也可以更大程度地解放生產力。

今年“三夏”，正是有了信息化和“尖端”農機參戰(zhàn)，克服麥收前期降雨、小麥集中成熟對南北梯次收割的不利影響，全省8170多萬畝小麥不到20天就搶收完畢，機收作業(yè)高峰期，僅4天就搶收了全省約一半面積的麥子。

智慧農業(yè)還意味著有機和健康�？茖W家估算，未來農業(yè)可以嚴格控制施肥量，只在有需要的作物上撒滅草劑等藥物，農藥使用量將減少至目前的一半、甚至1/10。

專家表示，農田要真正用上大數據，還得花大氣力整合數據資源，提高數據的分析應用能力，降低技術成本，才能找到推廣的突破口。

可以想見，未來希望的田野上，處處溪流清澈，田園牧歌，人工智能和云計算俯下身來深耕農田，可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)將變得詩意浪漫，神奇美妙。