農(nóng)藥污染物成為我國食品安全源頭污染的主因
2016年1月27日,中國工程院發(fā)布的《中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究》項目成果顯示,農(nóng)藥化學(xué)污染物是當(dāng)前我國食品安全源頭污染的主要來源。
據(jù)中國工程院一項食品安全重大咨詢研究結(jié)果顯示,過去3年中全國31個省會城市146種水果蔬菜農(nóng)藥檢出率為54%至96.9%。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在濫用抗生素類藥物的現(xiàn)象。
“我國食品安全水平總體上在不斷提高,但食品安全治理體系仍然存在薄弱環(huán)節(jié)。我國仍處于食品安全風(fēng)險隱患凸顯和食品安全事件高發(fā)期。”項目組執(zhí)行副組長、中國工程院院士龐國芳說。
項目組發(fā)現(xiàn),我國重金屬、真菌毒素等污染物構(gòu)成糧食食品安全長遠隱患,部分省份糧食重金屬污染超標(biāo)率已經(jīng)超過20%,南方和西南省區(qū)超標(biāo)率較高。每年有3100萬公頃糧食在生產(chǎn)、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產(chǎn)量的6.2%。
龐國芳說:“非法添加、摻雜使假和欺騙仍是我國現(xiàn)階段突出的食品安全問題!
項目組研究認為,導(dǎo)致我國食品安全問題的根源有5個方面,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染嚴重、食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、尚未健全“從農(nóng)田到餐桌”的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系、科技支撐發(fā)展滯后和社會共治格局尚未形成。
項目組建議,食品安全治理一方面要完善法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系,一方面要讓產(chǎn)地環(huán)境污染治理見實效,食源性疾病實現(xiàn)主動預(yù)防和控制;實施國家食品安全重大科技專項,提高技術(shù)創(chuàng)新能力;構(gòu)建國家食品安全風(fēng)險預(yù)警網(wǎng)絡(luò)平臺,保證“舌尖上的安全”;加強食品工業(yè)道德法規(guī)建設(shè)。
以上內(nèi)容就為大家分享到這里吧,想要了解更多農(nóng)藥市場行情動態(tài),請及時關(guān)注新聞資訊。
http://flamewebsite.com/news/51885.htm
歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請保留以上網(wǎng)址
- 吉林農(nóng)民投入60萬元買3架農(nóng)業(yè)植保無人機
- 天長市:農(nóng)機醫(yī)生上門“體檢”保春耕
- 做強鉀肥產(chǎn)業(yè) 青海更具話語權(quán)
- 海寧254臺農(nóng)機獲報廢補貼
- 商丘小麥追施肥料農(nóng)忙時
- 農(nóng)資營銷要學(xué)會換位思考
- 2015年新疆農(nóng)業(yè)有害生物中后期發(fā)生趨勢
- 東莞道滘鎮(zhèn)發(fā)展苗木種植 推進都市農(nóng)業(yè)發(fā)展
- 湖北:生豬供銷兩旺農(nóng)民養(yǎng)殖收入增長
- 楊凌:建設(shè)美麗家園為百姓謀福祉
- 水溶肥:農(nóng)業(yè)節(jié)水的“好幫手”
- 遂昌推動油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展 油茶林總面積達5823畝
- 種植的不同 種子也要變
- 農(nóng)機駛出致富路(圖)
- 預(yù)計我國2016年農(nóng)資支出或?qū)⑾陆?/a>
- 黑龍江富錦市長安鎮(zhèn)務(wù)本水稻育秧大棚二次利用
- 黑龍江預(yù)增農(nóng)貸60億應(yīng)對50年來最嚴重“春澇”
- 2012年2月2日黑龍江水稻價格行情
- 2萬株黃金茶苗落戶遂昌蔡源鄉(xiāng)
- 2015:春耕肥市將回暖