怎么打開黑玉米的栽培市場(chǎng)？

打開黑玉米的栽培市場(chǎng)的技術(shù)要領(lǐng)：

1、分期播種增加密度黑玉米是農(nóng)家品種，植株矮小，葉面窄，結(jié)實(shí)性好，耐密植，可以通過(guò)縮小株、行距來(lái)增加密度。采取分期播種延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。具體方法是，4月上旬播第1期，行距1米，株距0.17米，用地膜覆蓋。5月上旬進(jìn)行第2次播種，行距離第1次播種行0.33米。第3次播種在6月上旬進(jìn)行，最遲不超過(guò)6月15號(hào)，行距距第2次播種行0.53米，每畝密度可達(dá)12000株。田間管理和普通玉米相同。這樣，從第1期果穗上市到第三期上市持續(xù)時(shí)間可達(dá)3個(gè)月。

2、異地銷售普通玉米和甜玉米的鮮穗存放半天或一晚上就會(huì)失水起皺，口味變劣，只能當(dāng)天采收當(dāng)天銷售。黑玉米比普通玉米和甜玉米的適采期和耐儲(chǔ)性好得多，采收2天再食用口味不變。利用發(fā)達(dá)的交通工程，暢通的銷售網(wǎng)絡(luò)，異地銷售會(huì)給黑玉米帶來(lái)更廣闊的市場(chǎng)。

3、黑色素的直接利用黑玉米的黑色素是顯性性狀，具有花粉直感性，雜交當(dāng)代的果穗就表現(xiàn)出黑色，利用這一特點(diǎn)，可以把黃玉米變成黑玉米。這樣既改變了黑玉米果穗小，商品性差，又提高了黃玉米的價(jià)格。具體方法是：選擇品質(zhì)好的玉米雜交種作母本，用黑玉米作父本，當(dāng)年就可以得到品質(zhì)較好的商品黑玉米。

4、黑玉米食品的工業(yè)化生產(chǎn)自1989年第一代黑色食品----南方黑芝麻糊研制成功并投產(chǎn)后，全國(guó)各地又相繼開發(fā)出名目繁多的黑色食品，但是被人們譽(yù)為黑珍珠的黑玉米，還沒(méi)有被開發(fā)利用，黑玉米的加工方式很多。如速凍保鮮；加工成黑玉米糝及方便粥等。相關(guān)企業(yè)可充分利用這些優(yōu)勢(shì)著力于黑玉米食品的開發(fā)。
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