浙江金華氣溫升高,蔬菜價(jià)格下跌
浙江金華隨著氣溫的逐步升高,蔬菜大批量上市,蔬菜價(jià)格卻呈現(xiàn)出下跌趨勢。據(jù)調(diào)查,最近,大多數(shù)蔬菜價(jià)格都是穩(wěn)中趨降,只有少數(shù)蔥、大蒜等蔬菜價(jià)格沒有下跌。
菜農(nóng)們抱怨:"大家不愛吃菜了?"
莧菜是老姚的主打產(chǎn)品,價(jià)格最高的時(shí)候是夏至前后,當(dāng)時(shí)莧菜剛剛上市,而且金華人有夏至吃餛飩的習(xí)慣,包得最多的就是莧菜餛飩。原先3元多一把的價(jià)格,現(xiàn)在開價(jià)只有1.5元。而且,這還是在凌晨3點(diǎn)多,天慢慢亮起來,他的報(bào)價(jià)會往下掉。"到五六點(diǎn)鐘,1元錢一把也得賣,到時(shí)候今天早上的莧菜會上市,這些就會靠邊站。"老姚說。
金華市果蔬批發(fā)市場,像老姚一樣,來自仙橋、羅店的本地菜農(nóng)有不少,他們賣的蔬菜呈現(xiàn)出莧菜一樣的價(jià)格曲線。原來3.5元/500克的小青菜降到了1.8元,原來兩元多的西紅柿降到了1元多,只有蔥、蒜等幾樣蔬菜的價(jià)格讓菜農(nóng)們喜笑顏開,蔥的價(jià)格一路往上躥,零售價(jià)格已經(jīng)逼近10元/500克。
為什么氣溫升高,菜價(jià)反降?菜農(nóng)們用最感性的方式推斷:天太熱,大家都不愛吃菜了吧。有位菜農(nóng)指著對面的水果交易區(qū)說,夏天人們更愛吃水果。
經(jīng)銷商分析:主因是產(chǎn)量比較穩(wěn)定
凌晨3點(diǎn)半,蘭溪人郭先生和妻子拉來了從當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)那里收購來的幾十種蔬菜,在市區(qū)蘭溪門菜場門口批發(fā)銷售,這生意他們已經(jīng)做了10多年。
他們今天開張的時(shí)間比以往早了些,蔬菜的數(shù)量也少了些。郭先生說:"這幾天行情的確不大好,拉多了怕賣不掉,天氣熱,放不住。"
他分析,前段時(shí)間菜價(jià)比較高,主要是因?yàn)槌掷m(xù)的陰雨天氣后,天氣突然轉(zhuǎn)熱,本地蔬菜斷檔,而現(xiàn)在雖然氣溫比較高,菜農(nóng)灌溉會辛苦些,但產(chǎn)量比較穩(wěn)定,尤其是大棚蔬菜產(chǎn)量跟上來了。和高溫相比,菜農(nóng)們更怕老天不停地下雨,沒有大棚,只能眼看著菜爛在地里。
"天氣太熱,當(dāng)天賣不掉就壞了。"同類產(chǎn)品"新陳代謝"的速度也逼得它們不得不放低身價(jià)。
對于菜農(nóng)們關(guān)于市民夏季飲食習(xí)慣的猜測,在"一線"直接和市民接觸的經(jīng)營戶覺得不無道理,"很多市民喜歡在夏天吃粥類、小吃,有的自己不開伙,改上飯店了".
顧客不平:降價(jià)總沒漲價(jià)那么明顯
面對的同樣是菜價(jià),買的和賣的自然有不同的心態(tài)。在菜農(nóng)、菜販們抱怨最近生意不好做的時(shí)候,"馬大嫂"們卻覺得降價(jià)總是不及漲價(jià)來勢兇猛,他們希望能夠再降點(diǎn)。
今天上午,市民陳小蘭在新農(nóng)貿(mào)菜場買了黃瓜、豇豆、蒲瓜三樣蔬菜,其中兩樣是從市場門口的自產(chǎn)自銷農(nóng)戶那里買的,"蒲瓜比里面便宜5毛錢".
陳小蘭說,雖然天天做飯,但一個(gè)星期里,她每天買的蔬菜基本不重樣,她并沒有感覺到很明顯的降價(jià),只能說比較穩(wěn)定,不像之前那段下雨天天天漲。
"漲得多降得少,最后還是會喊貴。"陳小蘭說,這可能也是一種心理感受,老百姓的神經(jīng)總是對漲價(jià)更敏感些。
蔬菜價(jià)格市場未來趨勢如何,還需繼續(xù)關(guān)注了解。
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