轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)可度下跌

中科院報(bào)告：關(guān)于轉(zhuǎn)基因負(fù)面聲音網(wǎng)上流傳———一項(xiàng)由中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心所作調(diào)查顯示，當(dāng)前接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者比例較高，但隨著時(shí)間變化，這一比例呈現(xiàn)降低趨勢(shì)。調(diào)查結(jié)果進(jìn)一步表明，關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負(fù)面聲音是消費(fèi)者接受度下降的主要原因。

這項(xiàng)調(diào)查由中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜主持于近期所作，調(diào)查涵蓋江蘇、廣東6個(gè)城市的400戶(hù)家庭。調(diào)查結(jié)果顯示，完全接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者占比為53％，比較反對(duì)和強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品占16％，持中立態(tài)度的占比27％。

“調(diào)查結(jié)果表明，同其他國(guó)家相比，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的接受程度還相對(duì)較高。”黃季焜引述近年來(lái)針對(duì)這一話(huà)題的調(diào)查數(shù)據(jù)說(shuō)，隨著時(shí)間變化，消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品接受度呈現(xiàn)降低態(tài)勢(shì)。

同樣由中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心在2002年及2003年期間所作調(diào)查顯示，完全接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者占比為61％，比較反對(duì)和強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品占8％，持中立態(tài)度的占25％。

黃季焜、中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心仇煥廣分析說(shuō)，近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負(fù)面聲音，是導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品接受度下降的主要原因。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，相關(guān)企業(yè)食用油外包裝上的“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)通常大且明顯，而“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)通常小且被標(biāo)在容易忽略的地方，企業(yè)也在擔(dān)心消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的變化。

對(duì)此，北京理工大學(xué)管理學(xué)院教授胡瑞法指出，生產(chǎn)和銷(xiāo)售商似乎在給消費(fèi)者灌輸一個(gè)理念：“轉(zhuǎn)基因”是非健康的，而“非轉(zhuǎn)基因”則是健康的。

黃季焜表示，盡管調(diào)查顯示消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的接受度呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，但在實(shí)際采購(gòu)中，很多消費(fèi)者并未將是否轉(zhuǎn)基因作為采購(gòu)食品的主要考慮因素。

中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心白軍飛在南京多家超市所作的調(diào)查顯示，超過(guò)50％的人購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí)在不超過(guò)30秒內(nèi)作出決定，一些消費(fèi)者根據(jù)銷(xiāo)售人員的推薦確定要買(mǎi)的產(chǎn)品，而不管其是否轉(zhuǎn)基因，將近70％的人表示他們首先要看價(jià)格、品牌和油的顏色，關(guān)心轉(zhuǎn)基因的人不超過(guò)15％。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉表示，轉(zhuǎn)基因是一項(xiàng)新事物，當(dāng)前一些消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品不了解、不理解是自然的、合理的，這暴露高科技生物技術(shù)的宣傳力度不足，以及相關(guān)部門(mén)在這一領(lǐng)域的信息透明度不足，相信隨著社會(huì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展，轉(zhuǎn)基因會(huì)被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和理解。
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