上海申城蔬菜總體價(jià)格回落 香椿、馬蘭頭等春菜"走俏"

連續(xù)幾日陰雨天氣并伴隨冷空氣影響，使得申城蔬菜市場(chǎng)價(jià)格也相應(yīng)出現(xiàn)短暫回升，尤其是野菜等屬于時(shí)鮮貨，價(jià)格普遍偏高。不過(guò)，隨后天氣恢復(fù)正常，本市及外地蔬菜入滬量的增多，申城市場(chǎng)上絕大多數(shù)蔬菜價(jià)格比春節(jié)前便宜了不少，豬牛羊肉的價(jià)格也有不同程度的下跌。

目前，肉類(lèi)、水果、蔬菜、菌菇價(jià)格普遍下跌，記者在市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)，蔬菜供應(yīng)較為充足，橄欖菜、大白菜、青菜、菜莧、芹菜、韭菜、韭黃、茼蒿、甜豆、刀豆、茄子、菌菇、地栗……可謂種類(lèi)繁多。青菜已經(jīng)恢復(fù)到1元1斤，有時(shí)1.5元能買(mǎi)到2斤，鮮嫩的菜莧也只2元1斤，韭黃也只不過(guò)3.8元1斤。

據(jù)上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格行情顯示，菠菜批發(fā)價(jià)由節(jié)前的1.7元/斤降至1.4元/斤；甜豆批發(fā)價(jià)5元/斤下降至4.5元/斤，降幅達(dá)到15%，西紅柿由3元/斤下降到2.5元/斤；生菜、草頭、美芹和水芹也有小幅下跌。而香椿、馬蘭頭等野菜因?qū)儆跁r(shí)鮮貨，價(jià)格居高不下，目前香椿市場(chǎng)零售價(jià)基本上維持在每斤20至25元之間，有些高消費(fèi)地區(qū)甚至達(dá)到30元一斤，馬蘭頭普遍保持在每斤7元左右。

上海蔬菜（集團(tuán)）公司市場(chǎng)部工作人員分析，即使前幾天下雨，也出現(xiàn)了菜價(jià)下跌，這主要是元宵節(jié)后部分歇業(yè)的經(jīng)營(yíng)戶陸續(xù)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，地產(chǎn)蔬菜和外來(lái)客菜上市量不斷迭加，而雨天之前，一些家庭為防雨天菜價(jià)會(huì)上漲，在家中囤菜還沒(méi)有完全消化掉，因而造成市場(chǎng)蔬菜的消耗速度不快，明顯的供大于求，價(jià)格當(dāng)然隨著產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)量轉(zhuǎn)。

與此同時(shí)，菌菇類(lèi)價(jià)格也普遍下降，香菇、茶樹(shù)菇、杏鮑菇、蘑菇、金針菇等都回歸到平民價(jià)。在這之中降幅最大的是蘑菇，節(jié)前賣(mài)到6.5元一斤的蘑菇，現(xiàn)在普遍只有5元/斤。

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