北京市蔬菜價(jià)格緩慢回落

據(jù)新發(fā)地市場信息，目前蔬菜加權(quán)平均價(jià)格緩慢回落。市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：14日，蔬菜加權(quán)平均價(jià)2.67元/公斤，周環(huán)比下降3.61%，年同比上漲3.09%。

菜價(jià)回落，主要是茄果類蔬菜價(jià)格下降明顯。北方大棚生產(chǎn)的黃瓜、圓茄、長茄、西葫蘆、絲瓜、苦瓜價(jià)格回落；南方生產(chǎn)的豆角類、椒類價(jià)格回落。此外，北方冬儲(chǔ)洋蔥、土豆、大白菜價(jià)格小幅回落；北方大棚葉類菜價(jià)格回落。

市場熱點(diǎn)蔬菜品種：

生姜

價(jià)格繼續(xù)上漲

3月14日新發(fā)地市場監(jiān)測顯示，生姜價(jià)格周環(huán)比上漲1.77%、同比上漲202.63%。主要原因是：目前生姜進(jìn)入育苗期，產(chǎn)地用姜量增大；由于去年生姜產(chǎn)量下降，前兩年增產(chǎn)的生姜在今年春節(jié)前已全部被消化，節(jié)后，價(jià)格抬頭。商戶反映，目前姜農(nóng)儲(chǔ)存的生姜并不多，雖然有些姜農(nóng)有惜售心理，但表現(xiàn)并不明顯。

據(jù)了解，在生姜主產(chǎn)區(qū)，今年擴(kuò)種的面積可能超過常年一倍，這為今年晚期生姜價(jià)格或?qū)⑻�水埋下了伏筆。業(yè)內(nèi)人士提醒姜農(nóng)：今年生姜擴(kuò)種面積比常年超過15%至20%即可，還沒有育苗的農(nóng)戶一定要謹(jǐn)慎。

菠菜

今春供應(yīng)充足

上周，河北邯鄲菠菜大量上市，批發(fā)價(jià)1元/公斤上下，山東聊城菠菜價(jià)格1.2元/公斤上下，京郊菠菜價(jià)格1.6元/公斤上下，周環(huán)比下降三成左右。

每年春季，只要邯鄲菠菜上市，菠菜整體價(jià)格會(huì)出現(xiàn)明顯下降。今年邯鄲菠菜上市期比往年推遲了幾日，后期價(jià)格還會(huì)下降。由于近期氣溫快速回升，菠菜生長速度加快，邯鄲菠菜有的還沒有來得及收獲，就出現(xiàn)瘋長現(xiàn)象。邯鄲菠菜的上市期在一個(gè)月左右，今年春季菠菜供應(yīng)比較充足。

西紅柿

進(jìn)入降價(jià)通道

西紅柿價(jià)格已連續(xù)兩周下降。主要原因是：南方產(chǎn)西紅柿開始大量進(jìn)京，壓低了北方西紅柿價(jià)格；北方各產(chǎn)區(qū)的西紅柿逐漸進(jìn)入上市高峰期。

近期價(jià)格下降的西紅柿主要產(chǎn)地有河北廊坊、內(nèi)蒙古赤峰和遼寧錦州、丹東。這些產(chǎn)地的西紅柿相繼進(jìn)入上市高峰期，價(jià)格正在進(jìn)入下行通道。

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