石家莊蛋價(jià)回暖 行情一路看漲

前段時(shí)間，石家莊整體蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)不太景氣，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，造成現(xiàn)在市場(chǎng)產(chǎn)能降低，市場(chǎng)供應(yīng)量減少。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋也迎來了自己的“春天”，價(jià)格開始小幅反彈。

近日，記者走訪河北省石家莊各大市場(chǎng)了解到，目前，雞蛋價(jià)格普遍出現(xiàn)抬頭之勢(shì)，市場(chǎng)零售價(jià)在9.0元/公斤左右，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，蛋雞存欄量減少，產(chǎn)能降低是影響價(jià)格的主要因素，預(yù)計(jì)近段時(shí)間，蛋價(jià)將繼續(xù)穩(wěn)步小幅上漲，但不會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。

“2月份，雞蛋價(jià)格確實(shí)便宜，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格應(yīng)該算比較正常。雞蛋保質(zhì)期比較短，隨吃隨買吧！現(xiàn)在價(jià)格漲了，咱也得吃�。�”正在購買雞蛋的市民王淑琴表示，蛋價(jià)波動(dòng)對(duì)自家的“菜籃子”影響并不大。

經(jīng)銷商張永發(fā)多年從事雞蛋批發(fā)經(jīng)銷。他告訴記者，天氣回暖，雞蛋價(jià)格也觸底反彈，開始穩(wěn)步上漲。近一個(gè)月，雞蛋批發(fā)價(jià)一路上漲，從6.6元/公斤上漲到了8.6元/公斤，漲幅達(dá)30%。存欄量減少產(chǎn)能下降。對(duì)于價(jià)格上漲的原因，河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)體系石家莊綜合試驗(yàn)推廣站站長(zhǎng)褚素喬認(rèn)為，蛋雞存欄量減少，是影響雞蛋價(jià)格的主要原因。同時(shí)，受外地禽流感疫情的影響，消費(fèi)者消費(fèi)需求減少，眼下恢復(fù)消費(fèi)信心，市場(chǎng)需求增大，也是一個(gè)影響因素。

李入行是晉州市鳳祥養(yǎng)雞專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，也是一名養(yǎng)殖戶。他告訴記者，近段時(shí)間，雞蛋收購價(jià)確實(shí)一直上漲，最高時(shí)超過8元/公斤。他坦稱，前段時(shí)間，養(yǎng)殖市場(chǎng)不景氣，養(yǎng)殖戶只能是賠本經(jīng)營(yíng)，一些小養(yǎng)殖戶不堪壓力干脆轉(zhuǎn)了行，更多的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)提前淘汰了一批蛋雞，減少了存欄量，從而造成產(chǎn)能降低，進(jìn)而影響雞蛋價(jià)格。

除了經(jīng)銷雞蛋外，張永發(fā)也有自己的養(yǎng)殖基地。他也表示，在前段困難時(shí)期，為減少養(yǎng)殖損失，養(yǎng)殖基地也減少了20%至30%的存欄量。

蛋價(jià)將繼續(xù)小幅穩(wěn)步上漲

對(duì)于蛋價(jià)的未來走勢(shì)，褚素喬分析預(yù)測(cè)，近段時(shí)間，雞蛋收購價(jià)會(huì)繼續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢(shì)，雖然目前雞蛋零售價(jià)格波動(dòng)幅度較小，但預(yù)計(jì)后期可能隨著收購價(jià)格的上漲而有所走高。

從事雞蛋經(jīng)銷的張永發(fā)也認(rèn)為，15日，雞蛋收購價(jià)雖有點(diǎn)波動(dòng)，出現(xiàn)小幅下跌，主要是受市場(chǎng)需求影響，但未波及到零售市場(chǎng)，但整體來看趨于上漲趨勢(shì)。

苦練內(nèi)功加強(qiáng)市場(chǎng)把控

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)反彈，對(duì)蛋雞產(chǎn)業(yè)來說是個(gè)積極信號(hào)，可以讓養(yǎng)殖戶恢復(fù)信心，從而促進(jìn)行業(yè)良好發(fā)展。同時(shí)，養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)也要苦練內(nèi)功，提高蛋雞單產(chǎn)量等，加強(qiáng)科學(xué)管理，保證正常生產(chǎn)，此外，也要加強(qiáng)市場(chǎng)把控，提高市場(chǎng)信息敏感度。

“隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，原來，三年一個(gè)周期的規(guī)律已經(jīng)被打破了，對(duì)于現(xiàn)在的養(yǎng)殖企業(yè)來說，必須及時(shí)調(diào)整‘戰(zhàn)略’，適應(yīng)市場(chǎng)。”在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)打拼26年的李入行感慨道。