唐山:老姜價(jià)格與豬肉不相上下 批發(fā)10元/斤
近日,唐山市2013年儲(chǔ)存的老姜價(jià)格一路走高,與豬肉價(jià)格不相上下,每市斤零售價(jià)達(dá)十三四元。專家認(rèn)為,隨著2014年新姜的陸續(xù)上市,老姜價(jià)格將走低。據(jù)唐山市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)員劉麗艷介紹,9月10日,唐山市生姜市場(chǎng)零售價(jià)格為每市斤12元至15元,與2013年同期相比,最高漲幅超過130%;生姜批發(fā)價(jià)格為每市斤10元,與2013年同期相比,漲幅高達(dá)185.7%。據(jù)分析,造成生姜價(jià)格上漲的主要原因,一是產(chǎn)量減少,受2013年山東“毒生姜事件”的影響,2013年生姜價(jià)格一直在低位徘徊,生姜種植面積有所減少;二是姜農(nóng)惜售,2014年以來,生姜價(jià)格不斷上漲,加上生姜便于儲(chǔ)存,姜農(nóng)惜售心理推升生姜價(jià)格;三是貨源不足,由于目前生姜供應(yīng)正值青黃不接,老姜存貨減少,新姜還未上市,市場(chǎng)需求存在一定缺口。綜合以上分析,預(yù)計(jì)生姜價(jià)格短期內(nèi)難以下降,新姜上市后生姜價(jià)格可能會(huì)有所回落。
正在籌備唐山市生姜行業(yè)協(xié)會(huì)的豐潤(rùn)區(qū)美麗三野農(nóng)作物種植合作社孫懷珠理事長(zhǎng)介紹,生姜價(jià)格一路走高與2013年生姜減產(chǎn)有很大關(guān)系,也不排除一部分姜農(nóng)及批發(fā)商進(jìn)行囤積和炒作。目前,唐山市新收獲的生姜將陸續(xù)上市,可能會(huì)致使去年生產(chǎn)的老姜價(jià)格下降。
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