玉米“熊市”了、稻谷疲軟了，小麥價格為何能一枝獨秀？

還有不到一月，小麥就能進倉夏收了，隨著小麥市場的上漲，讓玉米、稻谷等疲軟。在眾多的糧食中，小麥市場可謂是一枝獨秀，是什么樣的因素導致了小麥的價格呢？

小麥價格漲幅超2%

河南省濮陽市新習鄉(xiāng)夾堤村村民劉鐵勝去年種了7畝多小麥，收麥子時他獲得了豐收，但是小麥價格偏低，去年一直沒舍得賣，他告訴記者，最近小麥價格稍微有所上漲，同時去年的小麥長時間在家儲放怕發(fā)霉，直到今天他才出售。

據卓創(chuàng)資訊分析師徐學平介紹，春節(jié)之前，小麥走勢平穩(wěn)，主產區(qū)價格在1.18到1.20的區(qū)間內運行。但是春節(jié)過后后，小麥市場出現緊張上漲現象。截至目前，主產區(qū)價格漲至1.20-1.22元/斤，高端價格甚至達到1.24元/斤，一個多月累計上漲0.03-0.04元/斤，漲幅在2%以上。

市場供需面緊張導致小麥價格“一枝獨秀”

目前小麥貨源緊張，廠家收購困難，徐學平認為這一點和去年相似，但是價格波動方面存在著不同。在其他糧食品種，例如玉米、稻谷等運行疲弱的情況下，當前的小麥市場在糧食圈可以說是“一枝獨秀”.

徐學平：“去年3月小麥價格在1.27-1.29元/斤高位區(qū)間內運行，而價格穩(wěn)定波動很小。今年小麥價格比去年同期低0.05-0.06元/斤。而且小麥價格十分不穩(wěn)定，近期價格出現較強的反彈”.

小麥是重要的口糧作物，長期以來價格受政策和市場供需面的影響。前期小麥價格運行一直疲弱主要受到政策支撐力量的下降所致。而近期小麥價格由弱轉強快速上漲的原因主要是市場供需面緊張加劇所致。

徐學平：“今年臨儲小麥競拍價格一直高于市場價格而無法有效投放，小麥只能單一消化社會庫存。春節(jié)之后，下游面粉客戶集中補貨，為了爭搶面粉訂單，面粉企業(yè)紛紛開足負荷生產，在小麥貨源緊張情況下廠家紛紛提價爭先搶購，由此一來推動了小麥價格的快速上漲”.

據預測，在新麥上市之前也就是4至5月，小麥仍維持緊張態(tài)勢。臨儲投放量仍然很低，小麥繼續(xù)主要消化社會庫存。不過面粉需求進入淡季，面粉企業(yè)因處于虧損開工率很低。

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