香櫞飲料在靖江上市 廣受市民好評(píng)

歷經(jīng)兩年半研發(fā)，眾所期盼的香櫞果汁飲料終于在江蘇靖江上市了。元月23日，靖江市億博香櫞專業(yè)合作社聯(lián)合靖江南洋食品有限公司舉行香櫞飲料品鑒推廣活動(dòng)，香櫞飲料以清香、微甜的口感廣受好評(píng)，當(dāng)即獲得近1000箱訂單。 據(jù)悉，自2010年起，靖江南洋食品公司聯(lián)合億博香櫞專業(yè)合作社開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)兩年半的香櫞果汁飲料研發(fā)“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，從最初邀請(qǐng)南農(nóng)大論證香櫞可食用性，到與省農(nóng)科院合作攻關(guān)果汁提取技術(shù)，再到聯(lián)合上海食品研究所研制果汁配方，直至去年底引進(jìn)高科技易拉罐生產(chǎn)線，香櫞果汁飲料生產(chǎn)一步步成為現(xiàn)實(shí)。首批20000余瓶易拉罐裝香櫞飲料昨日成功下線，并以55元/箱（10瓶）的價(jià)格，亮相城鄉(xiāng)部分超市。“口感清涼、香甜，一點(diǎn)沒(méi)有香櫞果的苦澀。” “香櫞樹(shù)是靖江的市樹(shù)，香櫞飲料在市民心中有獨(dú)特的地位，市場(chǎng)前景很廣闊。”南洋食品公司董事長(zhǎng)徐金華介紹，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共簽訂了千余份訂單。“今后，南洋公司還將推出1.2升塑料瓶裝、盒裝、禮品精裝等系列產(chǎn)品，健全香櫞飲料產(chǎn)品體系。”眼下，南洋公司香櫞生產(chǎn)線已經(jīng)全面運(yùn)作，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)香櫞果汁飲料800~1000噸，創(chuàng)造年產(chǎn)值1000萬(wàn)元，讓靖江市3000噸香櫞果“變廢為寶”。 靖江億博香櫞專業(yè)合作社理事長(zhǎng)顧南林介紹，香櫞果“全身是寶”，除了果肉可用于制作飲料外，香櫞皮含有千分之五的香油含量，比橘子皮的香油含量還高，而且香味很獨(dú)特，可提取為香料。提油之后的“殘?jiān)?rdquo;還可以制成果茶、果膏、果酒、果醋等。“今年我們將加大研發(fā)力度，健全香櫞深加工產(chǎn)業(yè)鏈。”顧南林說(shuō)。
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