油菜產(chǎn)業(yè)躍升之路：全程機(jī)械化

一畝油菜的產(chǎn)出只有700多元，而每畝人工成本就需1200元。成本之高正成為很多農(nóng)民放棄種植油菜的原因。 時(shí)下農(nóng)民種植一畝油菜需要12個(gè)人工，按一個(gè)人工一天100元計(jì)算，需要人工成本1200元，而一畝油菜產(chǎn)出只有700多元。成本高、收益低，制約了農(nóng)民種植油菜的積極性。“油菜產(chǎn)業(yè)的出路在于采用全程機(jī)械化技術(shù)。”2月25日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所科技處處長、牽頭實(shí)施我省油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)任務(wù)的首席科學(xué)家張學(xué)昆開出良方。 樣本可觀 2011年，張學(xué)昆的團(tuán)隊(duì)在云夢縣臺湖農(nóng)場建立了1200畝試驗(yàn)基地，檢驗(yàn)測算油菜生產(chǎn)實(shí)行全程機(jī)械化過程中的投入產(chǎn)出和成本收益。他們引進(jìn)油菜播種機(jī)和收割機(jī)進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。去年，二臺播種機(jī)從9月25日到10月10日只用了半個(gè)月時(shí)間就將整個(gè)基地全部播種完，而且開溝、旋耕、滅茬、施肥、播種、復(fù)土這6道工序一次完成，效率之高遠(yuǎn)非人工可比。此后，又采用化學(xué)封閉除草技術(shù)，一個(gè)人使用機(jī)動(dòng)噴霧器一天就除草20至30畝，比起人工一天只能除草半畝來，效率提高了幾十倍。油菜成熟后，使用收割機(jī)一天就能收割50畝。 機(jī)械取代人工，大大降低了成本。張學(xué)昆說，采用聯(lián)合直播技術(shù)省工、省種、省肥，每畝節(jié)本增效120元以上；同時(shí)，前茬秸稈還田，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量、培肥了地力。封閉除草技術(shù)經(jīng)濟(jì)、簡便，肥料利用率高，增產(chǎn)顯著。經(jīng)測算，可每畝增產(chǎn)油菜籽10公斤左右，節(jié)約成本30元，每畝增收80元左右。如果經(jīng)營一千畝油菜，按每畝生產(chǎn)成本約400元，畝產(chǎn)150公斤菜籽，收益720元，再扣除農(nóng)機(jī)折舊費(fèi)用每畝20元，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用每畝80元，綜合算下來，每畝純收益達(dá)到220元，千畝利潤約22萬元。 技術(shù)整合 湖北油菜生產(chǎn)多年位居全國首位，去年種植面積1850萬畝，產(chǎn)量230萬噸，但勞動(dòng)密集型生產(chǎn)占據(jù)主導(dǎo)地位，機(jī)械化程度低、成本高的狀況沒有根本改變。而油菜科研體系中，育種、栽培、植保、土肥等各搞各的，沒有形成合力，這些因素制約了油菜生產(chǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升。將國家技術(shù)成果引進(jìn)來進(jìn)行整合、組裝，形成適合我省油菜生產(chǎn)的配套技術(shù)，便成為我省油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)的重要任務(wù)。 張學(xué)昆舉例說，在機(jī)械化生產(chǎn)的同時(shí)，配以高效施肥技術(shù)、耐溫害技術(shù)，可確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。比如，在油菜初花期葉面噴施速效硼、殺菌劑、磷酸二氫鉀，可實(shí)現(xiàn)油菜“一促四防”，即促進(jìn)油菜后期生長發(fā)育，防花而不實(shí)、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高溫逼熟。實(shí)施結(jié)果表明，菌核病明顯減輕，結(jié)實(shí)率提高，千粒重增加，抗倒性增強(qiáng)，單產(chǎn)比對畝提高10%至15%。 咸寧、黃岡、荊州南部雙季稻地區(qū)，冬閑田多，油菜生長期短，一方面要盡快開發(fā)、篩選早熟品種，滿足這些地區(qū)的需求；另一方面則要采用機(jī)械免耕栽培技術(shù)。武穴實(shí)施先育苗、再移栽的方法，油菜產(chǎn)量也很高，但是由于人工移栽，效率低下。張學(xué)昆認(rèn)為應(yīng)推行“機(jī)械化移栽”，克服這一缺陷。他表示，還要引進(jìn)油菜分段收割技術(shù)，采用機(jī)械割倒、機(jī)械脫粒一次完成的技術(shù)集成，提高收割效率。
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