福建安溪鐵觀音將嘗試“網(wǎng)上斗茶”

關(guān)于斗茶，想必只要對茶略有研究的人都不陌生。每年春季新茶制成后，茶農(nóng)、茶客們大都會(huì)進(jìn)行一場切磋制茶技藝、競技新茶優(yōu)良次劣的比賽活動(dòng)。而鐵觀音的發(fā)源地安溪，更是將這一民俗與茶葉一起發(fā)展繁榮，幾乎年年上演各類斗茶賽事。

然而，今年卻略有不同。

日前，安溪縣別出心裁地舉辦了安溪鐵觀音網(wǎng)絡(luò)斗茶大賽。活動(dòng)由安溪縣政府主辦，安溪縣茶葉協(xié)會(huì)、安溪縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)協(xié)辦、中國茶多網(wǎng)承辦�；顒�(dòng)將于7月1日正式開始，歷時(shí)1個(gè)月之久，目前報(bào)名等相關(guān)工作已啟動(dòng)。

作為茶行業(yè)首次網(wǎng)絡(luò)斗茶賽事，活動(dòng)通知一經(jīng)發(fā)布，立刻在鐵觀音行業(yè)乃至中國茶業(yè)內(nèi)引發(fā)熱議。網(wǎng)上要怎么斗茶？茶商怎么比茶？據(jù)茶多網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)所有茶葉原產(chǎn)地在安溪縣境內(nèi)、茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)的茶農(nóng)茶商都可參賽。國內(nèi)外全民皆可參與品茶、評茶，感興趣的人可通過茶多網(wǎng)對參賽茶葉進(jìn)行品茗，并對該茶葉買家進(jìn)行評價(jià)與鑒定。

據(jù)了解，斗茶已經(jīng)成為安溪茶鄉(xiāng)的一張重要名片，雖然各地茶友對斗茶都有所了解，但是大多茶友未真正參與其中也無法領(lǐng)略其精髓。此次全民參與的網(wǎng)絡(luò)斗茶活動(dòng)，將提高茶友對鐵觀音茶的鑒別能力，引導(dǎo)廣大茶友品飲優(yōu)質(zhì)茶、健康茶，同時(shí)更快速、更廣闊地傳播鐵觀音茶文化，提升安溪鐵觀音市場知名度和影響力。