中山企業(yè)肥料成本或增五成
對200多個食品中獸藥殘留進(jìn)行限量的澳門《食品安全法》將于10月20日正式實(shí)施。南都記者采訪了解到,中山有60多家食品企業(yè)供應(yīng)澳門,《食品安全法》的實(shí)施需要中山企業(yè)在種植、檢測方面做出更高要求,其中農(nóng)作物食品肥料成本大概增加50%。
200多個食品中獸藥殘留限量
上周五,廣東檢驗(yàn)檢疫局和澳門行政法務(wù)司聯(lián)合在中山市舉行內(nèi)地首場《食品安全法》宣貫會,具體解讀了《食品安全法》的背景和內(nèi)容。
澳門法務(wù)局廳長林智龍稱,《食品安全法》將200多個食品中獸藥最高殘留限量納入其中,分別對食品添加劑、獸藥殘留限量等進(jìn)行具體規(guī)范,并從農(nóng)場到餐桌均進(jìn)行全過程的監(jiān)管,規(guī)范食品安全的監(jiān)督管理,以保障公眾的身體健康和生命安全。
為確保食品安全,將實(shí)施的《食品安全法》對違法者可判最高監(jiān)禁5年或處以最高600天的罰金,每天的金額是澳門幣50元至1萬元不等。
中山檢驗(yàn)檢疫局局長吳春景表示,中山是澳門食品的主要供應(yīng)基地,有供澳食品農(nóng)產(chǎn)品基地和企業(yè)60多家。每年供澳飲料和酒類近萬噸,各類食品近4000噸,鮮蔬菜近4.3萬噸,鮮活水產(chǎn)品5300余噸,活畜近2萬頭,活禽超130萬只等。
農(nóng)作物化肥成本或增加50%
中山食品進(jìn)出口有限公司總監(jiān)蘇文昌介紹,澳門《食品安全法》在去年底就醞釀出臺,具體指標(biāo)此前也做了些公布,因此部分企業(yè)也提前做了相應(yīng)的準(zhǔn)備。
蘇文昌介紹,澳門《食品安全法》集中在對藥物的殘留指標(biāo)上,對農(nóng)作物來說,就是針對使用的化肥和藥物做了相應(yīng)的要求。澳門《食品安全法》實(shí)施之前,使用復(fù)合肥等化學(xué)肥料的農(nóng)作物也符合出口標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在需要使用生物有機(jī)肥的農(nóng)作物才能達(dá)標(biāo)。在肥料成本方面,生物有機(jī)肥的成本大概比復(fù)合肥高出50%。
除此之外,企業(yè)的檢測成本也會相應(yīng)提高。蘇文昌稱,此前的檢測設(shè)備難以適應(yīng)更高的檢測標(biāo)準(zhǔn)要求。該公司目前正計劃購買更為先進(jìn)的檢測設(shè)備,應(yīng)對澳門《食品安全法》的實(shí)施。
蘇文昌稱,澳門《食品安全法》的實(shí)施,提高了出口澳門產(chǎn)品的門檻,或?qū)⒉糠植灰?guī)范的企業(yè)退出澳門市場,有利于規(guī)模企業(yè)的發(fā)展。
http://flamewebsite.com/news/28609.htm
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