蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)：蔬菜總上市量充足購銷兩旺

目前蘇州本地蔬菜的上市量比較豐富，且江蘇蘇北、福建、浙江等地的蔬菜也源源不斷入市交易，整體來看，今日蔬菜的總上市量充足，購銷兩旺。

現(xiàn)在韭芽、冬筍、菌類等精品類蔬菜，在春節(jié)供應(yīng)期間熱銷的品種，需求量沒有之前那么旺盛，所以“春節(jié)”、“元宵”雙節(jié)過后，以上蔬菜價(jià)格開始全面回落，平均跌幅在20%左右。除此之外，大白菜、包菜、花菜、大蔥、白蘿卜、青椒等大眾品種中有近一半品種跌幅平均在8%左右。天氣漸暖以來，部分大青菜已逐漸自然生長(zhǎng)成菜筧，其價(jià)格比大青菜貴一些，目前大青菜批發(fā)價(jià)每公斤是1.2元，菜筧的批發(fā)價(jià)每公斤則是2.2元，去年批發(fā)價(jià)每公斤是2.6元，同比下跌14%。

從昨日開始，一年一度的當(dāng)季時(shí)令水產(chǎn)品——菜花塘鯉魚新鮮上市，批發(fā)價(jià)每公斤是122元，與去年同期的上市批發(fā)價(jià)同比，小幅上漲2%。這階段的塘鯉魚在一年中肉質(zhì)最為肥美鮮嫩，暫時(shí)上市量不多且價(jià)位較高，但對(duì)于時(shí)令貨的需求旺盛，昨晚500公斤的上市量供不應(yīng)求，一搶而空。今日水產(chǎn)品中淡水魚的到貨量繼續(xù)保持充足狀態(tài)，價(jià)格也整體比較平穩(wěn)。

自春節(jié)過后洋雞蛋的批發(fā)價(jià)沒有大的波動(dòng)，一直平穩(wěn)在8.6元/公斤。隨著元宵節(jié)日過后，各大院校相繼開學(xué)，市場(chǎng)上洋雞蛋的銷量逐漸在恢復(fù)正常，上市供應(yīng)量也隨之增加，目前上市量在16噸左右。

今日豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤是15.0元，與上周五價(jià)格比，小幅下跌2%。
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