新農(nóng)業(yè)創(chuàng)富的12個(gè)大方向

這些年，新農(nóng)業(yè)風(fēng)起云涌，農(nóng)業(yè)大發(fā)展之“勢(shì)”必將來(lái)臨。想在農(nóng)業(yè)中賺錢(qián)，必須牢牢抓住新農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富的十二條賺錢(qián)大商機(jī)——

1.農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)

中國(guó)的農(nóng)業(yè)正在向集約化生產(chǎn)發(fā)展。以肉雞和奶牛為例，2003年全國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬(wàn)只以上的大戶占3.12%，到2010年為8.55%。規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)，推動(dòng)了飼料生意電子畫(huà)冊(cè)網(wǎng)。最近流行的土地流轉(zhuǎn)政策，會(huì)將土地集約在種植大戶手里，農(nóng)民的生產(chǎn)力會(huì)被解放出來(lái)。

2.農(nóng)民合作社

合作社在生產(chǎn)方面以“六統(tǒng)一分”為運(yùn)行機(jī)制，即統(tǒng)一調(diào)種、統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一銷售，分散飼養(yǎng)。把閑散的農(nóng)村生產(chǎn)力統(tǒng)籌到一起，這有助于發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)民合作社，被農(nóng)業(yè)部列入農(nóng)民專業(yè)合作組織示范模式。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的努力，該組織形式已經(jīng)初步形成為我國(guó)農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、生態(tài)化生產(chǎn)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)模式。

3.有機(jī)農(nóng)業(yè)

國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都在推動(dòng)有機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，并釋放了巨大的需求。預(yù)計(jì)未來(lái)十年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積將達(dá)到600萬(wàn)～1000萬(wàn)平方千米，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積方面將會(huì)排名世界第二。養(yǎng)殖業(yè)方面，以水產(chǎn)為例，2006年，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)總產(chǎn)量接近1.1萬(wàn)噸，占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%；預(yù)計(jì)未來(lái)十年，這一比重將超過(guò)2%。

今后十年，我國(guó)的有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的比例有望達(dá)到0.3%～0.5%，將成為繼美國(guó)、歐盟和日本之后的第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。未來(lái)十年，我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口有望達(dá)到10億～37億美元，出口的有機(jī)食品占全球有機(jī)食品國(guó)際貿(mào)易的份額則有望達(dá)到3%。

4.農(nóng)產(chǎn)品品牌

我們知道，“陽(yáng)澄湖大閘蟹”是生鮮產(chǎn)品中的一個(gè)做品牌比較成功的品種。它的市場(chǎng)需求穩(wěn)定，產(chǎn)品生命周期長(zhǎng)，附加值能做得上去，產(chǎn)品品質(zhì)基本能達(dá)成一致，運(yùn)輸保鮮又比較方便。

“陽(yáng)澄湖大閘蟹”無(wú)疑是成功的，這給了其他農(nóng)產(chǎn)品信心。在農(nóng)業(yè)這個(gè)同質(zhì)化嚴(yán)重的行業(yè)，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。

5.全產(chǎn)業(yè)鏈資源

上游原料成本和下游渠道費(fèi)用的擠壓，讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，很多企業(yè)開(kāi)始整合資源，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。

飼料業(yè)巨頭“新希望”目前的全產(chǎn)業(yè)鏈布局比較成功，是一個(gè)優(yōu)秀的范本。“新希望”的產(chǎn)業(yè)鏈涉及飼料、種苗、養(yǎng)殖體系、肉食品加工體系和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系，總體取得積極的進(jìn)展，尤其是雞、鴨產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)上了一個(gè)大臺(tái)階。2011年，“新希望”雞和鴨的規(guī)模已達(dá)13億只。“新希望”的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，把產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)后，大大提升了抗市場(chǎng)波動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)的能力。

6.食品安全和品牌形象

2008年三聚氰胺事件暴露出來(lái)，全國(guó)好多大乳品廠商紛紛落馬，相關(guān)乳企成為社會(huì)焦點(diǎn)，“三鹿”這樣的大企業(yè)也隨之崩盤(pán)。消費(fèi)者對(duì)于食品安全的認(rèn)知空前高漲，有眼光、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家都認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，并作出行動(dòng)。這使得不正面面對(duì)食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中，必將面對(duì)巨大風(fēng)險(xiǎn)。

7.戰(zhàn)略新品

新品的打造可以有效地為自己贏取占有市場(chǎng)的時(shí)間。這是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的一個(gè)有效策略。但值得注意的是，創(chuàng)造新品類要在技術(shù)研發(fā)上有自己的獨(dú)到之處，不要為開(kāi)發(fā)新品而開(kāi)發(fā)新品。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力，踏踏實(shí)實(shí)圍繞一個(gè)戰(zhàn)略核心，打造并成功運(yùn)營(yíng)自己的戰(zhàn)略型新品才有出路。

8.渠道布局

農(nóng)超對(duì)接：就是指農(nóng)戶直接和商家簽訂銷售合同，由農(nóng)戶直接向超市等終端直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式。它的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來(lái)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條。在國(guó)外，農(nóng)超對(duì)接是普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，美國(guó)達(dá)80%，亞太地區(qū)達(dá)70%以上，但在我國(guó)只有15%左右。

電子商務(wù)：主要指一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)在網(wǎng)上直銷的銷售模式。它具有開(kāi)放性、低成本、高效率等特點(diǎn)，是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新型銷售模式。通過(guò)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)直銷，能夠有效控制庫(kù)存，壓縮流通環(huán)節(jié)，控制流通成本。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)能夠及時(shí)監(jiān)測(cè)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為和習(xí)慣，更好地指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售。網(wǎng)絡(luò)本身也是一種媒介資源，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)載體可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推廣和宣傳。

9.農(nóng)業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，以網(wǎng)絡(luò)為代表的新媒體，已經(jīng)逐漸擔(dān)負(fù)起跨媒體、跨區(qū)域、跨層次進(jìn)行輿論傳播的傳播介質(zhì)角色。而在傳統(tǒng)媒體，企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加，傳統(tǒng)媒體威力下降，新興媒體的作用不斷攀升。

不可否認(rèn)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。無(wú)論是商業(yè)模式還是營(yíng)銷渠道，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都將進(jìn)行重塑。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于農(nóng)業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)在于快速、便捷和高覆蓋。學(xué)會(huì)通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)開(kāi)拓農(nóng)業(yè)市場(chǎng)、進(jìn)行品牌推廣，高效率農(nóng)業(yè)的重中之重。很多組織和機(jī)構(gòu)在微信上注冊(cè)了自己的微信公共號(hào)，新農(nóng)業(yè)在這個(gè)方面預(yù)計(jì)會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展。

10.企業(yè)之間的聯(lián)合、重組、兼并

這包括“‘新希望’與六和集團(tuán)戰(zhàn)略聯(lián)合重組”、“多家企業(yè)聯(lián)合重組為寧夏最大種業(yè)企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團(tuán)公司的成立”等眾多案例。

11.農(nóng)民資金互助

合作社是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。農(nóng)村金融發(fā)展要盤(pán)活內(nèi)部資金，發(fā)揮合作機(jī)制優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)村的資金、農(nóng)民自己的錢(qián)留下來(lái)、用起來(lái)。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)村資金運(yùn)行主要有兩個(gè)渠道，一是農(nóng)民與銀行，二是農(nóng)民與民間借貸。在農(nóng)民與銀行這一渠道，農(nóng)民“存款容易，借款難”，銀行“多存少貸”甚至“只存不貸”；在民間借貸這一渠道，主要體現(xiàn)為借貸關(guān)系不規(guī)范以及“借款貴”。培育、發(fā)展農(nóng)民合作社資金互助，建立基于合作關(guān)系的創(chuàng)新資金融通渠道，不僅僅是行業(yè)需求，更是國(guó)家發(fā)展農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略需求。

12.合作社、互聯(lián)網(wǎng)、資金互助：農(nóng)業(yè)創(chuàng)富的核心“金三角”

作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的合作社，本身就是一種創(chuàng)新。通過(guò)合作社來(lái)顛覆傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)體制，通過(guò)發(fā)展資金互助來(lái)建立良性的資金流動(dòng)，再與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行疊加、覆蓋，實(shí)現(xiàn)顛覆性的農(nóng)業(yè)變革。“人”的高效率，“工具”的高效率，“錢(qián)”的高效率，就組成了牢不可破的農(nóng)業(yè)創(chuàng)富的“金三角”。

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