河南小麥何以連年豐

國家統(tǒng)計(jì)局公告2015年河南夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)，河南8178.45萬畝夏糧畝產(chǎn)為858.77斤。8178.45萬畝夏糧中有8170萬畝是小麥，據(jù)此確認(rèn)：河南小麥連續(xù)13年獲得豐收。

先弄清啥叫“豐收”

多年來曾有干部質(zhì)疑：河南小麥旱豐收，澇也豐收，這統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字是怎么來的？也有農(nóng)民問媒體：我的幾畝小麥確實(shí)沒往年產(chǎn)量高，你們咋又報(bào)道豐收？

農(nóng)業(yè)部小麥專家組副組長、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)說：什么是豐收？和上一年度的糧食產(chǎn)量相比，增、減5%都叫豐收；質(zhì)疑是只見樹木、不見森林。

河南的耕地55.7%是東部平原，44.3%為西部丘陵山地，這種互補(bǔ)的耕地結(jié)構(gòu)，支撐了河南小麥連年豐收。

東部不怕旱西部不怕澇

豫東南舞陽縣有一塊全省最大的麥田，16萬畝，排澇是小麥豐收的關(guān)鍵。舞陽縣姜店鄉(xiāng)董北村村民魏和明說，他們這里的小麥不怕旱就怕澇。平原地區(qū)的小麥播種量每畝都在30斤以上，稠得很，麥子抽穗以后一遇下雨刮風(fēng)，完了，麥子就倒了，一準(zhǔn)瞎，產(chǎn)量就下來了。

豫西靈寶市蘇村鄉(xiāng)陽渠村李貫生的麥田海拔是1060米，算是河南較高的一塊麥地了，因?yàn)轱L(fēng)調(diào)雨順，今年的小麥畝產(chǎn)達(dá)到了900斤；2013年較旱，畝產(chǎn)是480斤；2014年大旱，畝產(chǎn)只有300斤。

“雨水一多，河南44.3%的丘陵山地小麥肯定大豐收，譬如今年，豫西洛寧縣一塊山地的小麥畝產(chǎn)就達(dá)到了1360斤；如果在缺水的年景，全省55.7%的平原因?yàn)楣喔葪l件特別好，整體產(chǎn)量都在畝產(chǎn)1000斤以上，2014年，黃河北修武縣就創(chuàng)造了小麥實(shí)打?qū)崪y1643.4斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。”郭天財(cái)說。

豫東周口市川匯區(qū)農(nóng)民楊公社說他家今年的小麥“一般般，畝產(chǎn)也就1000來斤吧!”和前兩年比，減產(chǎn)的原因是“雨下多了!”

豫西偃師市邙嶺鄉(xiāng)農(nóng)民王黑孬今年收完麥子高興得差點(diǎn)蹦起來，本來稀拉拉的小麥因?yàn)橛晁�充沛，一個(gè)麥子至少盤了十個(gè)頭，穗大籽飽，10畝麥子收割后在地頭賣了，每斤1.03元，賣了11000塊錢呢!

豫西澠池縣農(nóng)調(diào)隊(duì)提供的數(shù)據(jù)顯示，該縣2015年小麥?zhǔn)斋@面積為337470畝，抽樣調(diào)查結(jié)果單產(chǎn)為755.2斤，比2014年增產(chǎn)42%。

旱的時(shí)候，東部平原地區(qū)小麥增產(chǎn)；澇的時(shí)候，西部丘陵山地小麥增產(chǎn)，明白不？看看平原再看看山地，就能看到河南小麥連年豐收的“森林”了。

不斷更新品種實(shí)施高產(chǎn)創(chuàng)建

除了地理因素，河南小麥連年豐收還有其他很多因素。

2003年，河南小麥的收獲面積是7202萬畝，2015年，河南小麥的收獲面積為8170萬畝，13年間，麥?zhǔn)彰娣e增加了將近1000萬畝。“事實(shí)上，麥?zhǔn)彰娣e比這個(gè)數(shù)據(jù)更大，尤其是丘陵山區(qū)，很多耕地并不規(guī)則，說的是一畝地，其實(shí)比一畝要多。”郭天財(cái)說。

郭天財(cái)分析說，13年中，農(nóng)業(yè)稅免了、種糧有了補(bǔ)貼、小麥?zhǔn)召徲袀�(gè)保護(hù)價(jià)，政策性因素刺激了河南小麥的播種面積逐年增加；早、中、晚茬，強(qiáng)、中、弱筋，適合旱地、水地的小麥新品種不斷出現(xiàn)；還有國家在糧食核心產(chǎn)區(qū)的中低產(chǎn)田改造和高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)，諸多因素保證了河南小麥產(chǎn)量穩(wěn)定和高產(chǎn)創(chuàng)建。

河南是全國小麥生產(chǎn)和調(diào)出第一大省，作為全國的糧食生產(chǎn)核心區(qū)，河南小麥?zhǔn)且淮髢?yōu)勢、一張王牌，也是河南最靚麗的一張名片。郭天財(cái)認(rèn)為，河南小麥連年豐收對(duì)保證我國糧食安全是貢獻(xiàn)也是奉獻(xiàn)。

全國首個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田保護(hù)地方性法規(guī)《河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田保護(hù)條例》將于今年10月1日起實(shí)施。條例明確了各級(jí)政府在高標(biāo)準(zhǔn)糧田規(guī)劃、建設(shè)、管護(hù)中的責(zé)任，對(duì)于積極引導(dǎo)和推進(jìn)糧田適度規(guī)模經(jīng)營、穩(wěn)步提高糧食綜合生產(chǎn)能力具有十分重要的意義。

郭天財(cái)說，小麥的自我調(diào)節(jié)能力很強(qiáng)，管理的回旋余地很大，是穩(wěn)產(chǎn)性最好的農(nóng)作物，如果能有效提高“糧農(nóng)增收”的幅度，確保河南小麥以后連年豐收不是問題。