農(nóng)藥零增長 菜籃子更安全

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥

農(nóng)藥，一頭跟農(nóng)作物生長關(guān)聯(lián)；一頭又跟菜籃子有關(guān)。農(nóng)產(chǎn)品要豐產(chǎn)，就要防治病蟲害，就要噴灑農(nóng)藥；但是如果過量使用就會(huì)危及菜籃子的質(zhì)量安全。怎樣盡量減少農(nóng)藥的噴灑數(shù)量，兼顧農(nóng)業(yè)豐收和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，已經(jīng)成為當(dāng)下社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，也是農(nóng)業(yè)部門正在著手解決的重大課題。為此，農(nóng)業(yè)部提出了“農(nóng)藥使用量零增長戰(zhàn)略”，力爭到2020年實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用量零增長。目前，本市有關(guān)單位也在積極行動(dòng)起來，規(guī)劃并開始實(shí)施天津農(nóng)藥零增長行動(dòng)，主要包括“一構(gòu)建，三推進(jìn)”，減少農(nóng)藥使用量，確保菜籃子更加安全。

高濃度使用農(nóng)藥

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏科學(xué)性

據(jù)文獻(xiàn)記載，天津采用農(nóng)藥防治農(nóng)業(yè)病蟲害開始于1948年，到目前已經(jīng)近70年歷史。應(yīng)該說，農(nóng)藥防治病蟲害為農(nóng)業(yè)豐收做出了一定的貢獻(xiàn)，每年的豐收幾乎都是蟲口奪糧。也應(yīng)該看到，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過分依賴農(nóng)藥，大量農(nóng)藥通過徑流、滲漏、漂移等流失，污染了土壤和水體，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境造成嚴(yán)重影響，危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。當(dāng)前農(nóng)藥使用過程中主要存在用量大、使用不規(guī)范、利用率低三大問題。我國農(nóng)藥使用量占世界總用量的七分之一，利用率卻不足三分之一。

市農(nóng)業(yè)植保站專家楊愛賓告訴記者，目前存在的主要問題是：高濃度使用農(nóng)藥；農(nóng)藥藥械不合格，跑冒滴漏嚴(yán)重。由于農(nóng)民對正確使用農(nóng)藥的知識(shí)相對缺乏，加上防治心切，促使他們大劑量使用農(nóng)藥。比如，2012年一些區(qū)縣發(fā)生玉米黏蟲，就大劑量使用殺蟲農(nóng)藥。有些農(nóng)戶噴灑的農(nóng)藥濃度竟然是標(biāo)簽規(guī)定濃度的好幾倍，雖然殺死了黏蟲，但是在客觀上對農(nóng)業(yè)環(huán)境造成了一定的影響。

一位農(nóng)戶告訴記者，他們之所以高濃度使用農(nóng)藥，原因有兩個(gè)：一是擔(dān)心購買的農(nóng)藥質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，按照它的標(biāo)簽濃度使用殺不死害蟲，所以就只能使用大劑量、高濃度。二是殺蟲心切，恨不得農(nóng)藥噴上去，蟲子就立刻被殺死。所以在這兩種因素的影響下，大劑量、高濃度使用農(nóng)藥。

楊愛賓說，其實(shí)針對農(nóng)業(yè)病蟲害的防治，國際上都采取農(nóng)藥防治手段，只不過發(fā)達(dá)國家農(nóng)藥使用量較小，而且使用科學(xué)，農(nóng)藥的利用率較高。而在我國，有時(shí)為了追求高產(chǎn)，一些農(nóng)作物會(huì)過量使用農(nóng)藥。水稻從插秧到收割，一般需要噴灑4次農(nóng)藥；小麥需要2-3次，棉花對農(nóng)藥的需要量更大。然而最讓人擔(dān)心的還是設(shè)施大棚蔬菜用藥，一些菜農(nóng)為了減少病蟲害的發(fā)生，就大劑量使用農(nóng)藥。有些農(nóng)民噴灑菜田的農(nóng)藥濃度竟然是標(biāo)簽規(guī)定濃度的3倍左右，而且把蔬菜從里到外全部噴灑，農(nóng)藥用量很大，不但造成質(zhì)量安全隱患，而且還會(huì)讓害蟲產(chǎn)生抗藥性，形成惡性循環(huán)。

近年來，本市農(nóng)藥管理部門采取了多項(xiàng)有力措施，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥銷售，取得了很好的成效。但是依然有少數(shù)村莊的農(nóng)藥銷售店經(jīng)營者只顧賣藥，只管自己小店的經(jīng)濟(jì)效益，對于普及科學(xué)使用農(nóng)藥關(guān)注度不高，缺乏“莊稼醫(yī)生”。還有些小店一味推銷廠家的新農(nóng)藥，號稱價(jià)錢低、藥效好。殊不知，這些說法只是店主替廠家做廣告而已，把農(nóng)戶當(dāng)試驗(yàn)品，自己拿回扣。還有一些小店特別樂于向農(nóng)民推銷國外產(chǎn)的農(nóng)藥，因?yàn)槔麧櫼�高于國產(chǎn)農(nóng)藥，但是一些進(jìn)口農(nóng)藥中文標(biāo)志不全，不少農(nóng)民看不懂使用說明，造成胡亂使用，污染環(huán)境。

開展農(nóng)藥零增長

急需清除堵路障礙

農(nóng)業(yè)植保專家張志武認(rèn)為，要開展好農(nóng)藥零增長，需要綜合配套，多管齊下。目前在田野勞作的農(nóng)民一般都是50-70歲的中老年人，他們年齡大，缺乏科學(xué)用藥常識(shí)，只憑習(xí)慣種田，接受新事物困難。為此，首先要搞好對這些人的培訓(xùn)，但是由于他們常年勞作，又沒有固定時(shí)間集中起來聽課，所以培訓(xùn)普及的難度也很大。近年來，本市開設(shè)了農(nóng)民田間學(xué)校，效果不錯(cuò)，只可惜數(shù)量不足。要解決這個(gè)問題，目前最可行的手段就是以農(nóng)業(yè)合作社為平臺(tái)，利用其種植面積大，管理規(guī)范、人員分工合理等優(yōu)勢，作為基層農(nóng)業(yè)植保、科學(xué)用藥培訓(xùn)的切入口。而對于一家一戶的農(nóng)民，進(jìn)行流動(dòng)性科普十分必要，但是難度較大，還需探求新的途徑。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，目前一些農(nóng)民大劑量、高濃度用藥的另一個(gè)主要原因是不懂得怎樣科學(xué)用藥，以為只要大劑量、高濃度就可以把害蟲殺死，其實(shí)不然。因?yàn)橛械牟∠x害已經(jīng)產(chǎn)生了耐藥性，所以不能多次使用一種農(nóng)藥；有的農(nóng)戶噴灑的農(nóng)藥不對癥，白白使用；還有的是錯(cuò)過了最佳防治期，造成殺蟲困難，效果不明顯。張志武認(rèn)為，因?yàn)槊磕甑牟∠x害發(fā)生都呈現(xiàn)復(fù)雜化現(xiàn)象，所以防治就不要采用去年的老做法，而是要對癥下藥。這就需要提前搞好病蟲害的監(jiān)測預(yù)報(bào)。天津市農(nóng)業(yè)植保站每年都采取多項(xiàng)措施，為農(nóng)民發(fā)布準(zhǔn)確及時(shí)的病蟲害預(yù)報(bào)。但是因?yàn)槊總�(gè)區(qū)縣、每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每塊農(nóng)田的病蟲害不同，所以很難做到滿足所有農(nóng)戶的實(shí)際需求，還需要增加基層監(jiān)測人員、增大監(jiān)測資金支持，延伸監(jiān)測鏈條，使農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測深入到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊。

楊愛賓介紹，一些落后的農(nóng)藥藥械仍在使用，也是一個(gè)亟待解決的問題。其中包括手動(dòng)噴霧裝置，這種產(chǎn)生于上世紀(jì)８０年代的藥械，因?yàn)閮r(jià)格便宜、好維修等原因，目前仍然在大范圍使用。但是這種噴霧裝置最大的問題是作業(yè)效率低，農(nóng)藥的跑冒滴漏嚴(yán)重。近年來還有一些農(nóng)戶利用農(nóng)用三輪車作為動(dòng)力，利用長長的噴管進(jìn)行大范圍的噴藥作業(yè)。雖然效率提高了，但是對農(nóng)藥的浪費(fèi)也很嚴(yán)重，藥量一般是實(shí)際需求量的3-4倍。

農(nóng)藥零增長

天津在行動(dòng)

市農(nóng)藥檢定所所長吳兵兵告訴記者，近年來，本市在農(nóng)藥監(jiān)管方面成效顯著。一是全面禁止高毒、劇毒農(nóng)藥在菜田、果園等種植區(qū)域使用；二是下大氣力抓好農(nóng)藥的市場檢查，對于各種不合格農(nóng)藥進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。這些措施切實(shí)加大農(nóng)藥市場監(jiān)督檢查力度，保證了農(nóng)藥產(chǎn)品的質(zhì)量，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥零增長打下了良好基礎(chǔ)。

實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥零增長，就要嚴(yán)厲打擊查處假農(nóng)藥、劣質(zhì)農(nóng)藥，提高農(nóng)藥質(zhì)量，減少低效農(nóng)藥投入使用，從而減少農(nóng)藥使用量。今年前１１個(gè)月，市農(nóng)藥檢定所收繳高毒、過期、劣質(zhì)農(nóng)藥共計(jì)22.1噸；組織進(jìn)行了多次農(nóng)藥市場抽檢，共抽樣478個(gè)，立案處罰質(zhì)量不合格農(nóng)藥66批次，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥安全提供了有力保障。

大力開展農(nóng)藥“隱性成分”專項(xiàng)治理，確實(shí)減少農(nóng)民誤用。農(nóng)藥產(chǎn)品中“隱性成分”會(huì)讓農(nóng)民在不知情的情況下濫施藥，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)高。為此，該所組織開展打擊非法添加“農(nóng)藥隱性成分”行動(dòng)，研究制定了農(nóng)藥隱性成分檢測方法，并對今年抽檢的478個(gè)樣品開展隱性成分篩查，對34個(gè)批次添加隱性成分的農(nóng)藥進(jìn)行了處罰，減少了農(nóng)藥誤用和濫用。

實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥零增長，還需要大力開展低毒生物農(nóng)藥示范與補(bǔ)貼。依托市財(cái)政專項(xiàng)支持，市農(nóng)藥檢定所相繼在靜海、薊縣、武清、寶坻、西青、寧河等區(qū)縣，建立15個(gè)集中示范區(qū)，在花椰菜、甘藍(lán)、黃瓜、番茄、菜豆、芹菜、辣椒等8種蔬菜上開展試驗(yàn)示范；推廣苦參堿、印楝素、甜菜夜蛾核型多角體病毒、苦皮藤素等11種生物農(nóng)藥，示范區(qū)占地370多畝。依托農(nóng)業(yè)部低毒生物農(nóng)藥推廣補(bǔ)貼項(xiàng)目，他們還在靜海建立低毒生物農(nóng)藥補(bǔ)貼示范縣一個(gè)，補(bǔ)貼4個(gè)合作社及種田大戶，補(bǔ)貼面積8000多畝。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，這些低毒生物農(nóng)藥的推廣使用，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量16噸以上，有力地支持了農(nóng)藥使用零增長計(jì)劃的落實(shí)。

據(jù)了解，本市正在全面貫徹實(shí)施國家農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案，技術(shù)路徑是：控制病蟲發(fā)生危害；用高效低毒、低殘留農(nóng)藥替代高毒高殘留農(nóng)藥；用大中型高效藥械替代小型低效藥械；推行精準(zhǔn)科學(xué)施藥，推行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。重點(diǎn)措施是：進(jìn)一步提高病蟲監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)，提高監(jiān)測預(yù)警的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。集成推廣一批技術(shù)模式，建設(shè)一批綠色防控示范區(qū)，培養(yǎng)一批技術(shù)骨干，促進(jìn)大面積推廣應(yīng)用。大力促進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合，提升組織化程度和科技化水平。為此，市植保站等部門將聯(lián)合各區(qū)縣和有關(guān)單位重點(diǎn)搞好病蟲害監(jiān)測和預(yù)報(bào)，提供示范防治技術(shù)；加大推廣物理方式除治病蟲害力度，大力推廣黃板、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)，開展人工引入病蟲害天敵防治新手段防治。