未來國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)該如何定位
今年是國(guó)際豆類年,人們對(duì)大豆格外關(guān)注。這些年,我國(guó)大豆進(jìn)口量較多,2013年、2014年、2015年連續(xù)突破了6000萬噸、7000萬噸和8000萬噸的水平。去年大豆進(jìn)口達(dá)到8169萬噸,這是世界大豆貿(mào)易量的70%,占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的87%,在所有農(nóng)產(chǎn)品中進(jìn)口依存度最高。
近年來,各級(jí)農(nóng)業(yè)部門采取了積極措施,努力穩(wěn)定大豆生產(chǎn)。但是受多種因素影響,大豆生產(chǎn)出現(xiàn)了滑坡。但近3年我國(guó)大豆每年消費(fèi)的增量約800萬噸,國(guó)內(nèi)每年產(chǎn)量才1200萬噸。專家分析,需求增量主要來自三方面,一是飼料豆粕,二是食用豆油,三是食用大豆。預(yù)計(jì)今后5年到10年,這三方面依然呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì),但年均增量會(huì)下降,不會(huì)像前幾年增速那么快。
在這樣的背景下,我國(guó)還要不要發(fā)展國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)?農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)潘文博說,大豆是重要的植物蛋白源,也是重要的食用植物油源,還是種地養(yǎng)地結(jié)合的重要倒茬作物。
而且,我國(guó)是大豆原產(chǎn)地,種植歷史悠久,消費(fèi)文化底蘊(yùn)深厚,豆制品在百姓餐桌上不可或缺!熬C合考慮大豆的食用特性、生態(tài)功能和種植替代性,我們認(rèn)為應(yīng)該保持大豆生產(chǎn)的穩(wěn)定,不能輕言放棄大豆”。
那么,國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)應(yīng)該如何定位呢?潘文博認(rèn)為,大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位就是要滿足國(guó)內(nèi)食用大豆的需求,同時(shí)構(gòu)建用地養(yǎng)地相結(jié)合的耕作制度。這不是追求大豆的自給水平,也不是與進(jìn)口大豆相抗衡,目的是形成國(guó)產(chǎn)大豆與進(jìn)口大豆錯(cuò)位發(fā)展、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的格局。
據(jù)介紹,近期農(nóng)業(yè)部將下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,目標(biāo)就是“一擴(kuò)大”“三提高”,“一擴(kuò)大”是擴(kuò)大種植面積,“三提高”是提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益。為推動(dòng)國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)部將調(diào)整優(yōu)化布局,把“鐮刀彎”非優(yōu)勢(shì)區(qū)的玉米種植面積調(diào)下來,推行玉米和大豆輪作;
推進(jìn)科技創(chuàng)新,在東北、黃淮地區(qū)選擇一批縣開展大豆綠色高產(chǎn)高效示范,創(chuàng)建一批高產(chǎn)高效示范典型;
完善大豆的扶持政策,主要是完善目標(biāo)價(jià)格政策;
建立優(yōu)質(zhì)大豆保護(hù)區(qū),重點(diǎn)保護(hù)大豆的種質(zhì)資源,保護(hù)生產(chǎn)能力,保護(hù)生產(chǎn)主體;
科學(xué)引導(dǎo)健康消費(fèi),鼓勵(lì)居民合理食油、用油。
http://flamewebsite.com/news/52674.htm
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