今秋俺種啥 種啥能掙錢
春到中原。春到中原。
當城里人周末成群結隊到郊外挖黃花苗、捋榆錢、采野花的時候,黃河兩岸的農民開始澆灌麥子了。偃師市首陽山鎮(zhèn)城東村的老關連明徹夜把自家的麥子澆了一遍,不缺水的麥子綠油油的。老關說:“麥收前,任憑老天一滴雨不下,有井有電,夏糧肯定也是豐收,不操這心;現(xiàn)在最操心的是今年秋季種啥,玉米幾毛錢一斤,種不好就賠本了,到底種啥才會掙錢呢?”
老關提出的問題,正是全省許多農民關心的問題。
通許縣玉皇廟鎮(zhèn)安嶺村是王守義十三香老板王守義的老家,安嶺村43歲的王新莊以每畝1000元的租金流轉了本村的80畝地。王新莊說,今年秋季,他一棵玉米都不會種。去年玉米收獲后,價格一溜煙往下掉,從原來的每斤一塊二三落到了現(xiàn)在的七八毛。地租高,玉米價格低,王新莊在去年麥播的時候就有了打算:麥田里留下了寬背壟,種辣椒。王新莊說:“已經和王守義十三香聯(lián)系好了,今年秋天的辣椒他們全部收購。”
和王新莊這樣的訂單種植不同,登封的王建生家里至今還有8000斤純紅薯粉條沒賣出去。王建生去年種了30多畝紅薯,他當時想,紅薯算是鐵桿莊稼了,鮮紅薯能賣出去了更好,賣不出去就磨粉做成粉條,即便粉條一下子賣不完,起碼垛起來不會壞。王建生說:“當時種紅薯的時候,買的紅薯苗不是同一個品種,有一部分紫薯,后來收獲的時候也沒顧上分揀,就那么一堆磨粉了,結果做出來的粉條因為有紫薯在,顏色不透亮,春節(jié)前使勁推銷,1萬多斤粉條還剩下8000斤沒賣掉。這種純紅薯粉粉條成本一斤都6塊多了,鄭州市場上至少15塊錢一斤,現(xiàn)在我賣8塊錢一斤都沒人要,沒想到鐵桿莊稼也能砸在手里,今年我是不敢再種紅薯了。”
駐馬店的丁旗是個小有名氣的廚師,因為不想再過那種煙熏火燎的日子,春節(jié)后開始返鄉(xiāng)種地。前幾天他從鄭州買回了西芹種子,準備育苗,計劃麥收后種幾十畝西芹,但是他父母和愛人都反對,說他放著當廚師一月近萬元不要,回來種菜就是瞎折騰。他說,春節(jié)前到現(xiàn)在,市場上葉菜價格一直很高,譬如芹菜吧,批發(fā)價都在每斤一塊五以上,即便今冬維持不到這個價格,只要每斤的批發(fā)價不低于五毛錢,種芹菜就不賠錢。他還準備種十畝大蔥,如果像今年春天一樣撞上了每斤蔥8塊錢的高價,一勺子下去撈上來的都是稠的,穩(wěn)賺不賠。
近年來,河南秋糧播種面積每年在7000萬畝上下,其中玉米占到將近七成。玉米由于田間管理不甚復雜,加上前幾年價格和小麥差不多,播種面積逐年擴大。但是2015年玉米價格下滑,給玉米種植潑了一瓢冷水,不少農民無所適從,對于今年秋天種啥心里沒譜了。
河南一般是一年兩作。夏糧管嘴,說的是小麥豐收了,吃的問題就不用擔心了;而秋糧主要是用來換錢的,如果沒有更多的收入,秋糧賣了,起碼能管住一個家庭一年的水電費用等小筆開支,F(xiàn)在玉米價格跌到七八毛一斤,種玉米的利潤已經很少,要花錢只能想另外的辦法了。
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