玉米小麥價(jià)格倒掛，專家稱正常農(nóng)民稱收益差不多

正常年份，每斤小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格應(yīng)比玉米高5分到1角，而近年來它們的價(jià)格卻時(shí)常倒掛。近期有媒體報(bào)道，因玉米收購(gòu)價(jià)高于小麥，某地農(nóng)民寧愿撂荒土地，也不愿種植成本高、掙錢少的小麥。這種狀況是否在我市也存在？近日，記者就相關(guān)問題進(jìn)行了采訪。 專家觀點(diǎn)：玉米身價(jià)看漲實(shí)則正常相關(guān)專家分析，小麥玉米價(jià)格倒掛的原因主要有以下幾點(diǎn)。一是受歷史原因和生活習(xí)慣影響，北方農(nóng)民對(duì)小麥生產(chǎn)較為重視，但小麥用途比較單一，長(zhǎng)期以來人們主要把它作為主食中的細(xì)糧。玉米的用途卻越來越 寬泛，一方面，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，玉米在飼料業(yè)中需求越來越多，以豬飼料和雞飼料為例，玉米比例超過50%；另一方面，玉米的深加工領(lǐng)域越來越多，消 費(fèi)領(lǐng)域中對(duì)玉米需求上漲最為明顯的是生物燃料乙醇行業(yè)，此外，玉米還可以以高端淀粉的形式生產(chǎn)可降解用品，如紙杯等，這也增加了玉米的消耗量。第二個(gè)原因是受玉米庫(kù)存限制，玉米價(jià)格在10月份之前比較高，但新玉米上市后，價(jià)格已明顯下降，不過依然高過小麥。此外，近年極端天氣多發(fā)，玉米局地出現(xiàn)減產(chǎn)。這些原因都構(gòu)成了玉米和小麥價(jià)格的倒掛。不過，專家同時(shí)指出，這看似反常的現(xiàn)象，實(shí)際上正常，糧食漲價(jià)是發(fā)展的必然。隨著石油等能源價(jià)格的國(guó)際性價(jià)格上漲，種糧成本增加，加之國(guó)際糧食 生產(chǎn)下降，價(jià)格上漲的通脹預(yù)期輸入，游資的介入，糧食和農(nóng)產(chǎn)品必然發(fā)生漲價(jià)，特別是糧食價(jià)格，這是價(jià)格回歸價(jià)值，不必要大驚小怪。應(yīng)在確保宏觀調(diào)控可控、 可預(yù)期的前提下，逐步縮小糧食市場(chǎng)價(jià)格與價(jià)值之間的差距，小步快走地提高糧價(jià)。種糧戶：

一畝玉米和小麥純收入基本相當(dāng)郭文行是膠州市李哥莊鎮(zhèn)雙京村的種糧大戶，他流轉(zhuǎn)土地規(guī)模達(dá)800多畝，一般會(huì)選擇小麥和玉米連作，即收了小麥，種玉米；收了玉米，接著種小 麥。他告訴記者，今年春玉米收獲時(shí)價(jià)格一度超過每斤1.3元，秋玉米大面積上市后，價(jià)格開始回落，目前收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在每斤1.1元，比去年高0.1元，比小 麥價(jià)格高6到8分，不過，這種價(jià)格倒掛早在兩三年前就存在了。雖然收購(gòu)玉米和小麥的價(jià)格有差別，但是對(duì)郭文行而言，種一畝小麥或玉米的收益基本相同。他給記者算了一筆賬，一畝小麥投入約在六七百元，包括種子投入約40元；像今年風(fēng)調(diào)雨順只要澆一遍水，50元，要是天旱澆兩遍水，得100元；化肥要200元；農(nóng)藥20到30元，還有土地承包費(fèi)用一年七八百元不等，種小麥算半年租金得三四百元。此外，全程機(jī)械化作業(yè)也需要資金，他有近20個(gè)農(nóng)機(jī)手， 農(nóng)機(jī)手一天作業(yè)需120元。一畝小麥畝產(chǎn)過千斤，他賣小麥時(shí)收購(gòu)價(jià)最高1.03元，每畝毛收入超1030元，純收入在二三百元。一畝玉米的純收入也在三百 元左右。投入賬包括種子40元，化肥160元，農(nóng)藥20到30元，半年土地租金三四百元，同樣需要農(nóng)機(jī)作業(yè)，一畝玉米畝產(chǎn)在1100斤左右，按1.1元一 斤算，每畝毛收入超1210元。郭文行發(fā)現(xiàn)，最近有些在種菜上賠本的農(nóng)民，開始轉(zhuǎn)種糧食，但也只是少部分農(nóng)民，并不存在大趨勢(shì)。“我覺得還是種糧穩(wěn)當(dāng)，雖然種糧利潤(rùn)低，但存活幾率高，我周圍若干種菜的賠了。”養(yǎng)殖戶：飼料價(jià)漲能接受，人工成本直線升萊西市李權(quán)莊鎮(zhèn)的黃紹軍養(yǎng)了近千頭牛，牛飼料要用到玉米和秸稈，但他感覺玉米價(jià)格上漲的影響并不明顯，倒是人工成本的上漲讓他有壓力。“今年用來青貯的全株玉米收購(gòu)價(jià)每畝在800元到1000元不等，比去年漲了一二百元，但用量不大，像我這個(gè)牧場(chǎng)，一年用幾百畝就行。含有玉米 的飼料全年要用到1500到1700噸，但一噸漲50元也就頂天了。”黃紹軍說，“倒是人工費(fèi)用直線上升，今年春天一個(gè)工人月工資1500到1800元， 到目前已漲到2500到3000元了。就這樣還雇不到人。前段時(shí)間，有十幾個(gè)農(nóng)民工從江西打工回來，很多牧場(chǎng)都搶著要。”飼料廠：成本上升難消化 利潤(rùn)空間遭擠壓作為宜生集團(tuán)的總經(jīng)理，余圣衍從事飼料生產(chǎn)已有三四年時(shí)間了，這個(gè)年?duì)I業(yè)額6000萬的企業(yè)，在玉米漲價(jià)中感受明顯。余圣衍說，下半年玉米價(jià)格比上半年降低了些，收購(gòu)價(jià)在每斤1.15元左右，上半年最高價(jià)時(shí)收購(gòu)價(jià)達(dá)每斤1.35元，“原料價(jià)格上漲，帶動(dòng)玉米副 產(chǎn)物也漲價(jià)，漲幅超過20%，就拿玉米胚芽糊來說，價(jià)位在1300到1400元左右，可價(jià)格最高時(shí)漲到1600到1700元。”因?yàn)橛衩變r(jià)格上漲，有些企 業(yè)改用小麥代替玉米，但養(yǎng)殖戶不認(rèn)可，余圣衍說：“從營(yíng)養(yǎng)角度，小麥和大麥都可以替代玉米，但養(yǎng)殖戶并不認(rèn)可，他們認(rèn)為含玉米少的飼料，就是偷工減料。”行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)讓飼料廠雖然面臨成本上升的壓力，卻不敢將此全部轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖戶，這也是為什么黃紹軍這樣的養(yǎng)殖大戶并沒有感受到飼料價(jià)格大幅上升的原因。“今年基本凈利所剩無幾。”余圣衍有些無奈。政策給力：農(nóng)民種植規(guī)模越大賺錢越多玉米收購(gòu)價(jià)格上漲，郭文行種小麥和玉米的純收入?yún)s不見得有差別，這涉及到種糧補(bǔ)貼和農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度等問題。記者從市農(nóng)委了解到，我市農(nóng)民種植小麥時(shí)每畝享有農(nóng)資綜合補(bǔ)貼83.45元，種糧直補(bǔ)16元，還有以政府采購(gòu)形式返還的每畝10元的良種補(bǔ)貼； 但種植玉米只有每畝10元的良種補(bǔ)貼。此外，我市玉米耕、種、收的綜合機(jī)械化率在88.8%，而小麥的全程機(jī)械化率達(dá)100%，這也增加了玉米的人工成 本。郭文行告訴記者，像他這樣規(guī)�；�種植的農(nóng)戶越來越多，他所在的李哥莊鎮(zhèn)離即墨市蘭村鎮(zhèn)比較近，那里幾百畝的規(guī)模種植戶有幾十家，三五十畝的規(guī)模很普遍。據(jù)了解，今年三秋我市共播種小麥391.84萬畝，比去年三秋減少了28.18萬畝，但農(nóng)委相關(guān)工作人員告訴記者，這是因?yàn)樵诜N植過程中正常的結(jié)構(gòu)調(diào)整，部分農(nóng)民選擇種植花生等作物倒茬，來年秋天繼續(xù)播種小麥，并非因小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格低于玉米導(dǎo)致農(nóng)民棄種小麥。市農(nóng)委有關(guān)工作人員分析，個(gè)別省市地區(qū)出現(xiàn)撂地不種的現(xiàn)象，跟當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民種植收入不高有關(guān)。在我市，由于規(guī)模種植的收益增加，農(nóng)民越來越認(rèn)可土地流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)民可以成為產(chǎn)業(yè)工人或外出打工，轉(zhuǎn)入土地的農(nóng)民種植規(guī)模越大，賺錢越多，這為土地的有效利用奠定了。更多市場(chǎng)信息盡請(qǐng)鎖定電子畫冊(cè)網(wǎng)農(nóng)資網(wǎng)農(nóng)資與市場(chǎng)欄目！【flamewebsite.com/nonzi/】
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