山東微山：以魚“養(yǎng)”水 以漁保水創(chuàng)高效漁業(yè)

以水養(yǎng)魚這是亙古不變的道理，但是高樓鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)高效漁業(yè)，以魚“養(yǎng)”水，實施魚水循環(huán)相生、持續(xù)發(fā)展的新型漁業(yè)機制，這是高樓鄉(xiāng)堅持以機制創(chuàng)新保證環(huán)境保護工作，謀求發(fā)展之路的有益探索。 隨著南四湖周邊治污力度的加大，南四湖水質逐漸變好，這給高樓鄉(xiāng)發(fā)展微山湖湖蟹養(yǎng)殖提供了絕佳條件。高樓鄉(xiāng)堅持“以退為進”，實施退漁還湖、退漁還濕，優(yōu)化漁業(yè)品種，在保護中利用開發(fā)，發(fā)展科學高效的生態(tài)漁業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏。為引導漁民進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，合作抱團闖市場，使?jié)O業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)在市場經(jīng)濟條件下成為抗風險、保增長的亮點，該鄉(xiāng)立足標準化生產(chǎn)推動現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展，出臺優(yōu)惠政策，鼓勵專業(yè)大戶、科技示范戶、水產(chǎn)品購銷大戶在自愿互利的基礎上，大力推廣“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+訂單”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。同時，充分發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會帶動作用，努力打造品牌漁業(yè)，提高了產(chǎn)品競爭力，增加了群眾收入。 高樓鄉(xiāng)地處微山湖下級湖，水域面積達51萬畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直是其傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來，該鄉(xiāng)依托漁業(yè)資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮各類養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社的帶動作用，努力打造品牌漁業(yè)，提高了產(chǎn)品競爭力，增加了群眾收入。 通過引進名優(yōu)品種，為打造品牌漁業(yè)奠定基礎。高樓鄉(xiāng)通過發(fā)揮漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會和微山湖湖蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社的作用，采取集中采購苗種，先后引入了黃鱔、南美白對蝦、斑點叉尾鮰等魚類新品種，特別是在湖蟹養(yǎng)殖方面，養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，從遼河系發(fā)展為長江系，從豆蟹發(fā)展為扣蟹。目前全鄉(xiāng)名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積已占到總面積的80％以上，有效提高了產(chǎn)品的市場競爭力。 通過推廣標準化生產(chǎn)，為發(fā)展品牌漁業(yè)提供保障。高樓鄉(xiāng)通過專業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社對會員進行定期的養(yǎng)殖技術培訓，跟蹤技術指導，加強蟹病的綜合防治措施。鄉(xiāng)漁技部門加大漁業(yè)投入品的監(jiān)管力度，禁止使用“三無”漁用飼料，全面禁止銷售和使用“ny5071無公害產(chǎn)品漁用藥物使用準則”中禁止使用的漁用藥物。高樓鄉(xiāng)永勝湖蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社專門為每名會員印制了《湖蟹養(yǎng)殖手冊》，要求會員每天將水溫、投食量、河蟹規(guī)格、用藥等情況進行登記，對養(yǎng)殖全過程進行監(jiān)控，有效保證品牌質量。明確規(guī)定成熟后規(guī)格達不到要求的，不得使用注冊商標進行銷售。 通過商標注冊，為打造品牌漁業(yè)提供法律保護。高樓鄉(xiāng)對具有較高知名度的地方傳統(tǒng)優(yōu)勢水產(chǎn)品，實施品質和包裝技術改造，注冊商標的水產(chǎn)品以優(yōu)良的質量受到了國內(nèi)外客商的廣泛關注，產(chǎn)品的單價、知名度和銷售量都有了大幅提高。積極抓住省、市先后在北京、濟南等大型城市舉辦漁業(yè)品牌推介會的機遇，著力培育并打造符合微山發(fā)展實際的漁業(yè)品牌主導品種。分別參加了2010年9月20日在北京舉辦的和2010年10月9日在上海舉辦的濟寧市十大漁業(yè)品牌推介活動，有效提高了微山湖牌水產(chǎn)品在全國的知名度，提升了產(chǎn)品附加值。“八條腿”和“魯蘇界”河蟹商標，以優(yōu)良的品質質量獲得了良好的品牌效益，產(chǎn)品暢銷港澳等地區(qū)和國內(nèi)大中城市；生產(chǎn)的“八條腿”河蟹成為去年第29屆奧運會特供食品。
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