廣西葡萄大災(zāi)之年不減產(chǎn)

年初遭冰雹災(zāi)害，本以為夏季的葡萄不再有收成，沒想到科技的力量這么神奇，僅僅過去3個(gè)多月，二次芽又重新開花結(jié)果，產(chǎn)量竟能恢復(fù)到原來的80%以上。近幾日，天等縣大映鄉(xiāng)的“葡萄大王”許紹弟看著自家地里葡萄結(jié)出一串串紫、綠相間的果實(shí)，心里樂開了花。對(duì)他來說，這個(gè)沒想到的收成，實(shí)在是個(gè)意外驚喜。而這一切，得益于廣西農(nóng)科院日益成熟的一年兩熟葡萄栽培技術(shù)的推廣。

今年3月13日晚，一場(chǎng)突如其來的大風(fēng)、冰雹，給南寧的葡萄種植帶來了沉重的打擊。此時(shí)，正是葡萄的新梢生長(zhǎng)期，廣西農(nóng)科院葡萄研究所400畝葡萄園里，枝頭上本已長(zhǎng)出綠油油的一片片芽葉，全部被打回了原形，放眼看去，園中只剩下一片棕褐色的藤蔓。而在天等縣上映鄉(xiāng)，這個(gè)近年來新崛起的葡萄鄉(xiāng)鎮(zhèn)，情況也好不到哪去，農(nóng)民們眼看著被打掉的新芽束手無策，心里認(rèn)定今年的葡萄只能有一季的收成。

兩收栽培新技術(shù)讓科研人員收獲的驚喜也不比農(nóng)民少。6月15日，在吳圩鎮(zhèn)的廣西農(nóng)科院雙季葡萄示范園里，副所長(zhǎng)文仁德告訴記者，這場(chǎng)冰雹災(zāi)害是50年一遇，如此嚴(yán)重的災(zāi)害發(fā)生后，葡萄二次芽的帶花率會(huì)很低甚至沒有，對(duì)葡萄產(chǎn)量影響非常大。但是科研人員采取了先在“傷口”噴上殺菌劑，防止感染。然后在芽眼上涂抹催芽劑等措施，10多天后，葡萄就長(zhǎng)出新芽來。同時(shí)，采用“兩代同堂”技術(shù)使葡萄結(jié)出二次果，彌補(bǔ)損失。該院還派出科研人員到上映鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民用同樣的技術(shù)對(duì)受災(zāi)葡萄進(jìn)行補(bǔ)救。如今，通過技術(shù)修補(bǔ)后的葡萄，呈現(xiàn)出“兩代同堂”的景象：即少數(shù)一次芽結(jié)出的果實(shí)已經(jīng)漸入成熟化糖期，果實(shí)呈紫紅色，很快可采摘；二次芽結(jié)出的果實(shí)還在露青中，綠瑩瑩像碧玉一樣，預(yù)計(jì)晚20多天方能成熟。文仁德說，按照這個(gè)長(zhǎng)勢(shì)，該園的葡萄產(chǎn)量基本上可以恢復(fù)到原來水平。我們正在開展現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)，把兩收栽培抗災(zāi)技術(shù)傳送給果農(nóng)。

院長(zhǎng)白先進(jìn)告訴記者，廣西農(nóng)科院2003年從臺(tái)灣引進(jìn)葡萄種植一年兩熟栽培技術(shù)后，經(jīng)過多年探索，技術(shù)已日趨成熟和完善，實(shí)現(xiàn)了多個(gè)品種的兩收栽培，充分發(fā)揮了廣西溫光資源優(yōu)勢(shì)，既增加了一造產(chǎn)量又調(diào)節(jié)了葡萄產(chǎn)期，增加了葡萄產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益又穩(wěn)定了農(nóng)民收入。廣西的葡萄不僅因此在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)一年兩熟，葡萄產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展，年產(chǎn)值從2003年的3億元發(fā)展到如今的14億元，種植面積擴(kuò)大到40萬畝。一年兩熟栽培技術(shù)在廣西從南到北推廣使用，這讓廣西的葡萄實(shí)現(xiàn)了在全國(guó)市場(chǎng)上錯(cuò)峰上市，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，為農(nóng)民增收提供了一條新路。