崇明山藥銷路暢

金秋時節(jié)崇明山藥進入集中上市季。在崇明島上最大規(guī)模的山藥種植基地——上海瀛旭蔬果專業(yè)合作社，筆者看到合作社員工正趁著持續(xù)晴好天氣加緊采收。據(jù)合作社負責(zé)人王超介紹，由于前階段山藥生長期雨水較多，今年的產(chǎn)量要低于往年，畝產(chǎn)2000斤左右。但有好品質(zhì)做保障，崇明山藥銷售并不發(fā)愁。目前，合作社出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)崇明山藥每斤批發(fā)價達到6—7元，比市價要高出2元多，但從市區(qū)發(fā)來的訂單仍絡(luò)繹不絕。

一直以來，作為崇明的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，崇明地產(chǎn)山藥以皮薄肉白、香糯酥軟等特性，深受廣大上海市民歡迎。2006年，長江農(nóng)場知青王超找準(zhǔn)商機，在新河鎮(zhèn)新民村建立瀛旭蔬果專業(yè)合作社，成片種植崇明山藥。8年多來，合作社專注打造綠色、生態(tài)的崇明山藥，建立起自己的生產(chǎn)、配送體系，把崇明山藥成功打入上海大市場，贏得消費者青睞。

瀛旭蔬果專業(yè)合作社種植的崇明山藥，批發(fā)價都比普通山藥市場價高出一大截，道理何在？王超說，“金杯銀杯不如好口碑，貴有貴的理由！”據(jù)了解，合作社的每畝山藥，都有一本田間檔案，何時修剪、何時除草、何時施肥，都要一一登記在冊，并上傳網(wǎng)絡(luò)。每年，山藥還要接受農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的不定期抽查，保證了綠色品質(zhì)。

不施化肥、不打農(nóng)藥，全程施用有機肥，高薪聘請專業(yè)技術(shù)人員生態(tài)種植，合作社堅守綠色底線，產(chǎn)量雖然降低，但得到的最大回報就是市場對崇明山藥的一致認(rèn)可。瀛旭蔬果專業(yè)合作社創(chuàng)辦以來，山藥農(nóng)藥殘留檢測合格率達100%。2010年，合作社生產(chǎn)的崇明山藥獲綠色食品a級證書，合作社也先后被市縣農(nóng)業(yè)部門評為山藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。