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我省蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)99%以上
來(lái)源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng) 分類:農(nóng)資行情 時(shí)間:2015年3月28日 閱讀次數(shù):
3月26日,記者從省衛(wèi)計(jì)委獲悉,在省食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作研討會(huì)上,對(duì)去年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作和食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行通報(bào),全省食品安全形勢(shì)總體向好。
2014年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估結(jié)果顯示,食品中有害元素污染程度呈下降趨勢(shì),生物毒素檢出率較低,新鮮蔬菜中的農(nóng)藥殘留合格率達(dá)99%以上,肉與肉制品中瘦肉精連續(xù)3年未檢出。但同時(shí)也暴露出一些問(wèn)題,主要是含鋁食品添加劑在油餅、油條、粉條等產(chǎn)品中濫用,肉皮凍中鉻元素檢出值較高,這類問(wèn)題主要集中在以小作坊、路邊攤為主的加工場(chǎng)所;白酒中塑化劑以及葡萄酒中違規(guī)使用色素等問(wèn)題也較為突出。
省衛(wèi)計(jì)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今后要結(jié)合我省產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、群眾飲食消費(fèi)習(xí)慣等,進(jìn)一步完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,為政府制定政策和監(jiān)管措施提供有力的科學(xué)依據(jù)。
http://flamewebsite.com/news/40963.htm
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