小麥托市投放“高價”來襲

2014年的托市小麥也進(jìn)入了投放階段，圖為去年麥?zhǔn)請鼍?/p>

隨著2015年小麥?zhǔn)召彽呐R近，2014年的托市小麥也進(jìn)入了投放階段。

近日，河南省正式開始向市場投放2014年托市小麥，首次投放數(shù)量為20萬噸，三級小麥的交易底價為2460元/噸，等級差40元/噸。

“陳麥銷售，一般會放在新麥托市之前。但和往年相比，今年的托市小麥尤其受到關(guān)注。”駐馬店一家大型制粉企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。作為小麥的產(chǎn)出大省，我省投放2014年托市小麥一直是近期市場關(guān)注的重點。一方面，我省小麥加工企業(yè)眾多，從去年下半年開始，就已經(jīng)開始出現(xiàn)原料供應(yīng)緊張的情況，另一方面之前投放的托市小麥質(zhì)量較差，企業(yè)難以加工，不得不從小麥專場交易中高價拍賣，增加了企業(yè)的成本壓力。

今年3月，安徽糧食批發(fā)交易市場的小麥專場交易中，大量河南制粉企業(yè)蜂擁而至瘋狂搶拍，直接拉高交易價格。以交易中駐馬店地區(qū)拍賣的2014年產(chǎn)小麥價格為例，交易價普遍在2700元/噸左右，而加上相關(guān)出庫費用等，制粉企業(yè)競拍到手的小麥價格出庫成本已高達(dá)2800元/噸。而由于品質(zhì)等問題，2500元/噸左右的市場現(xiàn)貨小麥，成交率卻較低。“以河南糧食批發(fā)交易市場以及其兩網(wǎng)市場的計劃銷售來看，成交率不到5%，成交價格在2400元/噸左右。這也就意味著，制粉企業(yè)想要獲取好的原材料，每競拍一噸小麥，就需要倒貼超過300元。”

也正因此，此次2014年托市小麥的投放，將在一定程度上緩解加工企業(yè)的生產(chǎn)壓力。上述制粉企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言，我省小麥產(chǎn)量雖在全國居前，但近幾年一直是優(yōu)質(zhì)小麥數(shù)量不足以支撐加工企業(yè)發(fā)展與經(jīng)營的情況。“優(yōu)質(zhì)小麥的種植過于分散，難以做到集中收購，而且小麥種植目前做不到分品種專種專收，造成企業(yè)原材料與生產(chǎn)的脫節(jié)。”而此次的2014年托市小麥投放，將在一定程度上緩解加工企業(yè)的原材料需求，同時提升企業(yè)的出粉率以及面粉合格率。

底價上調(diào)加工企業(yè)承壓

相比往年的托市小麥投放，今年投放的一大變化在于交易底價的上調(diào)。據(jù)了解，此次2014年托市小麥的投放價格統(tǒng)一提升至2460元/噸，較之之前上浮超過30元/噸。此舉也被不少行業(yè)人士解讀為是為了控制“轉(zhuǎn)圈糧”現(xiàn)象的發(fā)生。

小麥?zhǔn)召徤涛合壬�告訴記者，由于托市小麥的投放大多安排在新麥?zhǔn)崭钪�前，因此幾年前曾出現(xiàn)過私營糧庫與加工商以及收購商合作進(jìn)行交易，購買托市小麥，再以新麥的名義進(jìn)行收儲，賺取差價。經(jīng)過近幾年的整治，目前這種情況基本消失，但為防止該現(xiàn)象的“死而復(fù)生”，因此提高托市小麥的投放價格，將使得價差得到縮小，從而減少“轉(zhuǎn)圈糧”出現(xiàn)的可能性。

而對于加工企業(yè)來說，雖然托市小麥的投放緩解了原材料壓力，但其生產(chǎn)成本也因價格的提升再次增加。“五一過后，部分加工企業(yè)和民營糧庫都需要加快小麥的出庫速度來回籠資金，但由于目前整體供應(yīng)偏緊，因此價格很難下跌，想要趁機降低收購成本的希望不大。”行業(yè)分析師孫橫稱，國家實行小麥?zhǔn)袌鲎畹褪召弮r后，各類小麥價格基本相同。由于優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量較低，且沒有進(jìn)行分品種托市，農(nóng)戶種植積極性不高，原料供不應(yīng)求。因此此次上調(diào)2014年托市小麥投放的底價，無疑將再次增加加工企業(yè)的成本壓力。

周口市一家綜合加工企業(yè)市場部負(fù)責(zé)人告訴記者，以一級小麥為例，如按照臨儲競價交易的低價成交，其成交價格就已在1.27元/斤，加上基礎(chǔ)出庫費用和短途運輸及裝卸費用，到廠成本普遍將在1.3元/斤。“但是以底價成交的可能性并不大，預(yù)計企業(yè)利潤會繼續(xù)縮減近8%。”該負(fù)責(zé)人說。

較高的田間管理難度，易受到天氣影響以及大規(guī)模種植的農(nóng)藥、肥料等技術(shù)問題，使得目前分散種植收購或?qū)⒃谖磥磉M(jìn)一步加大制粉企業(yè)的成本。也正因此，從去年年底起，我省多家制粉企業(yè)開始進(jìn)行大批量土地流轉(zhuǎn)，進(jìn)行專業(yè)化、集中化種植，從而縮減企業(yè)的成本。

“土地流轉(zhuǎn)的最大好處在于，企業(yè)有了較為穩(wěn)定的材料渠道，采取農(nóng)戶生產(chǎn)包銷的方式，方便企業(yè)進(jìn)行機械化和專業(yè)化種植，符合自身的產(chǎn)品利益。”上述負(fù)責(zé)人舉例，如果不從小麥?zhǔn)袌鼋灰�，而是通過土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行專業(yè)化種植，即使成本略有上漲，但是保證了品質(zhì)之后，依舊可以自用或者售出。以新麥26為例，去年該公司庫收價格在2850元/噸，出庫價最終漲到近3300元/噸。按此計算，自用每噸將減少400余元成本；即使出售也可以獲得一定的利潤。“要知道制粉企業(yè)的利潤都很低，這樣的成本差價是很誘人的。而此舉在另一方面，也促進(jìn)了我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化的發(fā)展。”