葡萄園中怎么進行肥料施用的創(chuàng)新?
一、改春夏施肥為秋季施肥
春夏施基肥,不能滿足早春葡萄的萌芽、新梢生長的需要,加劇“營養(yǎng)臨界期”營養(yǎng)脫節(jié)的矛盾,影響花芽分化和花器發(fā)育,降低結(jié)果率。到中后期當肥效開始發(fā)揮作用時,往往刺激新梢、副梢旺長,影響果實發(fā)育,甚至引起貪青徒長,延遲漿果著色成熟。幾年來,有些葡萄園這種現(xiàn)象已明顯地表現(xiàn)出來,因此應(yīng)改為秋季施基肥。果實采收后,要盡早進行。此時氣溫較高,挖溝時切斷的葡萄根系能很快愈合,并能長出大量新根。當年施入基肥的營養(yǎng)可被葡萄吸收利用,有利于明年葡萄萌芽、新梢生長,更能有效地克服貪青徒長和延遲果實成熟問題,并能促進新梢木質(zhì)化。
二、改地表施肥為深施肥
將基肥直接施于葡萄栽植畦表面,通過多次灌水,使肥料逐漸往地下滲透。這種施肥法不僅污染果園環(huán)境,使肥料大量流失,難于充分發(fā)揮肥效,并引來大量蒼蠅繁殖,加重對白腐病、炭疽病等的傳播、蔓延,而且由于根系的趨肥水性,使大量根系分布土壤淺層,因而降低了葡萄的抗旱、抗寒能力。改地表施肥為深施肥十分必要,在距離葡萄50厘米處挖一條寬40厘米、深40厘米的溝,將有機肥施入溝內(nèi)并覆土。這樣做不僅改善葡萄園的環(huán)境衛(wèi)生,更有利于引導(dǎo)葡萄根系向土壤深層發(fā)展,以提高葡萄的抗旱、抗寒能力,充分發(fā)揮肥效。
三、改單一基肥為多元素肥
將腐熟的有機肥摻入部分農(nóng)田土,同時加入氮、磷、鉀速效化肥及硼、鋅等微量元素,以增加土壤有機質(zhì)的含量,還可為葡萄提供微量元素,當年秋季即可被葡萄吸收利用,以利制造和積累營養(yǎng),恢復(fù)樹勢,有利于翌年葡萄的生長發(fā)育。在施有機肥的同時,每畝施入磷酸二銨10公斤、尿素10公斤、硫酸鉀5公斤、硼砂1公斤、活性鋅肥1公斤,經(jīng)充分混合施入溝內(nèi),覆土灌水。
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