壯鄉(xiāng)農業(yè)：航標最亮是生態(tài)——廣西發(fā)展名特優(yōu)農產品工作紀實（上）

“堅持以農業(yè)生產標準化為載體，強化農產品質量安全建設，著力構建從田頭到餐桌的農產品質量安全體系”，廣西的成功做法，在今年3月召開的全國“三品一標”工作會議上，獲得農業(yè)部黨組成員、總經濟師張玉香的肯定：“廣西農產品質量安全工作創(chuàng)新多、效果好，值得全國學習借鑒。” 目前，廣西蔬菜速測法檢測平均合格率由2004年的55%上升至今年的99.60%，水果定量監(jiān)測合格率100%，步入全國先進省份行列。 示范帶動“啟航” 廣西山清水秀，環(huán)境優(yōu)越，具有發(fā)展無公害、綠色、有機農產品得天獨厚的自然條件。如何抓住優(yōu)勢、運用優(yōu)勢？ 積極從典型引路入手，著力推進農業(yè)標準化示范創(chuàng)建。這就是廣西近年來主抓農產品質量安全建設的工作重點。自治區(qū)圍繞優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局和產業(yè)集群發(fā)展方向，編制了甘蔗、柑橘、香蕉、桑蠶、食用菌等八個優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。農業(yè)部門先后組織制定和修訂全區(qū)種植業(yè)地方標準310項，印制《農產品質量安全法》和大宗特色農產品標準化技術規(guī)范等書刊100多萬冊、農產品質量安全科教片120多部，免費發(fā)給農民和基層單位；舉辦標準化技術培訓班5312期，受訓農民近20萬人次，農產品生產標準化、無害化、生態(tài)化成為企業(yè)和農戶的共識。通過政府、企業(yè)、農民三方聯動，引導、扶持、組織三管齊下的方式，推動優(yōu)勢農產品基地建設，創(chuàng)建148個（次）國家級和省級無公害農產品生產示范基地縣和農產品標準化綜合示范區(qū)，涉及糧食、蔬菜、水果、甘蔗等主要農作物，創(chuàng)建規(guī)模生產面積2210萬畝；示范基地帶動主要農產品標準化生產應用面積4500萬畝以上。 一些農產品生產規(guī)模開始在全國占有舉足輕重的地位。廣西糖料蔗總產5700多萬噸，穩(wěn)居全國龍頭地位；反季節(jié)蔬菜在全國熱區(qū)八省中名列第一；荔枝、龍眼、香蕉產量居全國第二位；桑蠶繭產量躍居全國第一，木薯干片產量穩(wěn)居全國第一位，速豐林和八角、松脂等林產品產量居全國第一位；食用菌、中藥材、油茶、香料、花卉等均形成了穩(wěn)定的生產基地。全區(qū)每年推行農產品標準化生產3500多萬畝，農產品質量安全水平跨入全國先進行列，帶動農民增收高達20億元以上。 監(jiān)測體系“護航” 創(chuàng)優(yōu)質產品難，保優(yōu)質產品更難。有了好的產品，如何長期保持它的優(yōu)品率？ 廣西自治區(qū)始終把這種實踐的警示作為創(chuàng)新工作的激勵。2003年以來“廣西抽調精兵強將，成立機構，充實隊伍，完善措施，加快推進農產品質量安全體系建設。各級農業(yè)部門建立健全了農產品質量安全監(jiān)管機構，完善了各項制度、層層簽訂質量安全責任狀，先后投入1.2億元，建成了覆蓋到鄉(xiāng)的檢測站點，農產品農藥殘留檢測快捷、直接到田頭。 純潔市場，杜絕源頭，確保無公害環(huán)境的創(chuàng)建，已成為廣西農業(yè)人的共識。2004年，自治區(qū)政府出臺文件，全面禁止銷售和使用甲胺磷等5種高毒農藥，成為全國第一個禁售禁用高毒農藥的省區(qū)，全區(qū)115個市、縣（市、區(qū)），對主要蔬菜生產基地和批發(fā)、農貿市場上的蔬菜農藥殘留進行定點定期監(jiān)測，每年開展農產品質量安全專項整治行動和農資打假專項整治行動，加大農業(yè)投入品監(jiān)管力度，使農產品質量安全監(jiān)管工作步入良性循環(huán)。 廣西八桂農業(yè)科技有限公司立足生態(tài)建園的生動例子給記者留下了很深的印象。在八桂田園里，公司吳孝文總經理介紹，把死不用農藥、不施化肥的關口，使用豬-沼-菜（果）、“三避”、“三誘”等生態(tài)農業(yè)創(chuàng)新技術。這一廣西農業(yè)園區(qū)的綜合經營模式，已在國內外成了刮目相看的典范樣板，連續(xù)8年為中國-東盟博覽會提供特供生態(tài)安全優(yōu)質蔬菜；10多位東盟國家領導人前來考察；300多萬人次到農業(yè)生態(tài)園參觀學習…… 政策扶持“遠航” 在“全面實施品牌農業(yè)，打響‘生態(tài)綠色’品牌，實現優(yōu)勢更優(yōu)，產業(yè)更強，農民更富”的過程中，農民有了積極性，政府的配套措施跟得上，這也是促進農業(yè)生產發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。 正是有這一理念的更新，在創(chuàng)新農業(yè)生產優(yōu)質高產的工作中，自治區(qū)以深入推進“千萬畝超級稻行動計劃”為主攻目標，強化領導，采取措施，做到了有經費、有方案、有檢查、有服務、有總結、有獎懲。自治區(qū)每年財政預算撥出4500萬元專項資金扶持推廣，并整合良種補貼、種子工程、測土配方施肥、高產創(chuàng)建、現代農業(yè)示范等項目資金，多渠道增加資金投入，促進超級稻健康快速發(fā)展。據不完全統(tǒng)計，近年來，全區(qū)各級政府和部門籌措落實超級稻示范推廣經費超過5億元。 沿著發(fā)展高效農業(yè)的追求目標，廣西突出“生態(tài)”優(yōu)勢，以標準化生產促進農產品品牌創(chuàng)建；通過采取使用沼液、沼渣等有機肥料等措施，推行“綠色植保”技術；運用物理、生物等技術，減少農藥殘留；應用“三避”技術，實現避雨、避寒、避曬，避免或減少了蟲傷、風傷、灼傷、凍傷，提高農產品的質量水平。 實用技術的創(chuàng)新實施，使廣西加快了無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”發(fā)展速度。據介紹，目前廣西發(fā)展無公害農產品2288萬畝、綠色農產品434.6萬畝、有機農產品4.8萬畝；種植業(yè)農產品累計獲省級名牌產品112個、省級優(yōu)質產品133個，9個產品獲農業(yè)部農產品地理標志登記證書，19個獲地理標志證明商標注冊和地理標志認證，3個獲國家工商總局證明商標產品；105個產品通過歐盟和美國的質量認證。
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