黔江村主任：帶頭種植黑稻嘗到“黑色經(jīng)濟(jì)”甜頭

“我去年種的3畝‘黑珍珠’，效益不錯(cuò)喲，比普通的常規(guī)稻要畝收入增加300多元，接近400元，黑色經(jīng)濟(jì)的甜頭還真不小，”日前，正在田里用微耕機(jī)耕地，為種植黑稻作準(zhǔn)備的黔江區(qū)水市鄉(xiāng)茶園村村主任張?jiān)Ａ�，�?jì)劃著依靠增加黑稻種植規(guī)模再次為家庭創(chuàng)收。

帶頭試種3畝

張?jiān)Ａ伎谥姓f的“黑珍珠”，就是“黑優(yōu)六號”黑稻。不僅僅因?yàn)槭呛谏�，更重要的是為他帶來了不少�?jīng)濟(jì)收益。

水市鄉(xiāng)是典型的高海拔山區(qū)，烤煙是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)，種植烤煙是農(nóng)民的主要家庭收入。

2012年，鴻秋水稻專業(yè)合作社的理事長冉錦州從當(dāng)前刮起的“飲食黑色旋風(fēng)”中，敏銳感覺到種植特色水稻應(yīng)該和紫薯、紫洋芋、紫花生、黑玉米一樣符合人們的健康飲食觀念，于是到茶園村推廣黑稻種植。

“我看見過沙壩鄉(xiāng)種植紫紅薯，許多農(nóng)民都從中獲得了不小收入，加之我是當(dāng)?shù)馗刹�，�?dāng)然要積極支持效益好的新品種特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，于是去年就試種了3畝地的‘黑優(yōu)六號’黑稻，”張?jiān)Ａ颊f。

村民看見村主任張?jiān)Ａ紟ь^都在種植，也紛紛加入了黑稻種植行列，2012年全村發(fā)展到200畝左右。

精種植強(qiáng)管理

從事過多年水稻種植的張?jiān)Ａ紱Q定種植黑稻后，并沒有對種植技術(shù)掉以輕心，而是從“小學(xué)生”做起，主動(dòng)向區(qū)農(nóng)委的技術(shù)員，特別是在良種研究方面有建樹的已經(jīng)退休的王研究員請教。他深知任何品種的東西都有它自己的特性，必須按章辦事才行。

張?jiān)Ａ颊f，從育秧開始，直至栽種、管理、收割等環(huán)節(jié)都是按照農(nóng)委農(nóng)技站技術(shù)員的指導(dǎo)進(jìn)行操作，不敢放松，畢竟是新東西。

“由于我們這里氣溫低，可是黑稻生長周期又比普通稻長，因此，提前進(jìn)行地膜旱育秧，通過覆蓋兩層地膜來提高溫度，促進(jìn)快速生長”，張?jiān)Ａ颊f。

在種植上，張?jiān)Ａ颊f，由于黑稻不像普通雜交水稻那樣容易分蘗，為此，在移栽上要寬行窄株。

張?jiān)Ａ颊f：“三分種植，七分管理，在日常管護(hù)中，要多施鉀肥，千萬不能用尿素，否則不但影響產(chǎn)量，還影響米質(zhì)。經(jīng)常觀察稻田里的水量，千萬不能干了，發(fā)現(xiàn)有病蟲害，最好用殺蟲燈，或者施低濃度低毒的農(nóng)藥。”

價(jià)格高靠品種

張?jiān)Ａ嫉?畝黑稻在他精心管護(hù)下獲得了成功。“我當(dāng)初認(rèn)為這個(gè)東西產(chǎn)量肯定很低，沒想到產(chǎn)量還可以，畝產(chǎn)量達(dá)到了800斤以上，和常規(guī)水稻出入不大，”張?jiān)Ａ疾煌５亟忉�，只要在技術(shù)上和管理上再加強(qiáng)下，相信畝產(chǎn)量接近1000斤沒有多大問題。

聽說張?jiān)Ａ挤N有黑稻，并且產(chǎn)量還高，城里許多市民開車到他家購買。大家一方面是了解這個(gè)新品種，另一方面也是想吃上健康的大米。

“我們當(dāng)初試著定價(jià)每斤谷子2.2元，比普通的要高出9角，總是擔(dān)心買的顧客少，會(huì)來討價(jià)還價(jià)，”張?jiān)Ａ寂畠赫f，可是當(dāng)接連幾個(gè)顧客很爽快地購買走了，顧慮才打消了。

據(jù)該區(qū)科協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于“黑優(yōu)六號”黑稻加工出來的黑米，營養(yǎng)豐富，所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽比普通大米高1至3倍，更含有大米所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，含有豐富的微量元素硒，被譽(yù)為“黑珍珠”。為此，銷售價(jià)格高是情理之中的事情，也是市民樂于接受的。

“通過去年種植，我發(fā)現(xiàn)一畝黑稻的收入比普通水稻高300元以上，畝收入在1760元左右，收益的確不錯(cuò)。今年，我要進(jìn)一步強(qiáng)化田間管理，努力提高畝產(chǎn)量，種植面積達(dá)到5畝以上，讓黑稻為我創(chuàng)造更多的財(cái)富。”張?jiān)Ａ紝ξ磥沓錆M了希望。

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