2013年，“蒜你賤”開始流行，何因？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)種植面積預(yù)計(jì)同比增加10%左右，若后期風(fēng)調(diào)雨順，主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量或?qū)⑼�比增�?0%甚至更高。然而今年大蒜卻面臨著“增產(chǎn)不增收”局面。
而在2010年，“蒜你狠”成為當(dāng)年的時(shí)髦用語，這是源于大蒜價(jià)格短時(shí)間內(nèi)瘋漲超過100倍，價(jià)格超過肉和雞蛋。而今年5月以來，大蒜價(jià)格持續(xù)下降。

2013年大蒜種植面積同比增長(zhǎng)10%，在2012年大蒜價(jià)格高至4.5元/斤，蒜農(nóng)大獲豐收喜笑顏開，而今年本是一個(gè)高產(chǎn)年，但比成本價(jià)還低的收購(gòu)價(jià)卻讓蒜農(nóng)滿臉愁云。兩個(gè)月內(nèi)，大蒜價(jià)格由3元/斤跌至0.5元/斤，蒜價(jià)跌入低谷，“蒜你賤”時(shí)代再次來襲。
4月下旬開始全國(guó)大蒜價(jià)格降勢(shì)明顯，與4月20日相比，5月30日，大蒜全國(guó)日均價(jià)下降15.8%.分地區(qū)看，監(jiān)測(cè)省區(qū)市大蒜價(jià)格均下降，河南、寧夏、山西的降幅居前，分別為51.1%、36.2%、33.9%.然而數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)大蒜價(jià)格仍高于去年同期，5月30日價(jià)格同比上漲12.8%.
“蒜你賤”不僅在鄭州中牟上演，另一產(chǎn)蒜基地--山東金鄉(xiāng)縣，這樣的情況同樣存在�！敖衲甑男星樘�差了。”山東金鄉(xiāng)和諧蒜業(yè)負(fù)責(zé)人胡先生介紹，他正在自己的商鋪里忙碌，電話里不時(shí)傳來報(bào)價(jià)聲。據(jù)其介紹，目前市場(chǎng)里交易的新蒜價(jià)格不足0.7元/斤，而從農(nóng)戶手里收購(gòu)大蒜時(shí)，每斤的價(jià)格僅僅0.5元多�！叭ツ赀@個(gè)時(shí)候，價(jià)格是一斤4元多�！�
2013年新蒜開始收獲后，收購(gòu)商不多，價(jià)格低迷。新蒜價(jià)格從1.30元/斤下降到0.70~0.90元/斤，個(gè)別鎮(zhèn)（街）降到了0.50元/斤，而去年價(jià)格最低也在2.7~2.8元/斤。對(duì)大多數(shù)蒜商和蒜農(nóng)來說，價(jià)格已經(jīng)“崩盤”.另一商戶李先生的算盤打得更為精細(xì)：按目前的價(jià)格計(jì)算，賣出一車大蒜農(nóng)民才能掙兩三百元，這樣的收入還不如搬一天蒜賺得多。