來(lái)說(shuō)說(shuō)化肥、農(nóng)藥的功與過(guò)？

很久之前，不論是歐洲還是亞洲，糞肥都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要肥料。但是自19世紀(jì)以后，化肥、農(nóng)藥就開(kāi)始進(jìn)入了人們的生活。今天，我們先來(lái)追溯一下它們的發(fā)展歷史吧！

1838年，英國(guó)鄉(xiāng)紳勞斯用硫酸處理磷礦石制成磷肥，成為世界上第一種化學(xué)肥料。1850年，德國(guó)化學(xué)家李比希發(fā)明了鉀肥。1850年前后，勞斯又發(fā)明出最早的氮肥。1909年，德國(guó)化學(xué)家哈伯與博施合作創(chuàng)立了“哈伯-博施”氨合成法，解決了氮肥大規(guī)模生產(chǎn)的技術(shù)問(wèn)題，讓化肥普遍應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為可能。不過(guò)，化肥大規(guī)模投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是上個(gè)世紀(jì)50年代以后的事情。
與化肥相比，農(nóng)藥的使用則要久遠(yuǎn)得多。根據(jù)歷史記載，農(nóng)藥最早的使用可追溯到公元前1000多年。在古希臘，已有用硫磺熏蒸害蟲(chóng)及防病的記錄，中國(guó)也早在公元前7~5世紀(jì)就用莽草、蜃炭灰、牧鞠等滅殺害蟲(chóng)。
到了17世紀(jì)，人類(lèi)又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一些真正具有實(shí)用價(jià)值的農(nóng)用藥物，煙草、松脂、除蟲(chóng)菊、魚(yú)藤等殺蟲(chóng)植物被加工成制劑，作為農(nóng)藥使用。之后，農(nóng)藥的種類(lèi)逐步豐富起來(lái)。
在上世紀(jì)40年代以前，農(nóng)藥以天然藥物及無(wú)機(jī)化合物為主，從40年代初期開(kāi)始，農(nóng)藥進(jìn)入有機(jī)合成時(shí)代。
有機(jī)合成殺蟲(chóng)劑的發(fā)展，首先從有機(jī)氯開(kāi)始，40年代初，出現(xiàn)了滴滴涕、六六六。二次大戰(zhàn)后，出現(xiàn)了有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑。50年代又發(fā)展了氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑。隨著這些農(nóng)藥的發(fā)明，世界各國(guó)開(kāi)始了規(guī)�；�生產(chǎn)和使用階段。
“對(duì)人類(lèi)社會(huì)而言，化肥的最大功績(jī)就是極大地促進(jìn)了作物產(chǎn)量的增加，使之能夠養(yǎng)活更多的人口�！北本┺r(nóng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁士疇研究員在接受采訪(fǎng)時(shí)表示。
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（uao）統(tǒng)計(jì)，在農(nóng)作物增產(chǎn)的總份額中，化肥的作用約占40%~60%的比例。在世界范圍內(nèi)，因?yàn)橛辛烁鞣N化肥，單位面積的農(nóng)作物產(chǎn)量大大提高，很多饑餓和糧食短缺問(wèn)題也得以化解。
中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所研究員、沈陽(yáng)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)國(guó)家野外科學(xué)觀(guān)測(cè)研究站站長(zhǎng)張旭東表示，中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，糧食生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的位置。通常增加糧食產(chǎn)量的途徑是擴(kuò)大耕地面積或提高單位面積產(chǎn)量。但根據(jù)中國(guó)國(guó)情，中國(guó)擴(kuò)大耕地面積的潛力并沒(méi)有多少空間，雖然中國(guó)尚有許多未開(kāi)墾的土地，但大多存在投資高、難度大的問(wèn)題，這就決定了中國(guó)糧食增產(chǎn)必須走提高單位面積產(chǎn)量的途徑，而化肥就是至關(guān)重要的一個(gè)法寶。植物生產(chǎn)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以從化肥中得到迅速補(bǔ)充，從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。
袁士疇表示，農(nóng)藥的廣泛使用，也極大地減少了病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物的侵蝕，從而保證了收成。在我國(guó)，到上世紀(jì)70年代，農(nóng)藥的生產(chǎn)初步滿(mǎn)足了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，年年成災(zāi)的蝗蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、螟蟲(chóng)等蟲(chóng)害得到了有效控制。
隨著農(nóng)藥被廣泛應(yīng)用于消滅蚊蠅等害蟲(chóng)上，禍害人類(lèi)的瘧疾、傷寒等流行性疾病的傳播和擴(kuò)散也隨之減少。
但是，化肥和農(nóng)藥也是一把雙刃劍，在長(zhǎng)期大規(guī)模的使用后，它們的負(fù)面效應(yīng)也極大地顯現(xiàn)了出來(lái)，給生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)的身體健康帶來(lái)很大的威脅。