“名人水果”魅力大不愁賣(mài)

要想讓自己的農(nóng)產(chǎn)品“皇帝女兒不愁嫁”，就必須讓它“有內(nèi)涵”、“叫得響”。只有做到人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精，才能最終贏得消費(fèi)者

3公斤“柳桃”賣(mài)到198元，3.3公斤“潘蘋(píng)果”售價(jià)達(dá)到了88元。而同類(lèi)的黃心獼猴桃價(jià)格僅為40元/公斤左右，蘋(píng)果價(jià)格也只有約10元/公斤。最近，幾種名人水果，紛紛在全國(guó)刮起了市場(chǎng)旋風(fēng)，盡管售價(jià)貴出同類(lèi)商品一大截，但這些農(nóng)產(chǎn)品卻仍然銷(xiāo)售電子畫(huà)冊(cè)網(wǎng)。

在不少水果還在為銷(xiāo)路發(fā)愁的時(shí)候，高價(jià)“名人水果”為何有著如此大的魅力？

審視這些人氣果，不難發(fā)現(xiàn)，名人背后的故事是吸引眾多消費(fèi)者的首要因素。“柳桃”主人柳傳志的人生絕對(duì)可以稱(chēng)得上“傳奇”，他中年創(chuàng)業(yè)，把聯(lián)想從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小企業(yè)打造成世界級(jí)的巨頭后功成身退，65歲時(shí)他再度出山，把陷入危機(jī)的聯(lián)想重新帶出泥沼。“潘蘋(píng)果”的主角潘石屹同樣一身“故事”，他出身農(nóng)村，靠著一股不服輸?shù)膭蓬^，從社會(huì)底層一路打拼上來(lái)，成為了眾人眼中的成功人士。這些名人波折的人生經(jīng)歷，讓自家的產(chǎn)品成了“勵(lì)志”、“奮斗”的代名詞。很多消費(fèi)者坦言，“買(mǎi)的是水果，吃的是精神。”

高價(jià)水果熱銷(xiāo)，除了名人的光環(huán)效應(yīng)外，也與產(chǎn)品品質(zhì)密不可分。作為食品，質(zhì)量不過(guò)關(guān)，再傳奇的故事也得“變餿”。據(jù)介紹，“柳桃”產(chǎn)于國(guó)家級(jí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，在這里獼猴桃樹(shù)被精心管理，每粒果實(shí)在上市前還要接受?chē)?yán)格“體檢”，保證了外觀和甜度。而潘石屹也承諾，將會(huì)為“潘蘋(píng)果”嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，“無(wú)論蘋(píng)果是大是小，變成‘潘蘋(píng)果’一定要沒(méi)有農(nóng)藥殘留。”在食品安全屢屢成為熱點(diǎn)的當(dāng)下，這些名人對(duì)質(zhì)量細(xì)節(jié)、食品安全的苛刻追求，大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)，給消費(fèi)者留下了“可信賴(lài)”的印象，最終贏得了他們的堅(jiān)定支持。

再好的產(chǎn)品也離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)，如果渠道不暢就難以占領(lǐng)市場(chǎng)。“柳桃”、“潘蘋(píng)果”等的熱賣(mài)，更是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)“推波助瀾”的結(jié)果。這些名人水果，無(wú)一例外地都把銷(xiāo)售觸角伸向了網(wǎng)絡(luò)等新渠道，在銷(xiāo)售方式上不斷創(chuàng)新。有的依托電商搞團(tuán)購(gòu)，有的則在微博上為自家產(chǎn)品搖旗吶喊，這大大激發(fā)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，帶火了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。

誠(chéng)然，并不是每個(gè)人都能像柳傳志、潘石屹那樣，擁有一張如此響亮的“人生名片”，但在高價(jià)“名人水果”不愁賣(mài)的事實(shí)面前，我們?nèi)杂胁簧俳?jīng)驗(yàn)值得汲取。

首先，農(nóng)產(chǎn)品要想賣(mài)得好離不開(kāi)品牌。品牌好似市場(chǎng)推廣的介紹信、通行證，沒(méi)名沒(méi)姓的大路貨、低檔品注定只能靠拼低價(jià)搶市場(chǎng)，到頭來(lái)不但價(jià)格越賣(mài)越低，而且市場(chǎng)也越做越小。因此，要想讓自己的農(nóng)產(chǎn)品“皇帝女兒不愁嫁”，就必須讓它“有內(nèi)涵”、“叫得響”。

其次，質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的生命線，產(chǎn)品好才能有競(jìng)爭(zhēng)力。眼下，我國(guó)正進(jìn)入消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)階段，消費(fèi)者更加挑剔，更加崇尚精品，更加注重安全健康，在這種背景下，只有真正把品質(zhì)提上來(lái)，做到人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精，才能最終贏得消費(fèi)者。

最后，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不能再死守傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段。當(dāng)下80后、90后成為消費(fèi)市場(chǎng)的一支主力軍，這個(gè)群體的一個(gè)鮮明特色，就是對(duì)網(wǎng)絡(luò)的高度依賴(lài)，農(nóng)產(chǎn)品要想贏得他們的認(rèn)可，就必須緊隨時(shí)代脈動(dòng)，借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)新平臺(tái)，講好數(shù)字化時(shí)代的農(nóng)業(yè)故事。

“柳桃”、“潘蘋(píng)果”等走過(guò)的路并非不可復(fù)制，我們有理由相信，只要做好品牌、質(zhì)量、影響三件事，就一定會(huì)有越來(lái)越多的高價(jià)農(nóng)產(chǎn)品不愁賣(mài)。這一天，或許不會(huì)很遙遠(yuǎn)！

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