花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

春花生播種即將開(kāi)始，麥套花生、夏花生很快進(jìn)入準(zhǔn)備階段，農(nóng)業(yè)部油料專(zhuān)家指導(dǎo)組和全國(guó)農(nóng)技推廣中心根據(jù)今年氣候特點(diǎn)和以往防災(zāi)減災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，研究提出2014年度花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

一、因地制宜選用品種

北方春花生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)選用增產(chǎn)潛力大的中晚熟大果型品種，生育期130-140天；麥套花生，應(yīng)選用中早熟大果型品種，生育期120-130天；夏直播花生，一般選用早熟大果或小果品種，生育期115-125天；南方春花生應(yīng)盡量選用中果至中大果珍珠豆型品種，生育期120天左右。同時(shí)注意所選品種的抗性與當(dāng)?shù)睾禎�、病蟲(chóng)等災(zāi)害發(fā)生特點(diǎn)相一致，品種的類(lèi)型及內(nèi)、外在品質(zhì)與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求相一致，以機(jī)械收獲為主的地區(qū)，還應(yīng)兼顧機(jī)收的需要。

二、適時(shí)搶墑播種

春播大花生要求5cm日平均地溫穩(wěn)定在15℃以上，小花生穩(wěn)定在12℃以上；麥套花生一般于麥?zhǔn)涨?5-20天套種；夏直播要在前茬作物收獲后搶時(shí)滅茬，沙性較強(qiáng)的土壤，也可采用貼茬播種，出苗后再進(jìn)行滅茬、施肥；南方春播花生要求氣溫穩(wěn)定在15℃以上或地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，搶晴于冷尾暖頭播種。播種時(shí)土壤相對(duì)含水量以70%-75%為宜，即耕作層土壤手握能成團(tuán)，手搓較松散。播種前10-15天剝殼，剝殼前帶殼曬種2-3天，播種前每畝種子（15-17kg）用30%毒死蜱250ml+2.5%吡蟲(chóng)啉50ml+咯菌腈20ml混合液拌種，或吡蟲(chóng)啉+多菌靈拌種，可有效防治根莖腐病、蚜蟲(chóng)及地下害蟲(chóng)等。

三、科學(xué)施肥澆水

施肥原則堅(jiān)持以氮磷鉀肥為主，有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合，速效緩釋結(jié)合，因地巧施功能肥。酸性土壤用石灰等生理堿性含鈣肥料，堿性土壤可施石膏等生理酸性含鈣肥料，連作土壤可增施石灰氮、生物菌肥等，能顯著減少土壤中病菌、蟲(chóng)卵數(shù)量，平衡土壤微生物種群，提高土壤肥力。

足墑播種的春、夏花生，幼苗期一般不需澆水，適當(dāng)干旱有利于根系發(fā)育，提高植株抗旱耐澇能力。麥套花生幼苗期出現(xiàn)干旱，應(yīng)及時(shí)澆水保苗。生育中期（花針期和結(jié)莢期）是花生對(duì)水反應(yīng)最敏感的時(shí)期，也是一生需水量最多的時(shí)期，此期干旱對(duì)產(chǎn)量影響大，當(dāng)植株葉片中午前后出現(xiàn)萎焉時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水。生育后期（飽果期）遇旱應(yīng)及時(shí)小水輕澆、潤(rùn)灌，防止植株早衰及黃曲霉毒素污染，但灌水不要在高溫時(shí)段進(jìn)行，避免引起爛果。另外，南方花生田要做到三溝通暢，不發(fā)生漬害。

四、加強(qiáng)田間管理

一是及時(shí)放苗清枝。覆膜花生幼苗不能自動(dòng)破膜出土的地方，要人工破膜釋放幼苗。自團(tuán)棵期（主莖有4片復(fù)葉）開(kāi)始，應(yīng)及時(shí)檢查并摳取壓埋在膜下橫生的側(cè)枝，使其健壯發(fā)育，始花前需進(jìn)行2-3次。二是適時(shí)中耕除草。麥套花生麥?zhǔn)蘸?-5天內(nèi)進(jìn)行中耕滅茬除草，中耕后每畝用50%乙草胺乳油120ml加水40-45kg噴施地面。其他露栽花生播種覆土后用乙草胺噴施地面。當(dāng)田間花生接近封壟時(shí)，在兩行花生行間穿溝培土，培土要做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，使更多的果針入土結(jié)實(shí)。三是適度化學(xué)調(diào)控。當(dāng)植株生長(zhǎng)至30-35cm時(shí)，對(duì)表現(xiàn)出旺長(zhǎng)田塊用多效唑、烯效唑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行控制，注意嚴(yán)格按藥劑說(shuō)明用量?jī)端?0-35kg，于上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后進(jìn)行葉面噴施。噴施過(guò)少，不能起到控高作用，過(guò)多會(huì)使植株葉片早衰而減產(chǎn)。四是防病防早衰。長(zhǎng)江以北產(chǎn)區(qū)花生生育后期葉斑病和網(wǎng)斑病發(fā)生普遍，瘡痂病發(fā)生趨于嚴(yán)重，在發(fā)病初期用甲基托布津或唑醚·代森聯(lián)等殺菌劑交替噴施葉面，共噴施2-3次，每次間隔10-15天。進(jìn)入飽果期后，每畝葉面噴施磷酸二氫鉀120-150g+尿素350-400g連噴2次，間隔10-15天，延長(zhǎng)花生頂葉功能期，防止早衰。

五、推進(jìn)機(jī)械收獲

北方花生區(qū)由于種植模式、種植規(guī)模以及土壤等條件適宜機(jī)械收獲。目前國(guó)內(nèi)花生分段收獲機(jī)主要有：4h-2a收獲機(jī)、4h-1500分段收獲機(jī)、4h-800分段收獲機(jī)、4hfs-150收獲機(jī)等；集成度高、功能完善的花生聯(lián)合收獲技術(shù)裝備更加適宜在該區(qū)推廣，典型機(jī)具主要有：4hlb-2花生聯(lián)合收獲機(jī)、4hql-2花生聯(lián)合收獲機(jī)、4hql-120花生聯(lián)合收獲機(jī)、4hbl-2高效花生聯(lián)合收獲機(jī)、4hal-2高效花生聯(lián)合收獲機(jī)等。南方花生區(qū)土壤相對(duì)粘重，宜采用分段收獲機(jī)械。若土質(zhì)為沖積沙（礫）土、田塊較大且采用起壟覆膜種植模式，收獲時(shí)可采用半喂入花生聯(lián)合收獲設(shè)備。
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